[食記] 第一次吃到 茹絲葵

[candylin (candy)]

   餐廳名稱：茹絲葵牛排館
   地    址：801高雄市前金區中正四路211號
   電    話：07 241 8888
   營業時間：11:00~22:00
   價位範圍(每人)：1500UP
   鄰近捷運站：市政府站
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   網誌易讀版：http://www.wretch.cc/blog/candyli/28480195


   相簿版：http://ipicbox.tw/a/dCfTPTc0MEc=&page=1

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話說 最近小弟完成了一個人生的階段

不小心贏取許多打賭 其中之一 就是賭如絲葵囉(笑)

這種高級餐廳 可不是小弟隨隨便便吃得起的壓

這種千載難逢的機會 一定要來寫篇食記 紀念一下

下次要再吃到不知道是幾年以後的事情囉

首先 先來給大家看一下店裡

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店門口 木造的

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店裡面 都是以木造的裝潢居多 感覺就很高級

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在這裡 有一點值得一提 這邊的服務 真的很棒

服務生 感覺都有點年紀 不過非常專業

感覺有種 主管在幫我們服務的感覺 XD 是有一點點的壓力 囧興

接下來 要介紹餐點囉

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這是隨餐的麵包 可以無限續 麵包是表皮很酥脆 內部很鬆軟的法國麵包

奶油不會很膩 有香草香 不會很鹹 也不會很甜

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麵包的斷面圖 剛剝開 還冒這熱煙 真是超級感動的

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這是沙拉 我叫的醬汁 是紅酒醋+橄欖油 醬汁味道很濃郁

小弟對沙拉沒啥研究 就覺得他的蔬菜很新鮮 非常清脆 醬汁也很棒

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接下來是小弟點的 頂級菲力牛排佐鮮蝦(6OZ)

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就牛排來說 時在...不會形容 太~好~吃~了~ 我沒吃過這麼嫩的牛排

重點是 肉汁都鎖在裡面口感非常軟嫩

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如圖所示 我應該也不用多作形容了

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配上馬鈴薯泥 更是....美妙

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蝦子方面 肯定 非常新鮮 因為 這蝦子 彈性 非常非常好 非常的彈牙+鮮甜

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再來一張斷面

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這是有人點的紐約牛排(12OZ) 算是比較偏有嚼進口感的牛排

不過因為角度問題 所以小弟也沒有多拍了

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捕張斷面圖 看的到肉裡面的筋 雖說 有筋不過也不會過於死硬 口感很棒

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餐後紅茶

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友人點的 巧克力蛋糕 上面是冰淇淋 裡面是熔岩巧克力

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斷面特寫圖

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融化的巧克力 這個 真的 超級好吃 巧克力的香味 實在是讓人難以忘懷

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另一份甜點 起司蛋糕

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起司蛋糕來說 口感很紮實 味道也非常濃郁 表面的是酸奶

味道非常搭

以上就是今天的食記 希望大家喜歡

茹絲葵：



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◆ From: 112.104.187.235
推 cpjxxx      :好正點!頂極享受啦.
→ guanole     :茹絲葵 國際級的^^
推 tomx        :光用看的就覺得很好吃
推 ftyu        :我流口水了
推 MainXI      :感覺有點生 XD
推 hismallsix  :個人絕得，好吃但是太貴，沒有那個價值!
→ hismallsix  :   覺
→ TaiwanXDman :茹絲葵超貴的@@@
推 nevil7851   :兩三千其實不算貴 又不是照三餐吃 但是真的沒那個價
推 joy3204     :難吃 吃過羊排超油、海陸龍蝦還是冷凍的...
→ joy3204     :一個套餐花了三四千塊 真的不值