[食記] 高雄苓雅 泰山汕頭火鍋

[aa82328 (douglas82328)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M8ZNlvn ]

作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅 泰山汕頭火鍋
時間: Sat Oct 17 19:50:03 2015


   餐廳名稱：泰山汕頭火鍋
   消費時間：2015/7
   地址：高雄市苓雅區興中一路373號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~14:00、17:00~02:00

------------------------------------------------------------------------

   圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111494953

   純文字貼上版:

用餐日期:2015.7.12

高雄三日遊的第一晚，就是前去澄清湖棒球場看義大犀牛的比賽，身為死忠球迷，這次竟
然

真的是太慚愧了，而且當晚義大竟然還輸球，後援投手真的是.........

(延伸閱讀:【遊記│高雄鳥松】澄清湖棒球場(Lamigo桃猿 v.s 義大犀牛))

看完球已經將近9點，但還沒吃晚餐，所以我們就驅車前往位於苓雅區的泰山汕頭火鍋

為何要來吃這家汕頭火鍋呢?!哈哈，這部分說來有趣，之前看到同學在高雄打卡吃汕頭火
鍋

有點好奇，因為久聞汕頭火鍋但卻沒機會嘗試，所以上網google了【高雄+汕頭火鍋】

發現了蠻多人都有推薦泰山汕頭火鍋，所以就決定來試它一試




當天到達店家食，差不多已經九點多了，不過裡面的客人還不少

泰山汕頭火鍋在這有兩個店面，中間有隔了幾間其他的店家，兩間店面都像照片所示，不
算

且店家是使用圓桌，所以人一多的話，桌與桌之間的空隙會超小，

另外店家二樓也有提供座位



菜單~~~

因為是第一次造訪，就隨便點點、隨便吃吃囉!!



桌上會附上店家特調汕頭沙茶醬、蔥、蒜、辣椒還有雞蛋

如果雞蛋沒有要使用的話，可以在結帳的時候退給店家




還有附上一盤花生讓我們解解饞，是說這盤要不要錢也沒有問，大家就開心的把它吃完了




吃火鍋就是要這樣吃，把蛋打進你的調味料裡，配肉吃口感很棒




豬肉($150)

說實話，個人覺得這樣一盤$150算是有點小貴，不過肉的厚度至少不會像是一些吃到飽火
鍋




牛肉($180)

相較於豬肉，個人覺得牛肉份量稍為比較多，不過也是還好而已

另外店家在每盤肉上面都會附上些許榨菜和芋頭




基本菜盤

剛送來時我們都困或了一下，想說我們應該沒有點大白菜啊?!

後來才發現是基本菜盤，另外基本菜盤和湯底有沒有另外收錢，這部份我們也有點搞不清
楚




花枝漿($100)

這個好吃，算是點火鍋類都必點的一道菜

吃的到小塊狀的花枝，且魚漿的彈性不錯




豆皮($60)




金珍菇($60)




高麗菜($80)

高麗菜這樣不便宜喔，不過店家的菇類和青菜都清洗的相當乾淨，有時候吃火鍋看到青菜
上

整個心情就會有點不好啊~~~~




湯底終於上來了!!!

可以聞到淡淡的扁魚香味，相當的清香，喝起來不會油膩，相當的清甜

另外店家會將你所點的火鍋料直接加道湯底(會先詢問)

一來這樣可以節省桌上的空間(前面提到桌面不大)，二來這樣火鍋料也會比較熟

當天還點了米血($50)、凍豆腐($50)、海鮮丸($100)




東西通通下鍋~~~

看起來超澎派的~~~當天已經有在球場吃過東西，所以我們並沒有點到太多，而是點大概
的?

不然吃不完也無法打包啊




豬肉片的量雖然有點少，但起來口感真的不錯，稍稍的吸收湯頭的菁華

也因為厚度比較厚，吃起來是頗過癮




吸附湯頭菁華的凍豆腐，份量不少




這個海鮮丸超推薦，雖然三顆要$100，但每顆都很大顆，且都是紮紮實實

還可以吃到不只一隻完整的蝦呢~~~




這餐吃下來吃頗飽，汕頭火鍋的湯頭真的蠻好喝的，不會膩是很重要的一個環節

價格還算實在，除了肉有點不過癮以外，且都相當的新鮮

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.146.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445082607.A.E71.html
推 VenusYAYA: 推這家我的愛店～
推 liao155005: 老闆說第二次加點的份量會比較多！
真假啊
※ 編輯: aa82328 (111.82.150.236), 10/17/2015 23:35:54
推 sakis: 這間好吃 又便宜
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aa82328 (1.170.136.211), 10/21/2015 17:30:32
推 gowith      : 可以外帶嗎？
噓 roxiang     : 你為什麼要把這家貼出來 這家是我的愛店Q_Q 低調
推 derson      : 這家燕餃好吃.....
推 what5566    : 這家半夜還一堆人 哈哈
→ ladr        : 回四樓 可以外帶 另外吃不完可以打包
推 onlystarstar: 這間真的好吃，前幾天去吃很多人推的金香館有點失
→ onlystarstar: 望，覺得還是這間好吃啊
→ ladr        : 有時候客滿我家都直接包湯跟火鍋料回家煮
推 watcha      : 吃過～ 好吃！
推 blindlala   : 海鮮丸很好吃啊......
→ chi780503   : 從小吃到大的愛店～～～
推 yun1030     : 超好吃
噓 dunghui     : 低調
推 katielee623 : 我上次加點肉 完全覺得有夠划算
下次我一定要加點.....
→ chimeptt    : 手工餃超好吃 跟一般大工廠做的就是不一樣
推 nini0820    : 這家真的好吃，，，
※ 編輯: aa82328 (111.83.43.14), 10/21/2015 22:29:05
噓 JuneSixth   : 低調阿！
噓 usper       : 這間真的要低調阿  不然都要等超久
推 wan0725     : 如果人少，也可以點半份
噓 ancientmoon : 還好，沒那麼神，鹽埕很多可以匹敵的汕頭火鍋，不
→ ancientmoon : 用排隊
推 kangfox     : 肉盤要點的時候記得跟店員說，單點肉片就好！
噓 blue0606    : 低調拜託，很難訂位…
推 skykeico    : 不愛... 覺得天天的湯頭略勝一籌
推 angelbaby   : 最好吃的是燕餃，必點！