Re: [食記] 高雄TON卡滋

[teamswork (TeamSworK)]

店家親自回覆的
他不會BBS
代他PO文
如有違反版規請告知 會自D


親愛的jabawock (愛種花的熊)

您好!

首先對您在版上分享來敝店用餐所發生的不滿意，表示歉意，
Ton 卡滋一定會在嚴格要求我們的品質，
Ton 卡滋Chop House 世界炸豬排專賣店感謝jabawock (愛種花的熊)的批評與指教
就像本公司的Motto A relentless pursuit to perfection Restaurant Company.
我們深信使用台灣最好的黑毛豬
以其肉質細密分佈的油質 肉嫩香甜 應為本質
也無須參入任何有害人體的化學嫩精.
咖哩醬汁來自於
4種世界口味的咖哩辛香原料新鮮蔬果精心熬煮48小時才能到顧客盤內
此種咖哩有助夏日排汗

小菜每日更換 小菜selections
包括: 中式 日式小黃瓜 日式牛?筍絲 中式海帶乾絲
台式花生豆干黃瓜 泰式青木瓜 美式薯泥火腿沙拉 等多種選擇……….

甜點每日更換 甜點selections
包括: 各種口味的健康寒天果凍 各種口味的蛋糕
紅豆 綠豆湯 黑糖西米露 等多種選擇……….

Ton 卡滋Chop House 本著價廉物美的理念也不收服務費
如顧客對當日所提供的小菜 甜點 有所意見
可尋問服務同仁有關當日小菜甜點的其他選擇
我們會盡可能幫您替換小菜甜點的其他選擇

以上說明希望能讓jabawock (愛種花的熊)
瞭解Ton 卡滋Chop House在餐點上用心，
如果可以的話也誠摯希望您能方便留下連絡的電話及方式，
能向您當面致意並說明餐點緣由，亦能為您送上餐卷.
讓Ton 卡滋Chop House能有機會再為您服務,
Ton 卡滋Chop House祈請 您能繼續給我們支持與指教。謝謝!

敬祝      鈞安

Ton 卡滋Chop House

※ 引述《jabawock (愛種花的熊)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄TON卡滋
: 時間: Wed Jul 23 23:17:49 2008
:    餐廳名稱：TON卡滋
:    地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市左營區富民路325號
:    電話：[phone]
:    營業時間：中午到晚上（忘了確切時間）
:    價位範圍(每人)：90~
:    可刷卡（可/不可）：不可
:    有無包廂：無
:    推薦菜色：
:    官網：
: 網誌版http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/19906137
: 咦？這隻熊竟然在高雄出沒，
: 難道是為了吃豬排而跑到高雄去嗎？
: 當然不是啦，只是因為有事要到高雄去，
: 「順便」查了一下附近是否有好吃的豬排店，
: 查詢的結果，就是這間TON卡滋啦。
: 中午從龍華國中出來之後，頂著大太陽，
: 走了大約快二十分鐘才抵達TON卡滋，
: 一進店裡，菜單一拿起來，
: 目標當然只有一個，厚切豬排囉。
: 看別人的食記是推薦單點就行了，
: 不過我還是不信邪的點一份定食來試試。
: 主食還沒上來前，服務生先端來一碗味噌湯，
: 味道很普通，不會太鹹，
: 不過我覺得先上湯的舉動倒是挺貼心的，
: 在等待的時間當中，先喝點湯填填肚子。
: 過了一會兒，我的厚切豬排定食上桌啦，
: 服務生也會告訴你豬排醬及和風醬要搭配豬排和高麗菜絲使用。
: 但是，當我看到定食的那一刻，真的後悔了，
: 後悔自己為什麼沒有聽前人的建議，單點厚切豬排就好。
: 因為，這個甜點，鳳梨果凍，
: 實在沒什麼特色，我只挖了二口，然後把鳳梨丁吃掉。
: 接著就是咖哩醬汁，
: 味道如同便當店、自助餐店的咖哩，
: 完全沒有日式的感覺，而且我本身也不喜歡這種咖哩，
: 所以只用筷子沾一點點嚐嚐味道而已。
: 然後，最讓人傻眼的小菜，
: 竟然是豆干、花生、小黃瓜，
: 實在太台啦，這個定食的組合真讓我失望。
: 幸好，豬排看起來挺厚的，
: 豬排雖然厚，但咬下去時卻相當地「鬆軟」，
: 少了一種嚼勁以及吃厚豬排的爽快感，
: 不太符合我的期望。
: 而且他們的豬排醬及和風沙拉醬也不太符合一般的味道，
: 豬排醬太甜，和風沙拉醬太酸，
: 吃豬排的時候，建議不用加豬排醬，
: 因為豬排的口感較鬆軟，所以不太需要豬排醬的滋潤。
: 這份定食，唯二對我有幫助的地方在於，
: 飲料和飯可以無限取用，
: 早知道直接單點厚切豬排145加20元飲料，
: 還可以省個20元坐捷運啊。
: 基本上，我應該不會再去這間店吧，
: 因為它的豬排不符合我的期待，
: 而且它離我家太遠啦XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.130.235.181
推 shoppingusa:店家很有誠意 我被感動到了! 那可不可以也送我餐卷~
推 miomi:今天剛去吃~服務很好~食材也蠻不錯的~推一個
推 scumgene:不過...同樣的東西要再吃一次.....推有誠意XD
推 nova03:有誠意就先推一個！店家態度值得鼓勵！
推 anper:我也覺得很有誠意　個人覺得很好吃說...
推 BLH:不收服務費又加上飲料白飯跟味增湯無限取用就夠推薦了
推 tactac38:推店家誠懇的服務態度.我是覺得還不錯吃啦.重點平價