推 anitabug:上次和閃光去吃,態度差上菜慢東西普通,不推薦去 04/11 00:13
推 jackal5299:吃過兩次，在非用餐時間去吃比較好，推豬排(超厚) 04/11 00:43
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: wgi () 看板: Food
標題: [食記] 高雄-大澤炸豬排
時間: Thu Apr 10 23:10:23 2008
流口水網誌: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/16593075
餐廳名稱：大澤炸豬排 tonkatsu OSAWA
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 高雄市新田路301號
電話：(07) 2811118
價位範圍(每人)：大約150-250 (定食類)
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：沒有
推薦菜色：炸雞塊定食+白蜜桃醋飲
這個假日回去了高雄一趟
高雄的地主cay 呢 就帶我去了一間日式炸豬排的店
(其實嚴格上來說 是我們餓到肚子發慌 才在路上憑感覺挑一間餐廳來嚐鮮囉)
我們去的時候 已經是下午一點多了
不過裡頭還是坐滿著人 生意還不錯
翻開令人目不暇給的菜單
有各式的丼飯類 薑燒豬肉定食 鰻魚定食
還有各式各樣的炸雞排定食 炸豬排定食等等的
對於肚子餓的我來說 真是每一道都超想點來吃吃看的
不過沒辦法 我只是個平凡的血肉之軀 只能吃得下一份(幹嘛這麼客氣:P )
一份定食的價錢大概是介於$150-250 之間 另外加90元就可以升等成套餐
會多京都漬物+風味飲品+歐風甜品
飲品和甜品分別有幾種可以選擇 請參考下圖
另外當然也有各式各樣可以單點的菜餚
而我們兩個呢 cay點的是牛肉泡菜定食 而我點的是炸雞腿塊定食
(話說這間叫做"大澤炸豬排" 但偏偏就是有兩個人都沒點豬排的 ㄘㄟ/...)
那時候的服務生 好像只有一個 所以點菜速度和上菜速度都很慢
等到快要胃穿孔的我們 等了好久才等到我們的第一盤漬物
從左至右 分別是: 櫻花洋梨漬 黑豆佃煮 蘿蔔漬
我個人很怕酸的東西 所以蘿蔔漬我沒有那麼喜歡
不過黑豆的味道很溫潤爽口 洋梨酸酸甜甜 我都很喜歡
至於喜歡吃酸的 cay 當然就通通都喜歡囉
這盤漬物之後 又等了許久 才終於等到我們的重頭戲--定食
這是cay 的泡菜牛肉定食 內容有沾著芝麻醬的小菜 味熷湯 主菜 高麗菜絲
還有沾醬(有四種可以選擇)
他們的主菜份量很多 瞧瞧這一盤牛肉 cay 說味道挺不錯的
我實在太餓 就先偷喝 cay 的湯 他們的味熷湯的味道很濃 比較接近赤味熷的味道
接下來 終於等到我的炸雞塊定食
看看我的這一盤炸雞塊 有沒有很令人流口水
這都是用去骨雞腿肉下去炸的 我的媽啊 超好吃的 完全就是外脆內嫩
光吃這些雞塊 我大概就可以吃下兩碗飯了
雖然我有選芝麻醬當沾醬 不過我是覺得 沒有沾醬反而更好吃哦
而搭配的高麗菜絲 清甜爽口 搭配一旁又可解膩 相輔相成
接下來的飲品
我的是熱的荔枝伯爵茶 濃濃的荔枝味配上淡淡的茶香 我還滿喜歡的
cay的白蜜桃醋飲 酸酸甜甜的 媽啊 超好喝的 我們兩個都大推薦哦
接下來的甜品 cay 的是櫻花戚風蛋糕
這個的口感是比較硬的 沒有達到cay 的 "如同海綿蛋糕般的鬆軟充滿空氣感"的要求
我的法式烤布蕾 有原味 拿鐵 巧克力 三種口味 我選的是原味的
可愛的外型
內容物 吃起來就像比較綿密的布丁
這兩份甜點 我個人是都覺得還ok...
(不過基本上 所有甜點中 我只有跟提拉米蘇比較熟而已)
可是比較常吃甜點的cay 就覺得都不怎麼ok :P
不過一頓飯吃下來 我是覺得這間店
不管是食材新鮮度 烹調美味度 或者是價錢 (我們兩個都升級為套餐 合計$535)
都還算不錯
值得大家前往一試:)
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