作者spark1218 (斯帕殼)
看板Kaohsiung
標題[美食] 馬來西亞和記肉骨茶 二訪~
時間Sat Feb 16 11:54:45 2008
寒流來的那幾天 晚上總是特別冷
正猶豫要晚餐如何解決
大胖便提議去和記
吃碗熱呼呼的肉骨茶暖暖身子
好店 值得一再光臨
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http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25683384
網誌圖文版
湯頭特別好喝的秘密
來和記吃過兩次
食材的確滿新鮮的
附上菜單
台南泡菜
我喜歡吃泡菜
但比起韓式
我還是比較喜歡清淡的台式泡菜
雖然沒有麻和辣的感覺
但多了清脆酸甜
很優的開胃菜
滷豬腳
很香很嫩 很有彈性
QQ軟軟的 帶些嚼勁
鹹度適中 調配的恰到好處
阿?紅茶
雖然我沒有很喜歡這味道
但真的有古早味耶
而且價位便宜 還不賴啦
肉骨茶
相對於肉骨茶麵而言
少了麵條卻多了凍豆腐
而油條是另外盤裝
油條(肉骨茶所附)
獨立盤裝的香脆油條
將它放入肉骨茶裡
加溫軟化的同時
吸入了湯汁和香味
吃一個 放一個
能確保它的脆度
肉骨茶麵(大)
正和朋友在討論要點大或小
老闆過來告知我們大小碗的份量
還指著貼在牆上的身高尺
說"大碗的要身高180以上才能點"
我朋友胖胖說...體重超過100也可以
我們獲得壓倒性的勝利
腳筋拌麵
腳筋搭配酸豆 清爽去油膩
而且賣相不錯 可說是秀色可餐
腳筋拌麵與肉骨茶麵再之前介紹過了
詳見 <馬來西亞 和記肉骨茶>
在此就不在贅述了
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營業時間am1030~pm0900
高雄市苓雅區成功一路157號
外送專線5352661
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斯帕殼 記憶典藏
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推 tsweet:推!真的不錯唷~挺好吃,老闆人很和氣,服務很好 02/16 17:01