[食記] 高雄－ｏｕｔｂａｃｋ

[pmana (天天開心天天開心)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－ｏｕｔｂａｃｋ
時間: Thu Jul 17 04:04:09 2008


圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/pmana/13530783



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017023.jpg

地址：高雄市河西路６號（愛河河濱）

電話：[phone]

價位：漢堡類２８０元起，牛排類４８０元起

停車場：愛河週邊收費停車格

商家網頁：http://www.outback.com.tw/d.htm



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076996635.jpg

前陣子去看”功夫熊貓” → （很好看！！）

電影票嘛，總是會挾帶幾張廣告紙在其中

在空檔時間打發時間，很順手的拿起來看了一下


真的只是看看而已！


印象中只記得廣告截角有ｏｕｔｂａｃｋ的”凱薩沙拉兌換卷”

奇怪，怎麼現在就有這篇食記了？

莫非是我歐巴桑的心態又操控了我的行為

嘖嘖...

傑克，這真是太神奇了！（傑克都被大家遺忘了，趕快拿出來用一下）



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017030.jpg

「蜂蜜全麥麵包」招待

美味指數：★★★☆☆


首先，當然是要先把刀子從麵包中拔起:P

看是要切直的橫的，一切都如此隨心所欲。


胡亂先切了一片嚐嚐原味

嗯～麥子的香味與蜂蜜調和的相當完美

看似堅硬的外表，卻有柔軟的內在

抹上一抹奶油，送入口中的滋味又多了一份溫醇柔滑感

還不錯呢！


看著桌上使用啤酒杯盛裝的沁涼冰水，以及如此豪邁的麵包

再加上服務人員點菜的細心程度令人讚賞

馬上感受到ｏｕｂａｃｋ的不同

是那種所謂的豪邁中帶著細心，細心又不失豪邁吧！（？？？）



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076996634.jpg

「凱撒沙拉」歐巴桑心態折價卷，免錢

美味指數：★★☆☆☆


免錢的還給要評分？那當然！


蘿蔓生菜搭配凱撒醬汁，灑上仔細找就可以找到的起司條狀物

沒有ｃｒｏｕｔｏｎ，培根丁就更別提了

至少來點彩椒嘛，當然還是沒有。


換句話說，這是走簡約風的凱撒沙拉

不過既然不用錢，這樣的簡約也是可以接受啦

只是出於期待的心情，有些失望罷了:P



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077010427.jpg

「今日湯」加價７０元

美味指數：★★★★☆


不論是牛排、義大利麵或漢堡，都可以加價７０元選湯或沙拉

有了簡約風沙拉，當然就選擇湯品囉！


今日湯是”胡蘿蔔濃湯”

除了視覺，連嚐起來的滋味都跟南瓜湯很相似！

如果沒有服務生的告知，說是南瓜濃湯我也相信

兩者只差在南瓜濃湯色澤較濃厚鮮艷，而胡蘿蔔嚐起來比南瓜更加細膩

整體甜度適中，相當滑順好喝，推。



【他們家的南瓜湯跟別人不一樣耶！】傻呼呼的你這樣說著。

看來是完全忽略服務生了:P



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017026.jpg

「洋蔥花球」２８０元

美味指數：★★★★★


身為招牌開胃菜的洋蔥花球，果然是相當令人驚艷

採用豪邁上桌方式，才一端上就吸引了我們的目光


使用指頭從中間開始掰著食用，如此暢快的享用方式

似乎可以體會金庸筆下所形容”大口吃肉大口喝酒”的快感呢！


不沾任何醬料品嚐原味，才可以慢慢感受其中的好滋味

金黃酥脆的外皮，嚐起來有些咖哩的滋味

鹹甜適中的口味，搭配著軟嫩的洋蔥內層

真是好吃到讓人停不下來！

再沾上ｏｕｔｂａｃｋ的特製辣根醬

多重美味，在舌尖上跳著轉圈圈的芭蕾舞蹈

歐～真的很好吃！


不過份量真的相當多，兩個人吃不完還打包回家

就算冷食也不會有油炸品的油膩感，有另一種好滋味

服務生忘了附上醬料，還真是小遺憾

醬料味道很棒呢！



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017025.jpg

「１２盎司肋眼牛排」８８０元

美味指數：★★★★★

沾醬：黑胡椒 or 蘑菇醬

配菜：新鮮時蔬／澳美客風味飯／澳美客薯條／美式薯泥（任選二種）
　　　0r 香烤蜜薯／香烤馬鈴薯（二選一）


送上餐點之時，服務人員馬上請我們在牛排上切一刀

看熟度是否是我們所點的七分

如果熟度不符合所需，還可以再做調整，滿用心的。


從牛排說起吧！

對於牛肉部位的不同之處，服務人員相當專業的一一解說

選擇的肋眼是油花分布較均勻的部位

肋眼中間的會夾帶一塊油脂，建議的熟度為五分至七分

若是熟度為三分，吃起來會感到過於油膩。


【那就七分的熟度囉】


在牛肉上劃開一刀之後，中間是那種帶著粉色誘人的色澤

切一塊放在口中慢食，牛肉的原味就這樣毫無威脅地攻占了味蕾

再取一塊沾著蘑菇醬嚐看看

沒想到蘑菇醬的味道如此動人吶！（激動）


在ｏｕｔｂａｃｋ之前，對於蘑菇醬的印像一直停留在夜市的ｓｔｙｌｅ

當然夜市也有夜市的好:)

我只是想說，沒想到蘑菇醬也可以如此不同

我只是想說，沒想到蘑菇醬也可以如此驚艷

相當相當美味！！

推！！



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017024.jpg

「香烤馬鈴薯」牛排配菜

美味指數：★★☆☆☆


其實，一開始還滿想選薯條啊風味飯的

不過在服務生的建議之下，就選擇了這個囉！

據服務生說如果沒嚐過，非常建議選擇這項配菜。


使用一整顆馬鈴薯連皮下去烘烤，與培根丁、蔥末以及融化的起司做搭配

說實在，吃起來很像吃番薯的味道？

雖然馬鈴薯的口感綿密，不過吃了沒幾口就有膩感出現了

不推。


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017028.jpg&p=21

「澳美客鮮果凍飲(芒果／水蜜桃／草莓／香蕉／百香果／卡布奇諾)」１２０元

美味指數：★★☆☆☆


選了水蜜桃口味的凍飲，才發現果汁配牛排依舊不是我的菜

凍飲部份還ＯＫ，普普通通。



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1077017027.jpg&p=20

「澳美客綜合鮮果凍飲－百香風情」１３０元

美味指數：★★★☆☆

使用百香果搭配香蕉的冰沙，喝起來酸酸甜甜的

還不錯。


後記：來ｏｕｔｂａｃｋ一定要點洋蔥花球，不只很有特色也相當好吃！

　　　服務人員態度還滿親切的，專業度也夠，用餐環境也很舒適，推！

　　　朋友聚餐相當合適，就算人多也很適合！


圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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→ b8515057:....你竟然會覺得他們的牛排好吃??@@"
推 jujusun:這家有商業午餐嗎?
推 cami33:洋蔥跟馬鈴薯很吸引我
→ jude55588:牛排不錯拉!服務ok 但服務人員有點臭臉!!
推 h2oecho:洋蔥花越做越難吃 配菜蜜地瓜超美味
推 ghostduke:功夫熊貓不錯看　　(離題XD...)   感謝用心分享
→ pmana:牛排好吃啊~
推 gawk:以前看到的 都說SOSO...