[食記] 午牛晚羊 高雄南北的肉食之旅

[yakifone (復員兵)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lq5D8Js ]

作者: yakifone (復員兵) 看板: Food
標題: [食記] 午牛晚羊 高雄南北的肉食之旅
時間: Sun Aug 16 17:09:24 2015


   餐廳名稱：勝味牛肉鍋 松泰羊肉
   消費時間：2015/8
   地址 :勝味牛肉 七賢三路近牌樓 松泰羊肉 高雄市岡山區公園西路三段66號
   電話：
   營業時間：
   每人平均價位：300

http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/332814559

這次到高雄做了不得了的事呀!! 中午大熱天跑去"勝味"吃沙茶牛肉火鍋

一個人在那邊吃 大家都覺得我好怪 我倒覺得我像一個鋼鐵廠呢

這勝味以前來過 那時候只點了善化來的鮮牛肉 當然也很棒

但這次要介紹各位的是 特製牛肉 現在特製這兩字已經被濫用啦

但是這特製牛肉真的厲害 看起來是看起來是醃製過的肉片 但是煮出來變成很有嚼勁

吃起來像是港式飲茶的牛肉丸那樣的口感!!真是奇妙 本來以為是不是有加甚麼

後來上網查是說有用木瓜粉特製 我覺得點鮮肉片 以及特製牛肉 真的

再加上自製的魚餃   那是我在南部最喜歡的組合了

另外我晚上騎車來回30公里跑去岡山吃羊肉 也是在版上看到的說松泰很棒

我一個人中午又太飽 總不好又在那一個人吃羊肉爐 鋼鐵廠會爆的

就點了羊肉燴飯和羊雜湯 挖 羊肉燴飯比較精緻 味道也比較含蓄 不是一大堆味精

那樣的重口味  而是感覺的到蠻認真地幫我炒出來的 那羊雜湯可厲害了

有羊腸 羊肝 羊胃等內臟 這我在北部很少見到 倒是讓我想到嘉義東市場的牛雜湯

但這羊雜湯是中藥味 所以可以壓一下腥羶味 羊腸的味道真是太濃了

裡面的軟組職就是那種"賀爾蒙"的味道  實在濃郁 肥腴 讓人念念不忘啊

如果下次到岡山 那麼 這松泰羊肉 安娜瑪莉亞 省道旁黑糖刨冰 我是會再來的!!

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※ 轉錄者: yakifone (111.185.92.35), 08/16/2015 17:10:51
→ dream182    : 勝味...嘖嘖嘖
推 nissy       : 好拼喔!!
推 fely        : 真的好拼！！
→ yakifone    : 吃是還好，在大熱天騎車真拼