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餐廳名稱: 19 to 1 地 址:高雄市左營區民族一路948號2F-2 電 話:(07) 359-9800 營業時間:11:00~24:00 價位範圍(每人):500~1000元 鄰近捷運站:無 ------------------------------------------------------------------ 圖文版:http://magelife.pixnet.net/blog/post/27544940 心得:2011.9.17 我一向不算肉食主義者,對牛排也沒特別喜好,但前陣子 突然迷戀起鹽巴顆粒半融化在肉塊上的滋味,決定去吃牛排。 19 to 1的牛排以消費者可以至玻璃櫥窗選購著稱,切好 的塊肉,可以自行選擇油花的分布,為了身材著想,我只選了 澳洲牛,油花均勻但不細密的肉塊。 麵包是硬式麵包,抹上沾醬還挺好吃的,送上麵包時會用 布巾蓋住,怕吃不完,我只吃了一塊麵包。 前菜小巧多樣,不過主角只有一小塊鴨胸,其他感覺都是 來填充盤面的,又放上一塊麵包應該是想先填塞我的胃吧,味 道不差,但也沒有特別的新意。 沙拉大概太無趣了,所以我居然忘記拍照,油醋醬味道還 不錯。 羅宋湯比海鮮濃湯好喝,肉塊不會太柴,帶點微酸,真想 再來一碗。海鮮濃湯也很香濃,但羅宋湯比較吸引我一些。 主角牛排上桌,擺盤實在有驚到我,那一抹怪異的深桃紅 顯得很突兀,配菜是紅地瓜,深得我心。因為最近禁吃太生的 食物,所以我只點了七分熟,但不會顯得太老或太硬,較五分 多了口感。 原本就為了海鹽而去,所以要服務生不要幫我們加醬料, 給我們海鹽就好,沒想到海鹽是服務生幫你撒在盤邊,而非給 一整罐,害我每次招喚海鹽時,總覺得服務生一定覺得我們是 被海鹽附身了。 至於甜點,我是連寫都不想寫了。只能說一個虛阿。 鬥牛士集團從早年以好吃的牛排著名,雖然現在也開始仿 效王品,走多樣化品牌經營,期間也發展過燒烤,但總有種每 況愈下的心酸阿。 但偶爾去大口咬肉還是不錯的。 -- 在童話故事裡,公主吻了青蛙, 青蛙就變成了王子.... 在現實生活中,公主吻了王子, 王子就變成了青蛙.... http://blog.pixnet.net/Magelife -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.253.110 athana:轉錄至看板 Food 10/31 16:11
foreversun :很難吃 cp值超級低... 10/31 23:04