→ culin64 :怎麼試吃的啊!我也好想吃哦...QQ 11/08 13:10
餐廳名稱：19to1鮮選牛排專賣店
地 址：高雄市左營區民族一路948號2F-2
電 話：07-3599800
營業時間：1100-2200
價位範位 (每人)：199（下午茶）－980
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圖文網誌版：http://soyoungyeah.blogspot.com/2009/11/19to11030.html
心得：
沒想到上禮拜六第一次試吃之後，不到一個禮拜內又收到試吃邀請了，
而且這次邀請我的還是鼎鼎有名的19to1，實在好開心吶。（原諒我見識淺很容易滿足
>///<）
價位是199（下午茶）－980不等，對學生的我們來說，還算貴的。
餐廳位於B&Q特力屋二樓，在金獅湖附近，距離西子灣的我們實在有點遠＠＠
沒想到在距離我們這麼遙遠的地方，竟然有這麼棒的餐廳!
19to1是鬥牛士集團旗下的餐廳，一整個走的路線就很希臘愛琴海～
高中看了《我的心遺留在愛琴海》之後就開始對希臘和藍白色愛不釋手的我，
心想，這完全是我的菜嘛，幻想自己置身於愛琴海中...=.=
簽到後，走進餐廳，沒想到進入眼簾的，盡是大片大片、既可口又肥美的肉～～～
整個害我們食慾大增，看起來實在太新鮮啦（大悅）!
吊吊大家的胃口，先帶大家看看19to1的環境吧^^
超可愛的愛琴海擺飾品～
這邊要說一下，19to1的氣氛真的很適合約會!
而我個人，不知道為甚麼，特喜歡餐廳裡靠牆的，這個兩人的位子，
不過我覺得，桌子能稍微再大一點的話，應該會更好^^
整間餐廳以藍白色為主，搭配的是顏色同樣很飽和的黃色和紅色。
因為常拍照，所以特別注重燈光，
覺得這邊的燈光似乎不太理想，整個環境總是讓我覺得，
不是不夠亮，就是不夠暗。
覺得是因為燈光的影響，不然，這裡的氣氛應該能做到更好。
店內的人客很多，光顧前我想應該都要訂位吧，
不然像是今天，禮拜五的晚上，整個餐廳幾乎都已經座無虛席了呢，生意真好～
也有一種渡假休閒風，如果是露天的一定很棒!（根本想太多XD）
來到我們用餐的位子啦。
今天的試吃沒有上次這麼單純，主辦單位非常用心地幫我們安排了這次的↓
「Food×Food得正 高雄blog格聚」!!!
媽呀，好棒，大家都愛吃也，最喜歡認識志同道合的人了～
今天受邀的美食部落客總共有8位，每位可攜伴一位，
而且重點是我們又是其中年紀最小的，還是學生T^T
今天一整晚整個感覺自己來到了另一個世界，好像在跟名媛們吃飯>///<
話說回來，今天用餐的地點在餐廳的右手邊，據說那邊平時是不開放的。
不過，可以選擇的話，我比較想選坐在餐廳的左手邊，
因為我們這邊的椅子太休閒了，用躺的還可以，用坐的真的有點不太舒服>"<
自我介紹後，就在開胃菜開始上桌的同時，部落客們也開始來完成我們今晚的任務－
也就是，介紹個人推薦的好吃正店啦～～～
介紹完輪到部落客們舉牌給分（主辦單位還很好玩地幫我們做了舉牌和cue牌=)，
得到滿分的就有小禮物。
可是! 沒想到我竟然是第一個介紹的，嗚嗚嗚。
我介紹的是威廉泰爾義式鄉村料理餐坊，還很意外的得到在場16位的支持，
最後我和Joy和尼力拿到了牛排免費券，感恩～
另外，在這邊也要給主辦單位拍拍手，ppt做得很不錯哦。
沒想到這麼快就能跟兩位美女Anna和尼力見面了，尼力是像彎彎這樣的插畫家，
今天還帶了可愛的小禮物給大家，sweet~
今天我們很有耳福的，還能聽live駐唱，
歌手是由主辦單位的工作人員充當，歌聲還挺不錯，跟環境很搭。
另外，用餐途中（途中=.=）還有座位大風吹，讓我們可以認識到不同的新朋友，
原本坐在我旁邊的是狸貓大大，後來換成了Anna～
好吧，活動介紹完了，重頭戲來囉～餐點show time！
果汁
忘記是甚麼口味了orz，喝起來甜甜的，味道算是一般。
法式凱撒醬沙拉
一上桌就有點嚇到，好豐盛的沙拉!
據說是今天廚房為我們特製的，平時跟細麵是分開上桌...
食菜很新鮮，麵的口感很不錯，滿有彈性的，
沾上開胃的凱撒醬，這道沙拉絕對是美味的啦!
南瓜濃湯
不愛南瓜的我，碰到好喝的南瓜濃湯能咕嚕嚕喝完，遇到不好喝的濃湯就只有擺美的份啦
。
還好19to1的濃湯還不錯，湯裡面有南瓜“肉”，喝起來頗有口感。
麵包
鬆軟而外皮酥脆，用來沾南瓜濃湯，美味!
橄欖油
用來擦在麵包上，但似乎都沒人在用。
吃到這邊已經開始有點飽意（我承認是我太弱），萬眾期待的主餐上桌啦～
今天提供我們四道供試吃，分別是，牛：去骨切丁小排、紐西蘭霜降牛排，
和豬：法式豬排和德國豬腳。
我們這桌剛好沒人點豬腳，隔壁桌上菜的時候大家都在心裡亮起了驚嘆號，好大!!!!!
可惜我沒有拍到豬腳的照片，不過聽說他們家的豬腳是好吃的!
看看我們這桌點的主餐吧。
服務生先送上三種沾醬，分別是黑胡椒、蘑菇，和蒜泥醬。
另外，用碟子盛裝的是海鹽，不知道上面灑的紅的綠的是甚麼（也懶惰拿起來研究），
據說牛肉沾上海鹽味道是一級棒。
而我要說的是這邊的蒜泥醬實在太酷了，幾乎可以把肉的味道變得跟蒜泥白肉一模一樣!
去骨切片小排（11盎司）五分熟
這是Anna的主餐，感覺很不賴，肉質看上去就很優的樣子，不過份量對男生來說似乎有點
少。
我忘了問Anna味道如何，不過似乎聽到她向老公誇讚自己主餐的美味XD
據我的推測，吃起來應該還滿鮮嫩的，看牛肉的肉汁就知道，嘿嘿。
紐西蘭霜降牛排（11盎司）五分熟
來牛排館一定要點牛排阿，而這道聽起來比較有份量，所以跟Anna老公點了一樣的。
我不知道是不是因為昨天電話點餐太匆促，還是餐廳沒有熟度的選擇，
好像大家都是吃五分熟。
整塊肉看起來很厚實，不過吃起來似乎大家都沒有非常喜愛。
從切面看起來肉質有點粗，吃起來有點乾，還好還是吃得到很香的牛肉味。
法式豬排
因為想要牛和豬的味道都吃到，所以我們一人點牛，一人點豬。
看起來還不錯，我最喜歡樣子看起來簡簡單單的食物了=)
份量不小，有兩片，而且每一片都頗厚呢。
肉質跟味道都不錯，可惜對我來說有點硬且乾，也有點涼了，吃起來口感不是那麼好。
後來經過Anna的建議，把餐點拿去廚房處理了一番，
再次上桌的時候，我的豬排完全是以嶄新的姿態跟大家見面，好像沒吃過一樣，厲害!
加熱了之後好像變得更硬，不過吃久了漸漸習慣，覺得豬肉還滿有彈性的。
冰滴特調咖啡
據說這邊的冰滴咖啡還不錯，不過我喝起來是覺得還好，可能少了濃濃的咖啡香吧。
不過要說的是19to1的杯墊是愛琴海的圖片，喜歡～可惜做太薄了...
陳年紅葡萄酒醋飲
這絕對是電話點餐的失誤! 一聽到葡萄酒就馬上take order，想說牛肉配紅酒，絕配阿。
沒想到是醋飲，整個難下嚥，是真的，非正常人所能接受之酸也!
還好加了水比較喝得下，只是還是被喝剩大半杯@@
香濃奶酪
甜品終於上桌了，一想到可以在這樣的愛琴海風情館吃甜點，就很期待阿。
主辦團隊今天一整個晚上的節目都安排的好棒，還把活動的紀念品－
風信子手機吊飾直接放在上面，跟甜品一併送上來，
而且驚喜的是上面還有寫著名字、個人專屬的白巧克力片~
結果我就只顧著看紀念品，完全忘記要細細去品嘗甜點的各種滋味了=(
只能說套餐一整套吃下來，表現最弱的就是甜品了吧。
尤其是那瓶奶酪，沒什麼味道，上面的醬有點太甜又有點太酸，我覺得有點像藥水的味道
＠＠
設計跟質感還不錯吧，是Anna設計的呢。真是不可多得的才女呀（大心）!
最後就是大家的大合照啦～～～
感謝19to1鮮選牛排專賣店、贊助紀念品的E&I昇麗婷，和主辦團隊Teamswork，
今天的餐點不只好吃，還吃很飽，而且還有精美的小禮物，跟精心策畫的活動!
「高雄美食部落格格聚」大成功!!!!!
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