作者takuyiing (yiing)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄幸福茶餐廳享南洋風味美食!
時間Sat Dec 10 14:50:09 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:幸福茶餐廳
地 址:高雄市前金區自強路二段82號
電 話:07-291-9168
營業時間:11:00~23:00
價位範圍(每人):50~300元不等
鄰近捷運站:中央公園站
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心得:
照片及全文,請參考:
http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/28132381
大約於下午 17 點一刻到達店內,和毛毛談論了下,
決定了餐點,毛毛點選新加坡肉骨茶麵,
加套餐 60 元附飲料及甜點、星洲炒菜頭粿(另一份外帶給毛姐)、
飲料為冰鴛鴦奶茶;穎則挑點菠蘿包,因店內的菠蘿包用盡,
新的已經製作出爐,須至專門店拿取,需要一段時間,
店員詢問我們是否要等候,反正點了不少食物了,就等吧!
還有選點 kaya 吐司,飲料也為冰鴛鴦奶茶,現今極少喝冰飲品的穎,
偶爾為之。送上來的餐點兩人共享用!
最先上桌的是──冰鴛鴦奶茶,奶茶與咖啡綜合的好口味,
口感很滑順,毛毛說有股焦糖的味道呢!
去年到達新加坡飯店當晚,全團人們有點餓,在導遊的介紹下,
飯店對街剛好有家港式飲茶,穎那時就點了冰鴛鴦奶茶和菠蘿包。
第二道菜為毛毛點的套餐──新加坡肉骨茶麵,
這道肉骨茶是星馬的著名茶點,在星馬遊回程前一天,
導遊曾帶我們至名產店品嚐肉骨茶,但穎沒有購買。
湯頭是一定要先喝喝看的,清爽又回甘,超好喝的說!
麵條軟 Q 彈牙、有嚼勁,湯裡面的肉非常軟嫰到入口即化,
簡單來說,很有媽媽的味道;小菜為牛蒡絲、甜品為星馬最推薦--摩摩喳喳。
第三道為星洲炒菜頭粿──搭配特製甜辣醬汁,超級好吃,
不論沾不沾醬汁,口感都不錯,同時享受兩種口味的粿料理,
只是,醬汁越吃會越辣,讓向來不怎麼碰辣食的穎,
享用到後來,嘴巴辣到有點麻麻地,剩下全給了有吃辣習慣的毛毛。
第四道是 kaya 吐司──烤得香酥清脆的吐司包夾著奶油,
切成四等份端上桌,裡面塗上楓糖醬……完全椰奶醬的香味出來,
這道我們兩人大推!!咬了一口有甜甜的香味,
嚼到後面有股鹹鹹的口感,非常搭配,毛毛剛享用一口,
穎馬上詢問道:「有沒有內心放煙火的感覺?」
仔細嚼了嚼,毛毛直點頭。呵呵,這個形容還不賴吧!
再喝一口冰鴛鴦奶茶,綜合起來的香味四溢,必點哪~~~
最後一道則是等候一個小時左右,咱們都吃完桌面的料理才登場的──
菠蘿包,烤得酥脆的菠蘿包內心夾著牛油,切成兩等份端上來,
嗯……酥脆的嚼感是不錯,但不知是否因我們已經吃飽,
或是先享用了 Kaya 吐司極美好的口感,這道沒有預期的吸引我們。
記得在新加坡享用的菠蘿包,雖然香酥,但帶有一點柔軟的口感,
搭配牛油的鹹度剛剛好,這份過於酥脆,反正使得牛油味道不顯明。
以上均為兩個女人的享用心得,並不代表全部顧客喔~~~
如果想知道更多幸福茶餐廳的細節,不少 BLOG 文章寫得詳細,
不妨以關鍵字搜尋一下,可以獲得更多相關資訊。
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◆ From: 59.116.7.122
推 cafelife :挖賽 這間關很久了 你現在才寫食記 而且地址寫錯了 12/10 14:53
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→ abbjesper :還以為重新開幕了,原來是祭文~~~ 12/10 16:28
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→ bu1028 :後來請朋友幫忙查 才發現店倒了 12/10 18:07
→ hsuminhsi :哈哈,我也以為重新開幕了... 12/10 19:29
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