Re: [問題] 高雄市那裡有好吃的港式茶餐廳??

[Koromiko (Koromiko.Neo)]

※ 引述《daimond (找我下象棋)》之銘言：
: ※ 引述《coing (日式綠茶)》之銘言：
: : 前幾天我朋友跟我說很想去吃港式茶餐廳.原吳x憲的店我們去過了
: : 所以我上網去查了一下.發現在自強路上有一家"幸福茶餐廳"
: : 於是我們就去吃了...
: : 但並不是我們所想像的那種道地的茶餐廳
: : 不是那家店不好吃.只是並非我們所想像的(有豬扒包.蛋塔...的)
: : 在高雄生活了快30年的我真的不知道那裡還有這種店??
: : 所以想請問個位鄉民一下高雄市區內那有好吃的港式茶餐廳??
: 是說港式飲茶?還是港式茶餐廳?
: 聽起來好像一樣　不過感覺後者是我昨天在台北吃的茶水舖
: anyway
: 如果是港式飲茶，推文中蠻多人推中信
: 不過就我自己而言
: 中信　國賓　華王　寒喧（四維路上）等等我都吃過
: 中信老字號了　叫盤看大小算錢　價位中上　口味沒話說
: 國賓也是叫盤　但價位頗瞶　口味也ok
: 華王嘛　幾年前常吃　當時是吃中午3xx吃到飽的　品質略差　但口味可接受
: 至於寒喧　我覺得價位中等　口味不錯　算比較精緻類的飲茶
: 如果要我再選　我應該會去寒喧，理由是國賓跟中信都頗貴
: 但環境很安靜　適合慢慢吃　慢慢聊天
港式茶餐廳好像跟茶沒有絕對的關聯
是香港的一種新式的餐飲店(也沒有很新啦XD)
裡面有賣一些西式的餐點跟香港本身特色餐點
很像是在台灣的小吃鋪賣台灣小吃跟義大利麵一樣的感覺
很平民化的餐聽
至於裡面要賣種類就有很多了
不知道你想問的是那一種
如果想吃一些香港道地的美食的話
左營那邊有一家靚靚湯館
之前有去吃過幾次
老闆就是香港人
東西道不道地我就不知道了(我宅在台灣好幾年了)
蠻好吃的就是..有海南雞飯或是咖哩魚蛋(就是那個魚蛋XD)
也有爆漿甚麼丸的
不過豬扒包 蛋塔我倒是沒有注意(蛋塔是肯德雞那種嗎XD?)
我有寫過一篇食記
可以參考一下
http://www.wretch.cc/blog/koromiko/14170935


如果是針對港式飲茶餐廳的話
就可能要找華王或是寒軒之類的
我之前去吃過華王
還算不錯~~只是我覺得要人多一點去比較好
那邊還蠻....熱鬧的阿阿阿阿阿XDDDD



給你參考一下~

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◆ From: 61.59.244.226
推 hady4207    :推寒軒 不推華王..菜色不多 用餐空間窄
推 Yansammi    :我個人推中信三樓...^_____^
推 kinkiwater  :華王的燒賣是跟外面公司買的 非現做的
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作者: kinkiwater (深白色) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [問題] 高雄市那裡有好吃的港式茶餐廳??
時間: Sun Nov 16 02:43:04 2008


嘿~ 小弟兩年前曾在中信打過工
對於裡面中信餐點滋味略知一二(每天上班最期待就是下班賣剩的餐點XD)

說實在話的，
中信東西真的很好吃（打工時第一次吃到的心得），
但是價錢真的有點貴，我敢保證東西都是裡面師父自己手工現做現賣的，
而且東西上午晚上賣剩的就直接丟掉了（不然就是工讀生通通吃光XD），
不管價位高低(ex鳳梨蝦球 烤乳豬 一盤3.400的東西一樣讓工讀生吃完不留到下午)
下午五點賣的絕對都是現蒸的！
裡面主管常笑說＂賣剩的東西吃一吃遠超過我們一餐的工讀薪水＂XD


個人推薦 蘿蔔糕 蛋塔 西米露 烤布丁 蝦仁腸粉 蒸蛋還有燒賣真的超讚的
(蛋塔皮層層分明 濃濃的奶香 冷掉以後還是好好吃>////<
 蒸蛋真的超好吃的，整個水嫩嫩的入口及化，料也很多!!)
錢如果夠的話我會推薦鳳梨蝦球 還有烤乳豬
(裡面同事的老饕爸爸說中信的烤乳豬算是烤得最好的)

3樓飲茶是開放式的，會有推車、會有人拿著食物叫賣，就像香港電影那樣，
也因此環境有點吵雜＝　＝

還有，記得去的時候最好早一點，
早上我會推薦11:35去（那時候服務員吃飯回來人手比較多）上菜速度會比較快，
而且東西都是剛蒸出來的最好吃！！
晚上就5:00左右，可以先喝個茶坐個10分鐘在等餐點出爐，而且早點去比較能坐窗邊！
還有烤乳豬真的賣完就沒了!!(假日去可能晚上7點半就賣完了)

老實說雖然有車子在加熱，但是好像不太夠，像燒賣放太久皮會有點硬，
而且芝麻球、麻薯那類炸的東西剛出來跟放過一陣子的就是不一樣，
吃過剛炸過的就知道剛炸出來的有多好吃>/////<
還有千萬不要8點以後去，因為中信9點打烊，
所以8點以後廚房不再出餐（車上、手裡端的那些)，也就是剩什麼賣什麼，
但是菜單上現炒的東西還是有的！

母親節、父親節、還有過年，都是中信3樓飲茶的大日子，
不能訂位，還得早早來排隊！（過年都是9點開始，10點不到就客滿了)

還有一個消息，中信好像到明年2月底會休館，全館12樓都重新裝潢，
好像至少半年，之後更名為雲朗飯店，
也因此全部人員都會留職停薪半年以上，
不過不知道裡面師傅會不會因此跳槽

以上為我所知道的中信！ over!

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