[食記] 苓雅區 iBeef愛牛客炭烤牛排館

[koca0111 (問爽的請別來煩我)]

店家名稱：iBeef 愛牛客炭烤牛排館

消費日期：2016年1月

地址：高雄市苓雅區五福一路187號

電話：[phone]

營業時間：11：30-14：30、17：30-21：00，週一公休


【圖文網誌】：http://goo.gl/p6b0N0


近高雄市政府聚餐好去處！

又帶著小布丁回高雄探望阿祖

不得不說，這個冬天天氣實在冷颼颼，

連素有「勇伯」之稱的布丁爸都從衣櫥翻出毛衣

可見霸王寒流的威力還真不是蓋的 (但一樣不穿外套，這正常嗎？  )

在高雄地頭蛇的推薦下選在距市政府車程約3分鐘的 iBeef 愛牛客炭烤牛排館 用餐

早在一個禮拜前就訂好位，附近街邊都有收費停車格，相當便利


店景

從裡到外都走美式風格，紅磚、木質桌椅搭配鐵件元素

店員穿著紅色襯衫、短裙搭配小圓帽，介紹時清晰親切

(眼睛還會放電，忍不住多看了幾眼)

偷偷說~ 開放式廚房還能瞄到裡頭工作人員也都認真有型

環境(帥哥)和服務(美女)也是讓店家正向加分的必要因素

店內空間頗大，算是雙店面且1、2樓都有座位

長桌配置即便是多人聚餐也沒問題

要來個甜蜜密兩人世界也免擔心，帶位時中間都會隔開


MENU

以排餐、義大利麵及炸物為主

另有A、B、C三種加購套餐方案，可依個人喜好作選擇

像我一樣不愛生菜，或是食量較小的妞兒就能選擇A或B套餐，頗具彈性


主廚沙拉

新鮮生菜搭配千島沙拉醬，份量不少


主廚湯品

酵母手作奶油吐司

熱呼呼的手作吐司上桌時不斷散發奶油香氣，剝開後冒出淡淡白煙

外酥內軟，沾取濃湯後一同入口更是大大加分，喜歡！

要不是因為快過年冰箱滿滿滿，還真的超想買個2包帶回家當早餐，好吃！


超級烤肉總匯 1600元

長輩食量本來就比較小，在店員的推薦下選擇了適合3-5人聚餐的超級烤肉總匯

一次品嘗豬雞牛羊四種滋味！

加價購的套餐不一定要點那麼多套，像我們就只點了2套share，4大1小就飽到不行囉！


超級烤肉總匯 ● 紐約客牛排&小羔羊

三大塊的厚實紐約客牛排，菜單上特別註明「不醃製、不嫩化」

切開後內層為粉嫩牛肉，熟度約莫七分，入口咀嚼時會慢慢散發牛肉香氣

肉質扎實卻不乾柴，反而還保有微微肉汁

想來是店家對於自己選用的牛肉極具信心，無需任何醬汁搭配就有著最純粹的美味

偏好重口味的食客也能選擇沾取玫瑰鹽、胡椒或tabasco增添風味

有羊香卻無羊騷的帶骨小羔羊，油脂豐富、越嚼越香

大夥兒一致通過是會想要額外單點多吃兩隻的好味道，豎起大拇指給它個讚！


超級烤肉總匯 ● 烤半雞

帶有淡淡焦香的雞皮是我的最愛！

（怕胖的女孩兒們避之唯恐不及，但偏偏我就愛這味，好好吃的說，不吃可惜！  )

擠上點檸檬汁，抓起雞皮和雞肉一同入口，

不知道是不是因為比一般常見的雞來得小隻的關係

肉質相對更軟嫩些，即便是上方背部雞肉也香香不柴，好想來碗白飯


超級烤肉總匯 ● 松阪豬

松阪豬即豬頰肉，油花分布均勻，口感Q彈有勁

為了吃從2歲開始學習刀叉使用方式的小怪獸，架勢能唬人


甜點 ● 芒果奶酪

甜點 ● 焦糖布丁

飲品 ● 檸檬汁&雪碧

澎派總匯拼盤搭套餐，平均下來每人花費約在500元左右，相當划算

痛快大口吃肉，享受食材純粹風味的好去處  iBeef 愛牛客炭烤牛排館，分享給大家囉！

打 ● 完 ● 收 ● 工


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