作者windko (Shinhwa This Love)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄苓雅。北澤壽喜燒專門店(大遠百店)
時間Mon Oct 28 20:34:49 2013
高雄苓雅。北澤壽喜燒專門店(大遠百店)
消費時間:2013年/9月
地址:高雄市苓雅區三多四路21號12樓 (大遠百百貨12樓)
電話:07-3380033
營業時間:11:00~16:50,17:00~22:30
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圖文版食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101114233
都是因為經過大遠百十二樓時被壽喜燒的味道迷惑了~~XD
五月天諾亞方舟3D電影(MayDay Nowhere 3D)口碑場時間出來後,
我跟同學立馬訂下時間也預訂好電影片要來看電影啊!!
畢竟,諾亞方舟一系列演唱會開到高雄時,我們就衝了四場裡頭的兩場!!
演唱會心得請見:
MayDay∥ 20121221 五月天《諾亞方舟航空母艦版 - 末日狂歡版》演唱會心得
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99379015
MayDay∥ 20121230 五月天《諾亞方舟航空母艦版 - 明日重生版》演唱會心得
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99407835
2013/09/15,高雄威秀13:05的場次,我們來了!
等待電影開場,當然就先填飽肚子再說囉。
於是在十二樓因為壽喜燒的醬油香甜味,而選擇了北澤用餐。
也很幸運地是在十一點一開店不久就進到店裡,不需要等待。
店內空間還滿寬敞的,用餐區像是小包廂一樣隔開,不會被附近的其它桌客人干擾。
喔,不過用餐的位置比地面高了一小階,記得要注意,免得摔倒啊。
北澤的用餐方式為壽喜燒鍋吃到飽,午餐為一人369元,晚餐跟例假日是一人399元,
外加10%服務費。
若選擇雙鍋,需一人加價49元。
限時90分鐘,肉品、蔬菜、菇類、飲料等食材都無限量供應。
我們兩個人點的是單鍋,單純只吃壽喜燒囉。
開鍋以後,服務生先送上最簡單的菜盤。
之後需要加點菜盤的話,就等待來回巡邏的餐車吧,不必自己動手或起身拿取。
飲料部分跟其它食材也是填單後交給服務生,讓他們送上即可。
白色瓶身是水,黑色瓶身是壽喜燒的湯底。
另外有七味粉、蔥瓶,都已經放在桌上。
壽喜燒的煮法。
不過我們都是很隨性地煮,哈。
我愛蔥花!
吃壽喜燒就是要加很多蔥花跟七味粉,嘿!
有機蛋。
基本上這是當沾醬使用,
可是我不吃生蛋,所以每次吃壽喜燒,都是把蛋放旁邊沒用到~"~
最基本的菜盤,份量只有一點點。
當然要等待餐車來啦!
可以選的食材就如同餐車上所寫的,不過有些季節性的食材有先預告可能偶有缺貨。
當天倒是沒遇到想吃的菜卻沒有的情況。
嗯哼,吃壽喜燒什麼很重要?
當然是洋蔥!!!!!
我們一口氣要了超多,直接請服務生放在鍋裡!XDDD
越光米。
不好意思的是,我吃不出來有什麼特別的。(遮臉)
還滿好吃的就是了,哈。
寬冬粉跟烏龍麵也是吃壽喜燒必備啊。
粗的麵體入味後,吃起來真的很過癮。
可愛的熊掌包。
看到MENU上頭的名稱時,還疑惑這是什麼用途?
原來是可以把它當成刈包使用!拿它來包料包肉!
哈哈,太有趣了,也好可愛唷!
立馬拍一張照片上傳打卡!
裡頭的熊掌包真的很搶眼,哈哈。
肉品有五種,都是可以無限續的。
第一輪就五種片品都上桌。
剛好我跟cushy都可以吃牛,耶。
台灣滑嫩雞腿條
雞肉要煮得比較久,然後我們還發生了煮一煮找不到它的情況,噗嗤。
跟其它蔬菜混在一起了,超好笑。
美國安格斯牛肉
台灣特級里肌豬肉
紐西蘭優質牛肉
台灣快樂梅花豬肉
這五種肉片我應該沒記錯吧?
超怕自己記錯的,哈哈。
服務生端上桌的時候,有交待了一次肉品名,但是開煮以後,就完全忘記了。
我常常會分不出牛肉跟豬肉的樣子,有時真的長太像啊!!
都得靠同學幫我分。
不過也沒關係,因為我們豬牛都吃,不怕誤食。
不管是豬肉還是牛肉,肉的品質都滿不錯的。
而且,全部都不是冷凍肉片,這點就讓人覺得很開心。
兩道牛肉裡頭,我最愛紐西蘭優質牛肉,吃起來很合我的胃口,哈。
其實是牛肉跟豬肉比起,我一定是偏愛牛肉的。(心)
最近高麗菜菜價還沒回穩,所以我們也就努力點高麗菜。XD
洋蔥是壽喜燒的靈魂味道,我們也吃了超多啊!
以及菇類,尤其是金針菇。:P
肉片在鍋裡翻滾的樣子,讓人很大心。
不好意思,我們吃火鍋或是壽喜燒都喜歡整盤呼伊去,全部放在裡頭喇!
熊掌包派上用場的時候到了,夾菜夾肉,灑七味粉!GO~
不過這種東西很容易飽,一人一塊就好了,還是要留肚子好好吃肉!
(腦中浮現阿兩一直喊著我要吃肉我要吃肉的畫面~~XDD)
牛肉很好吃,所以我們好像吃了六七盤有吧,哈!XD
看著肉片在湯裡滾,只有幸福兩個字可以形容!!
最後的收尾,剩一些湯汁時,煮烏龍麵當ending。
雖然是限時九十分鐘,但兩個人邊吃邊聊,時間也很夠用。
北澤的肉品算是滿好吃的,其它副食部份也很OK,至少我們兩個吃得很開心。
最後的甜點,是一人一份,不能續點的。
抹茶刨冰冰淇淋
抹茶味並不會太濃,底下的刨冰屬於顆粒較粗的。
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我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/
慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841
2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680
追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363
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推 newlordz :推北澤,肉超好吃~ 10/28 21:18
推 smc0911 :真的不錯……推 10/28 23:48
推 lingarden :超愛吃! 10/29 00:48