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糖朝，我們又來囉XD。
前幾年糖朝剛在台灣開分店的時候，被友人拖去嘗鮮的耀西曾在台北吃過一次。加上大立
精品這次已經是三訪囉。前幾年去糖朝還是個身無三兩銀的窮學生，現在總算可以花比較
多錢享用。
未來弟妹也說了句，這裡好像很多貴婦XDDD，弟弟從善其流地說：因為這是大立精品啊
XDDD。
可選要喝茶或不要，茶資一人NT.30。
今天點菊花普洱。茶味不夠香，沒有餘韻猶存的感覺。
特價餐點區。這是下午茶茶點，就是餃類燒賣類。兩點開賣。
這是現在做的午餐特價，上層粥區或主餐區再加下層小點區，兩個加起來才NT.199。一碗
粥原價NT.180，再加下面的小點感覺很超值，所以我們共點了三組。
鳳爪。
鳳爪原價多少，耀西很抱歉沒有記起來，囧。但可以以優惠組合方式點的。鳳爪用糖醋方
法燒煮，入口即化，輕輕一咬就骨肉分離，不用費心咀嚼真是棒。調味也很不錯。
今天點的熱炒類。京都排骨(中)NT.380。
京都排骨有分大、中、小盤。今天點中盤，排骨炸得很棒，不過油，也不乾澀，肉質Q彈
。而且用糖醋方式燴煮超涮口，一塊接一塊，甜甜的滋味或著肉汁讓人吃得很舒爽。
優惠組合餐點的南乳豬手撈麵。
耀西嘗了豬腳。豬腳味道調味得不好，或是說不是我們愛吃的口味。不像台灣愛放醬油和
糖，這道醬油味偏淡，也不甜。老婆說了句：婆婆燉的豬腳比較好吃XD。
但肉質也是燉得入口即化，骨肉分離，算是軟嫩好入口型。
撈麵外型很像台灣的雞絲麵，但沒有油炸的油膩感，似乎是水煮後再拌醬。耀西沒吃，不
曉得味道，但未來弟妹似乎不怎麼喜歡。可見太港式我們也接受不了，囧。
北菇雞球粥。
來到糖朝對我們來說就是要點粥。糖朝的粥總是煮到不見米，和高湯料融合在一起。
而且我猜應該是不同粥品都同一鍋高湯底。因為都有香菇，推測那鍋高湯有用香菇下去熬
煮。所以要搭到合適食材才會發揮其精華。
北菇雞球粥不像上次點的魚片粥，味道整體融合成一體的感覺。裡面有必備的香菇和幾塊
小雞腿肉。雞球粥雖然沒有上次的魚片粥合適，但餘韻還是飄著鹹粥該有的高湯甜味，慢
慢地舒服地盈繞在嘴裡。
生滾窩蛋牛粥。
這是剛上來的樣子，將蛋黃趁熱拌一拌，變成蛋花，就會是下圖的樣子。
牛肉大概有六、七片，很嫩。也有香菇。這個比北菇雞球粥更棒，加了蛋花豐富了整體性
，牛肉也和高湯相輔相成，是很棒的一品。
還有，甜品忘記照了.....
今天還有點兩道甜品，同樣是優惠組合套餐的小點。
一個是芝麻糊。芝麻糊香氣十足，味道不過甜，充滿著芝麻的香濃，老婆很愛，我也很喜
歡。
另一個是椰汁西米露。
自從上次買了糖朝的水果西米露給未來弟妹吃之後，愛吃西米露的她唸唸不忘，可見糖朝
的很對她胃口。今天也是全部完食，應該也不賴才是XD。
餐廳名稱：糖朝(高雄大立精品館)
地址：高雄市前金區五福三路57號B2F
電話：07-2313636
營業時間：依照大立精品店營業時間
官網：http://www.sweetdynasty.com.tw/content/loca/loca.php
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