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餐廳名稱:日月香越南料理屋 消費時間:2013年/3月 地址:高雄市三民區建工路191號 電話:07-3909311 營業時間:10:00~15:00,17:00~22:00 ------------------------------------------------------------------------------ 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/windko/13647247 偶爾也要換一下口味,來吃吃清淡但又微酸爽口的越南料理吧! 03/16,早上加完班後,跟cushy相約要去旗津住旗津道酒店一晚, 中午由她帶路,先去建工路附近吃她推薦的越南料理。 位置就在高速公路附近,並不是說很起眼, 可是將近下午兩點的時間,店裡還有三桌左右的客人,看樣子似乎真的不錯呢。 店裡的空間很明亮,也很乾淨,食物也滿好吃的。:D cushy同學說她是在某回很想吃酸酸辣辣的料理,就發現了這家店, 她自己來吃過好幾次,覺得食物不錯,這回就帶我一起來吃看看哩。 外觀還滿簡單的。 google了一下,發現它原本是開在高應大附近,去年下半年才搬到這裡來。 店內空間就是普通一間住宅的大小,不過讓人留意的是光線很明亮。 白色牆面放了一些跟越南有關的畫作或是人像圖案等, 而且,桌面或是地面,都很乾淨, 令人一進去就給了店家頗高的基本分數。 座位大約二十個。 我還數了下店裡的工作人員,內外場好像超過了六個人耶,以一家小店來講,滿多的哩。 桌上有兩罐東南亞的醬料可以加。 旁邊的宣傳單寫著冷凍料理包還滿讓人心動的,哈。 薑母鴨火鍋冷凍包耶! 越南也跟臺灣一樣愛吃薑母鴨呀? 圖文版MENU,有照片可以參考。 點菜單。 我們只有兩個人而已,所以點不多,只點了: Tom Yum酸辣雞肉河粉(100元)、牛肉煎米餅(120元)、生菜春捲(60元)、 最後還外帶了一杯越式鹹檸檬汁(30元) 生菜春捲一份兩條(60元) 兩條春捲切成兩半,清爽的顏色擺在白色的盤子上,很適合夏天的感覺! 旁邊的酸辣醬也很提味。 越南春捲的皮是由米製成的,很薄,可以透光的薄度。 餡料裡頭則是越南米粉、豆芽菜、生菜、九層塔、雞肉絲,最外頭則是蝦子。 每一塊都有一隻完整的去殼蝦子。 吃起來超清爽的! 其中最引人注意的香氣就是九層塔了! 夾在裡頭的九層塔,讓每一口咬起來都很香。 原本還想說比米粉粗的那一條條的是什麼,咬下去才發現是豆芽菜,哈。 這一道非常適合夏天以及開胃! 牛肉煎米餅(120元) 附有一碗酸辣沾醬,以及一碗清湯。 這是第一次嘗試越南的煎米餅,還滿特別的! 剛咬下去的第一口,我就嚷著說:好像壓扁的米香,哈哈。 這一盤一上桌,真的有米香的味道耶~XDD 煎米餅是用泰國香米搭配香蘭葉合煮後,在煎鍋上放入米飯中火煎至微焦香, 整形成圓餅狀,再將配料均勻鋪在上面。 配料部分,我們點的是牛肉口味,所以當然有好幾塊的牛肉。 牛肉不是溼潤型的肉塊,比較略為接近肉乾型的口感,較有嚼勁。 其它的還有泡菜,跟台式或是韓式口味都不一樣,不是常吃到的口味。 最上層則是肉鬆、蛋絲、蔥。 底下的米餅真的煎得很脆吧! 咬下去會有喀嗤聲音唷!XD 小缺點就是會偏油,建議趁熱吃掉它。 吃法的話,其實我們也不確定, cushy同學是很努力地用米餅夾起牛肉跟其它配料,再去沾醬吃啦~XD Tom Yum酸辣雞肉河粉(100元) 在普通的河粉跟特別標註出來的酸辣河粉之中在猶豫著,最後決定試試所謂的酸辣河粉! 河粉看起來很像臺灣常見的陽春麵,但口感不是純麵條,有一點像粿仔跟麵條的綜合。 一樣是一上桌,屬於九層塔與香茅的味道就頗重的,其中帶著酸辣的香氣也很難忽略。 我點的是雞肉,可是肉吃起來好像豬肉,我也覺得小疑惑,不過肉還滿好吃的。 湯頭其實並不會太辣, 所以旁邊隨餐附上的碟子裡的辣椒當然要配上用場啦! 除了辣椒可以加進去再調味之外,還有一顆金桔,加進去以後,味道也變的更豐富了點。 整個口味很清爽,一樣超適合夏天吃的! 越式鹹檸檬汁(30元) 吃飽要離開時,我跟cushy看著菜單,忍不住好奇地說想喝看看什麼叫作鹹檸檬汁, 於是外帶了一杯離開,照片就是在車上拍的囉。 忘記拍杯子裡的內容物了。 喝下去的第一口,我露出了很微妙的表情,讓cushy大笑, 遞給她喝以後,她的表情也沒比我不微妙到哪裡去~XDDD 有鹹鹹、甜甜、又甘甘的味道,哈。 也有一點中藥味。 整個味道就很熟悉!!! 不就是醃成乾以後的檸檬乾嗎!? 因為之前阿母的同事有自己做過檸檬乾,也給了她一包,所以我對這味道很熟悉。 哈哈。 還不錯喝,大家可以試試。 -- 我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國,首爾自由行 行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 冷吱吱三度首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13643509 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.181.60
catkung :這家口味不錯 03/28 23:29
vanishpower :還滿喜歡這間~但小貴~~感覺以前比較大碗~~還是我錯覺 03/29 11:48
nissy :煎米餅跟menu圖片差好多喔@_@ 03/29 14:14
Philcat :推這間! 另推自強路的阿蓮河粉 04/02 13:45