作者selina975564 (selina)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄夢時代 品中信茶樓
時間Wed Jul 22 23:54:33 2015
餐廳名稱：品中信茶樓
消費時間：2015年/7月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代購物中心8樓）
電話：07-8127996
------------------------------------------------------------------
歡迎閱讀圖多無音樂網誌版
http://selina975564.pixnet.net/blog/post/71959263
心得：
今兒個小編本來要化身在地高雄人，招待遠道而來的朋友看看高雄知名夜市與景點
沒想到今日的大雨，讓整個計畫改變
誠如您所見，改成了吃品中信
品中信也是在地高雄老飯店--中信飯店所開的分店
應該不會太差才是
我們晚上六點值接前往夢時代8樓
雖然是平日，但人潮不算少呢!進去時已經半滿
IMG_6210IMG_6222
菜單總共有兩頁
IMG_6221
平日晚餐為單點方式，正好我們兩個也不太餓，如果吃到飽反而不划算
一進去之後，服務人員會先問需要什麼熱飲
茶資一人$20不算太貴
IMG_6211
我們點的是普洱茶
在還沒點好餐的時候，就有服務人員推著推車，問你要不要車上的小菜、烤鴨、叉燒、青
菜等等
我們也就拿了一些
IMG_6207
蜜汁叉燒
我跟我朋友一致覺得難吃，沒有叉燒的脆與香，而且有一個奇怪的不自然香料味，更討厭
的是下層鋪了我不愛的花生
我只吃兩片就放棄
IMG_6208
蘿蔔糕
味道一般，記憶點不高，但入口是燙的，略有加分
IMG_6209
炒青菜
表現不錯，青菜很新鮮，炒得剛好，維持爽脆度，而且上面的肉燥很對味，是會想一口接
一口，整盤吃光光!
IMG_6212
脆皮叉燒包
IMG_6213
剖面圖
我個人最喜歡這一道，因為它的叉燒包外酥內香，而且外面的酥皮沒有油耗味(很怕會吃
到這種)
裡面的叉燒味道剛好，一咬下去非常好吃啊!
IMG_6214
乾炒牛肉河粉
這道菜我朋友最喜歡吃，他覺得炒得很夠味，而且牛肉軟硬適中，牛肉份量也蠻多的
我們兩個人一人添了兩碗都還有剩，份量頗多
還有加了些豆芽菜與蔥增加豐富度(但我覺得吃過東南亞河粉，感覺就要在加個紅蘿蔔高
麗菜之類的才豐富啊)
IMG_6215
鮮蝦燒賣
這一個裡面都有兩隻蝦子在裡面喔，配料算豐富
但我覺得他沒有太鮮明的記憶點
IMG_6216
招牌燒賣
一樣就是一團肉的燒賣，沒有特別突出，中規中矩
IMG_6217
蝦仁腸粉
(為什麼沒有叉燒腸粉!!!!!!!太可惡)港式飲茶中，我最喜歡吃腸粉，但他這邊的腸粉選
擇只有兩樣，牛肉與蝦仁腸粉，實在令我有點難過
我們點了蝦仁腸粉，腸粉皮有一點厚，蝦子大尾Q彈，醬汁配著吃還不錯
IMG_6223
甜點---芋頭西米露
這個甜點表現不錯，整個西米露非常濃郁，而且料很多，每一口都很有飽足感
特別的是，他裡面的甜，感覺是加了蜂蜜，所以很鮮明的甜，吃起來順口有記憶點
IMG_6220
拍了部分的菜單，還有幾道菜他是直接打在單子上的
全部吃下來加上服務費，也要破千
其實CP值沒有很高
但說實在服務不錯，服務生會一直過來巡、收盤子、倒水，加點速度也很快
不過打這篇的還有一個亮點!!!!!!!!!
就是這個切鴨切雞的師傅長得好像五月天的阿信(是因為店名品中信，所以要找像阿信的
人嗎?)
我後來吃飽飯後就一直在觀察這個師傅，我朋友也說側面很像!
IMG_6224IMG_6225IMG_6226IMG_6227IMG_6230
對不起我好像變態一樣一直偷拍，但真的很像耶!!!!
會不會有人因為這樣來吃?
IMG_6233
順便帶一下前面，可以看到其他師傅現作港點
IMG_6234
我們要來離開時，人潮也還是蠻多的
IMG_6235
最後再以阿信結尾
謝謝朋友這餐的招待
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.85.87
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1437580476.A.CD4.html
推 SunNeI18 : 啊信 (誤 07/23 00:01
→ mrtatami : 沒特別好吃 個人感覺 07/23 00:03
→ selina975564: 好吃的就幾樣，重點是師傅像阿信!哈哈 07/23 00:07
→ onkyo : 有這家去吃過龜苓膏 好像也還好 07/23 00:28
推 OK8066889 : 悅品屌打 07/23 00:30
→ selina975564: 樓上超壞的 07/23 00:47
推 rose215595 : 只有西米露和奶酪好吃而已，蛋塔中間竟然冰的就超雷 07/23 00:59
推 dndmm : 個人覺得鹽埕區的翰品好很多,夢時代那間有點雷 07/23 02:30
推 sapia925 : 原本昨天晚餐考慮這間的說……… 07/23 04:37
推 tbs002532 : 這間我覺得不太ok,可能你是平日去覺得還好，等你假 07/23 08:42
→ tbs002532 : 日去就知道了。 07/23 08:42
→ course000 : 吃悅品吧 07/23 08:51
推 nissy : 手腳真快!當天吃當天食記就出來啦!!! 07/23 08:51
推 jb49 : 難吃~一次店~ 07/23 09:45
推 plo0921 : 以前很愛，自從吃到一次蝦餃沒熟後就不想再去.... 07/23 10:09
推 adychen1982 : 一點也不像阿信啊... 港飲吃過幾次都是又貴又雷.. 07/23 10:11
推 WEIKUNG : 瓦倫達效應 07/23 10:19
推 SILVERSELENE: cp很低的一次店，上次點99元一顆的香港米淇琳，端上 07/23 10:44
→ SILVERSELENE: 來微溫的烤叉燒包，絕對不會再去了 07/23 10:45
推 tbs002532 : 推悅品 07/23 11:56
推 mesopotamie : 名人坊xd 07/23 12:14
→ whowho123 : 不好吃不好吃 07/23 13:02
推 nsns3627 : 夢時代的不推 07/23 16:08
→ nana17 : 不好吃。。。dua好好吃！！ 07/23 17:11
推 ddg1802 : 高雄港式推「地塘仔」、「星仔」 07/23 21:20
推 rose215595 : 聽說博愛路富苑不錯，不知道有沒有人吃過 07/24 02:11
推 DuFanSong : 聽說沒以前好吃了 好久沒去吃 以前還不錯 07/24 04:18
推 maye520 : 非常難吃，吃過冰的叉燒很怪 口味差 後悔去吃 07/24 05:08
推 mekiael : 推國賓的粵菜廳 07/24 05:13