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餐廳名稱:漢來牛排館 地址:高雄市前金區成功一路266號45樓 電話:(07)2135763 營業時間: 平日 11:30-14:30;17:30-22:00,假日 11:30-14:30;17:30-22:00 圖文網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/camadoo/21036450 =========================以下純文字版========================== 九月,怪颱風多,社會亂象多,蛋白質跟膽固醇也很多。 本來是每季一次的貓貓減肥計畫獎勵條款之ㄧ的漢來牛排館, 隨著週期性(而且快速)的宣告計畫失敗後,不意外地,變成了她的生日大餐 靠窗邊的座位預約只開放到晚上六點半,要準時喔。 餐廳內部比想像中要小,燈光則是一貫"高級飯店式"的昏暗 前一天熬夜或是肝不好的人似乎很容易在裡面睡著的感覺。 順應民情的吃到飽沙拉吧,還有十幾種醬料香料,很豪氣的感覺 生菜很新鮮脆甜,也有據說比較昂貴的卷鬚生菜,我加了烤松子、培根粒、凱撒醬 還有,要命的,藍紋起司醬。 啊?據說昂貴費工醇濃的藍紋起司耶,一定是我鄉下人不識貨品味又不高, 吃了一口,閉上眼,腦海裏出現點燃臭襪子燃燒塑膠片的奇異光景... 野菇風味扁豆濃湯 / 法式洋蔥湯 腦海裡響起不知道是誰說的,要知道一間餐廳如何,點洋蔥湯就對了。 深色洋蔥湯上白色一陀是敏捷的服務生突然出現加上的起司粉 喝起來很濃,也很鹹,算是喝過的洋蔥湯裡口味最重的一種。 要用什麼比喻的話,就好像流滿大汗的Prince和Lenny Kravitz兩人互飆吉他似的 恩,你看過他們兩個大概就能體會到那種鹹濕的感覺。 野菇濃湯就溫和多了,菇味很香,不會太膩,蠻有層次感。 相較之下就比較像上了年紀的Eric Clapton 一面釣魚一面彈著空心吉他... 熱騰騰的麵包像新生兒一樣被包裹在竹籃裡送上來, 配上一小盆濃厚的足以堵住全身血管的奶油。 有鬆軟小餐包、QQ有韌性的大蒜麵包和一種薄薄的餅, 上面有烤過的南瓜子,香氣很夠,還蠻特別的。 我們兩個點的都是"碳烤肋眼牛排8盎司",五分熟。 但貓貓最期待的是旁邊整顆的熱呼呼烤馬鈴薯 你可以加奶油、酸奶、培根碎片、蔥花,或是都加一點,或是要命的加很多 為了避免口感太乾,建議你請服務生至少加個三到五匙的分量 牛排也有黑胡椒醬、磨菇醬、牛肉原汁三種選擇, 建議加牛肉原汁搭配桌上的研磨黑胡椒、海鹽就好, 黑胡椒醬味道太重,很容易蓋掉牛肉的的味道。 肋眼牛排油滋滋的很夠味,肉汁也充分,五分熟的肉對貓貓來說剛剛好, 我卻想三分熟的嫩度滋味會是如何? 轉眼間連馬鈴薯皮都快被我吃掉的時候,貓貓放下了刀叉... "沒胃口當中..." 盤子裡還有半塊牛排,和2/3個馬鈴薯。 每次到高級場所吃昂貴食物的時候,貓貓都很容易有這種症頭, 於是把剩下的打包,貓貓就開心的跑去拿了一盤甜點... 除了多種小蛋糕之外,也有三種起司可以配麵包和Ritz餅乾, 不過都吃到這裡了,你還會想吃起司嗎? 本日最優發給了烤布丁,薄脆的焦糖像玻璃一樣, 綿密的布丁吃進嘴裡,好像整個人陷入大朵的黃色充氣床一樣, 算是讓今天充滿衝突的味蕾有了一點舒服的安慰。 飲料我們點了冰紅茶跟冰咖啡,喝起來~ 就是冰紅茶跟冰咖啡,那種想讓你喝完趕快付帳的類型。 結帳 : 叮咚 ~ NT. 2,640元整 帶著打包的半份牛排,走出門口,看著樓下海港滿滿的用餐人潮... 以後,還是吃樓下就好。 貓貓:對啊! 可以吃四頓 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.81.179