作者asdpoi (D.D. Lynn)
看板Kaohsiung
標題[食記]旗山 布達佩斯 匈牙利與捷克的東歐料理
時間Fri Nov 23 20:18:31 2012
餐廳名稱:布達佩斯 東歐餐館
地 址:高雄市旗山區大同街24巷 南站對面
電 話:(07)662-8212
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
價位範圍(每人):平均250
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心得:
圖文網誌版,敬請享用
http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/25018706
正文開始:)
想品嘗一下匈牙利和捷克的風味料理嗎?在台灣就可以吃得到~
布達佩斯的裝潢典雅,我們在外面滿心雀躍要吃美食囉~
今日推薦香料熱紅酒,最近比較冷了,要不要來杯香料熱紅酒呢!?
和東兒一起來細細品嘗享受東歐料理,
一起拉開神秘的木門吧(搞懸疑呵呵)
細心的服務生貼心帶位,映入眼前的是只有一樓的寬敞空間
剛開始服務生細心的為你解說每樣的套餐,套餐皆有附飲料哦!
真的好傷腦筋每個都好想吃吃看,
而我們也點了塞格德大蒜麵包雞、東歐燉牛肉、
羅森伯格魚排、馬札爾風白酒燉牛肉,
主食特別的是匈牙利小麵糰和捷克麵團子耶
這裡很適合聚會聊天,沒有西餐廳的約束感整個很放鬆,
附上的茶水是喝起來有淡淡的薄荷味的檸檬水
餐廳的牆上包括裝潢都是從外國旅遊帶回來的紀念哦
我親愛的朋友和我說我的背後有一個人還戴著帽子,
轉過去什麼都沒有呀愛騙人呦~ 明明就是個小娃娃↓
(略圖)
拍餐廳照片的時候,服務生還看過來耶哈哈
好啦~差不多要上菜囉~
一剛開始先為我們送上時蔬濃湯,
送上桌的時候好香哦呵呵
用湯匙一撈~這濃濃的奶香裡面的料好實在~
有蔬菜蘿蔔和炒洋蔥的鮮甜~
還有香料和胡椒的顆粒~東兒喜歡
再來馬上接著送上的麵包,有乳酪和橘子果醬,
那乳酪味道偏但香氣很夠,比起來我比較喜歡橘子醬,很好吃哦
羅森伯格魚排」
阿~這個真的好吃!他魚肉真的超鮮嫩
兩片大大的魚排還經過焗烤,醬汁濃郁還有白酒的風味
捷克麵團子吃起來的口感像是台灣的發糕,也比較Q~
其實我本來也想點這個的,但魚排剛好剩下最後一份了耶!魚排真是搶手
這是我點的「東歐燉牛肉」,哇嗚~這份量還不少耶!
類似馬鈴薯燉肉,但這醬汁好濃郁哦!
馬鈴薯和蘿蔔燉的也很軟,牛肉好嫩還帶點油花~真的超好吃的!!
每一口在配上匈牙利小麵糰,小麵糰的口感類似貓耳朵和麵疙瘩,
比起來我比較喜歡小麵糰的口感
我可愛的朋友點「馬札爾風白酒燉牛肉」,
這道菜和東歐燉牛肉味道差別是
他有白酒的甜味與香氣,我們都很喜歡他的牛肉~超好吃的!
這道菜還有附上兩球馬鈴薯沙拉,有香草的味道
「塞格德大蒜麵包雞」
有附上沙拉和烤馬鈴薯,那這道菜是現炸的,
所以比較晚來,沙拉的醬汁有橘子酸酸甜甜的味道,
馬鈴薯吃的時候還燒燙燙的呢!吃到馬鈴薯的原味~
大蒜麵包雞她是雞肉上面裹著大蒜麵包下去炸的
吃起來不油膩,用刀叉切開炸的香酥的大蒜麵包,
裡面是鮮嫩多汁的雞肉,猜測應該是雞腿肉
後來吃好飽,接著幫你上飲料囉~
我點的是「接骨木蜂蜜蘇打水」,
那因為它的名字好特別,那我們還不斷開玩笑
喝了是不是會有魔法(哈利波特死神的聖物裡面的魔杖是接骨木做的)
那接骨木蜂蜜它有獨特優雅的香氣,
那這飲料個人覺得有點甜,可能是因為蘇打飲料的關係。
特別甜點
每一口有卡司達醬配上巧克力布朗尼,還有甜蜜蜜的陳皮
地點非常好找哦~就在高雄客運南站對面
平居一個人消費不到300,就能吃到這麼豐盛的料理
我下次還要再去吃 :P
圖文網誌版,敬請享用
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文章有點長,謝謝你看到最後^^
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◆ From: 114.47.26.
※ 編輯: asdpoi 來自: 114.47.26.124 (11/23 20:22)
推 orfan :真神奇的料理~~ 這樣算很平價耶 11/23 20:34
→ asdpoi :對呀~~價格平價但是又物超所值!!! 11/23 20:50
→ arnick :這家真的不錯~東西很好吃! 11/24 08:34
推 ilikemoveit :大推 好吃又便宜 11/30 11:55