作者tsai2824 (結界)
看板Kaohsiung
標題[食記] 伊太郎拉麵
時間Mon Mar 17 17:32:09 2008
上次帶了朋友去吃京屋,被嫌口味太重
於是這次由他帶隊去伊太郎
嗯,原來還有這家,我倒是不曉得什麼時候開的店
內部裝潢不錯,很乾淨,服務的品質也不錯
可是星期一的晚上沒什麼人,旁邊的幾家火鍋店有生意很好也有很差的
我想不是因為景氣差吧?
如果口味好的話,不應該這樣
因此還沒點餐前我就開始擔心了起來
拉麵的種類還不少
我照例點的是味噌拉麵,加點一個糖心蛋
送上來的湯頭看起來不像是味噌,而像是豚骨的白湯
口味不鹹,但是太甜了,不像道地日本味道
虧服務生說味噌的口味比較重,嘗起來根本離所謂的重還太遠
麵身是細麵,彈性勉強還可以,不過個人偏好稍粗的拉麵
糖心蛋很入味,但是口味也偏甜
整個餐吃起來就是甜
個人觀感:要吃有日本味的拉麵還是去附近的京屋或樂山娘吧!
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◆ From: 220.129.77.175
推 netjedi:東京口味偏鹹,大都是醬油豬骨高湯的關係吧? 03/17 17:45
推 hanginthere3:也偏油阿...@@ 03/17 18:19