作者yoyoben (幼幼班)
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標題[食記] 橫濱龍日系拉麵屋 漢神巨蛋 - 兩人套餐
時間Wed Dec 21 03:37:19 2011
餐廳名稱:橫濱龍日系拉麵屋 漢神巨蛋
消費時間:2011年/12月
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4F
電話:07-5559699
官網:
http://www.tenya.com.tw/manulamen.php
圖文網誌版:
http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/30142232
看到那粉紅又嚴重裝可愛的門面沒?
我就是被這設計給吸引了
再細看menu,發現價格不算太貴,就決定進去一嚐囉
店內區域雖然不算大,但座位還蠻多的,足以應付假日的人潮
但即使高朋滿座,我卻發現桌面挺大的,所以不會讓人覺得用餐空間擁擠
起碼我是覺得很寬敞啦--
寒冬吃拉麵,就是要人多熱鬧,熱呼呼的才好
橫濱龍的menu我實在很喜歡,有圖有文,字大好認
拉麵的種類非常多,簡直目不暇給
拉麵外還有丼飯、炒飯、石燒鍋麵等等,另有一些單品可以選擇
可以直接參考 官網menu 比較清楚
這裡就拍個一、二頁給大家當參考
(找網頁才發現,原來橫濱龍也是『Ten屋』的一份子啊!)
桌邊是一些調味料、餐巾紙、問券以及廣告立牌
點餐係由服務人員來幫忙點
由於是第一次來,不敢嘗試太過新奇的口味
我們選擇「兩人套餐」,拉麵分別是 叉燒豚骨味噌拉麵 與 東京味噌拉麵
(拉麵選擇超出170元的話,補差額即可)
飲料--蘋果汁、柳橙汁
小菜--泡菜、牛蒡絲
這幾樣表現都是中規中矩
飲料很濃,無摻水嫌疑;小菜的滋味也還不錯
不過蘋果汁本身有顆粒,細吸管吸不起來....最後只好用倒的
算是小小瑕疵,也有反應給店員,希望之後能有所改進呢
友人點的 東京味噌拉麵 ,湯頭主要是以雞骨熬製而成
我試喝的感覺是清爽卻不乏油脂的香
不過調味有點過重,挺鹹的哩
麵的部份是細麵,我還是第一次吃到這種拉麵
若要形容口感,那我會說....很像很細的統一肉燥麵 XD
這是我的 叉燒豚骨味噌拉麵 ,湯底由豬骨熬製而成
看看這豐富的油脂....XD 味道上也濃厚許多,很能突顯味噌風味
其實應該要很鹹,但是舌頭味蕾都被這熱燙的油脂給吸引過去
吃起來很過癮,但也是我極少數沒能多喝幾口湯的拉麵
叉燒給了好多片,非常大方,搭上湯汁一起入口是絕配呀~
一整顆的塘心蛋更是讓我吃得心花朵朵開
至於麵條,就比較像是我以往吃過的拉麵了,但橫濱龍家的又更彈牙!
中途送上的 煎餃 一份,總共六顆~
其實在經歷了前面的拉麵大魔王之後,實在不太吃得下這煎餃了
但是試咬一口,餃子皮極薄,有脆有軟,餡也好吃
便停不下口地吃光光啦~
當日 甜點 是愛玉,帶點淡淡檸檬味
不過這檸檬味挺人工的....
份量很大一碗,很適合解膩,讓我覺得這甜點搭配得真棒 XD
整體而言,橫濱龍的拉麵口味偏重,份量又多
對於初嚐的我們來說,無法第一次就習慣
但就其料理本身呈現的特色、品質而言,我會給不錯的分數
而且份量多,價格也不算太貴,口味眾多且有新奇,讓我下次還願意再來試試看
以上心得就分享給大家囉!
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