[食記] 民族大樂-夥夯牛排

[rolwinde (平凡之中)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：夥夯牛排
   地    址：高雄市三民區民族一路463號(大樂量販店1樓)
   電    話：07-3946118~9
   營業時間：
   價位範圍(每人)：160~280
   鄰近捷運站：
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   心得：

不怎樣的圖文版 http://blog.xuite.net/tzg.h1983/rolebear/21773916


說老實話，開在量販店裡的牛排店，

加上店址前身-長角牛排評價非常之差，

讓常去大樂的我，從不考慮在這邊用餐。

不過基於好奇，加上這間是屬於鬥牛士系列、以及臨時想吃牛排的念頭，

就做好採到地雷也無所謂(但是拖朋友下海遭到報復會有所謂)的心理建設

，便光明正大地(?)踏進去店內...


外頭看板的食物照片，

事後我與我朋友一致認為，比實際送上的餐點還要沒吸引力

(看起來會覺得mos可能還比較容易吃得飽)


煎排餐的料理台就在門口，可以讓客人清清楚楚看到料理的過程。

店內的裝潢以橘黑兩色為主，白&黃色的桌椅，

加上大片的落地窗，簡單明亮而不失格調。

桌上擺著menu，餐點的種類與外面看板一樣，

就少少幾樣，從便宜雞排到最貴的牛排，價錢不超過300，

果真是很平實的價格(就一般鬥牛士而言)。

最近他們店有新推出海陸特餐，售價250；

另外還有集點促銷，一份餐一點，集滿十點可以任選一種排餐免費，

另外消費滿480，可以換一張相關企業的披薩兌換卷。


這邊的用餐方式是點完餐後要先結帳，餐具會在確認人數後送上桌，

調味醬則是集中擺在另外的櫃子上；

每份排餐會附上麵包、沙拉與義大利麵，飲料與濃湯為無限量供應。


我們用餐時店內提供玉米濃湯與蕃茄蔬菜湯，感覺是這次用餐最令人驚豔的部分。

兩種湯都料多味濃，而玉米濃湯是我目前吃過平價牛排店中屬一屬二好喝的，

裏面已經加了些胡椒，可以不需要另外灑；

蕃茄蔬菜湯裡番茄鮮味雖略顯不足，但酸度夠，香草料的味道也十分濃厚。

飲料提供7分糖紅茶、綠茶、無糖麥茶以及冷熱水，茶的濃度都足夠。

麵包是全麥雜糧小餐包，一份餐兩個，外層烤得酥脆。


主餐是用陶板呈裝，沙拉、義大利麵與兩種醬汁各佔據一角，

牛排就擺在上面。

這樣做會很容易讓醬汁混在一起，

有很大的機率吃到黑胡椒口味的沙拉與沾上美乃滋口味的牛排......

不想這樣的人請記得跟服務生另外要求。

左上角是切得很碎的新鮮生菜，加上小黃瓜與玉米筍的普通沙拉；

右下角的蕃茄炒蛋(???)口味義大利麵味道不差，份量足夠，

比起照片裡那丁點蔬菜，充滿更多飽足感。


我點的是鱈魚排+夥夯牛排7分熟($250)，

鱈魚沒有調味，但是有鹽可以灑(同理可用在牛排)，

略薄但是新鮮，只是尾端的骨頭多了一些些，吃起來有點麻煩；

即使是低價位，鬥牛士的牛排依然比夜市厚牛、我X或貴X要好上許多，

份量適中，吃得出牛肉的香甜與柔嫩，讓我吃得有些意猶未盡。

另外一提，當天煎牛排的師傅，火侯掌控得還不錯，沒吃到太老甚至焦掉的肉...

朋友則是點當天有促銷的紐西蘭沙朗牛排7分熟($280→250)，

牛排更厚、更大片，入口當然也更柔軟、肉汁更多。


總之，這頓午餐沒想像中差，c/p值意外還不低，

想吃好一點的牛肉，對沙拉吧與夜市牛排沒興趣的，

可以考慮轉戰來這邊吃吃看鬥牛士的平價牛排。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.82.120
推 FishForest:它的綠紅茶及湯很好喝。
→ FishForest:牛排180，雞排160。還滿有C/P值的。
→ FishForest:但七分熟牛排對我嫌生....
推 FishForest:排餐附的義大利麵滿好吃，服務滿不錯。
※ 編輯: rolwinde        來自: 118.171.82.120       (01/10 00:31)
→ deja:是choice等級嗎?
→ sosogoods:覺得店名還蠻詭異的 XDD
推 lemonchou:請問1/10還有買1送1嗎?謝謝
→ rolwinde:沒有買一送一 是買十送一 不要自動升級=.=
→ mingshog:前幾週尾牙就去大立旁的鬥牛士吃 那天吃完大家狂罵
→ mingshog:跟以前的印象差好多 點牛排是碳烤的但是沒有熱度是冷的
→ mingshog:附餐的鱈魚排 冷冷的腥味好重 熟食種類少 不算難吃
→ mingshog:但主菜真的是大大的不及格 就算那天人多也不是這樣搞
→ mingshog:而且同事有吃到整塊牛肉都是筋 氣死了..糟透的印象
推 lemonchou:我上個禮拜去逛,好像有買一送一耶!難不成我聽錯了^^"
→ rolwinde:鬥牛士的品管很詭異 我吃過很好吃的 也吃過難吃到不行的
→ rolwinde:大立那間我很想把它大門給釘死...
推 crazycarter:其實長角不難吃...但是組合牛排吃習慣的可能就不喜歡
推 s123983748:八卦一下短角的醬料存放還蠻髒...現在這家我就不知道了
推 ancientmoon:店名真饒舌 ...
推 davieweb:請問有莎拉吧嗎? 有冰淇淋嗎?