餐廳名稱：Hana 京都鍋物
消費時間：2012/4月30
地址：高雄市前金區五福三路57號9F
電話：07-2413179
營業時間：同大立精品
每人平均價位：套餐780~1380 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：澳洲和牛
完整圖文版 : http://blog.xuite.net/kelvinlee1126/blog/60100644
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一切都是從這薄薄的一張卡開始
看到贈送這麼超值的牛肉盤!! 怎樣都要抓住機會試試看~
到了現場看了看menu 價格算是高檔路線 套餐最貴為 象拔蚌 1380
好吧 那就來試試看 墨西哥的大象有沒有比較厲害
一開始就送上一鍋高湯 湯底很清甜 但果然是日式火鍋 好養生 口味算是比較清淡
...
還有這一道主廚自己想出來的特製獨門小菜----胡麻豆腐
口感鹹鹹甜甜 黏稠綿密 一口咬下 嘴裡頓時充滿胡麻香氣 是很有特色的一道前菜
接著就送上今天的套餐 包含菜盤和新鮮的生魚片 以及
現場處理的象拔蚌 還有贈送的一盤和牛
首先菜盤絕對不會讓你覺得很超值(單點350元) 大概是 外面100元的價值
不過這也不是重點 就暫且跳過
牛肉的部分 算是他們主打 強調說這牛肉的品質行家一吃就知道
他們大量採購 所以才能用較低價販售 (200g 499元)
聽起來真是 啵兒~棒 趕緊涮來吃一片試試
第一片吃了原味 果真是有水準的肉片 但是跟Costco 1kg 2000的和牛火鍋片相比
...恩很難說有贏過Costco...
再來試試他們推薦的火鍋肉片醬料 胡麻醬 (又是胡麻!)
醬料看起來濃稠 實際上很清爽 搭配火鍋肉片 真的就有水準了 很美味
如果能單賣胡麻醬 我應該會考慮跟他買~
接著來介紹!!主菜!! 象拔蚌!!!!!!!!!!!!!!!
很普通 我沒那慧根 吃不出墨西哥大象哪裡比較強 稀哩嘩啦 就解決掉了
為了讓客人吃飽 他們還有請主廚在旁煮了一碗特製的麵條(據說機器就要20萬)
接著有專人再幫你用你的火鍋湯煮蛋花 放到麵上 加點你火鍋湯
就成了街邊的一碗雜碎麵!!!
不好笑...........抱歉 總之就 很普通 我還是吃不出麵的優質處
然後 也會用火鍋湯再幫你煮一碗粥(他們可能也有發現套餐完全吃不飽)
喔喔喔喔喔 這碗就真的好吃了 搭配香菇洋蔥海苔 棒棒
結尾就是飲料及甜點 飲料是檸檬蜜 清爽不錯喝 水果也還甜 但就是那樣
然後是丸子三兄弟 !! 吃起來有點像是抹茶紅豆麻糬 但不會那麼甜 還算不錯~
結論 如果你食量不小 愛吃牛肉 那自己去Costco買一盒 找間愛的火鍋店
外帶湯頭即可 但如果你是小家庭 食量也小 年齡結構也偏高 那來這吃吃清淡的
還有人幫你服務 煮火鍋 也不賴..........................最後附上肉片價目
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