[美食] 福勝亭 日式豬排專賣

[energy77723 (蛋糕還是甜的好)]

★餐廳名稱：福勝亭　日式豬排專賣
☆地址：高雄市建國三路17號2F（火車站對面三商巧福樓上）
★電話：[phone]
☆營業時間：AM11:00～PM9:30
★價位範圍：130～190元/人
☆網站：http://www.tonkatsu.com.tw/index.htm

★圖文並茂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11246015

--------------------------純文字豬排一樣好吃版------------------------------

回高雄之後　突然發現火車站對面

三商巧福的樓上多了一家餐廳（人事已非還真有點感嘆( ′-`)y-～）

扛棒上面是一塊好大的炸豬排照片

讓我看了一直很想去吃～（什麼都想吃餒\⊙▽⊙/）

這家在版上看過好像有印象

原來是間連鎖炸豬排專賣店　從台北開到高雄來囉～

位置應該不難找

站在火車站往對面看應該就會看的到

昨天和朋友本打算要去看的燈會的

但因為肚子在抗議它餓了

所以我們就順理成章了進了福勝亭～（耶使！！）

從三商巧福旁邊的樓梯走上去

店裡坐了不少客人　滿熱鬧的

大概有10張四人坐的桌子

擺設用的都是咖啡色及橘色的色調　很舒服

每桌上都有放一碟醬料

中間的是要配著高麗菜絲吃的日式調味料

旁邊的是辣味＆原味的炸豬排醬汁

服務生送餐過來的時候都會詳細的跟我們解說～

點餐是採先在櫃檯點餐＆付錢的方式

菜單裡除了招牌的炸豬排飯ｏｒ炸物類的定食

也有咖哩飯和烏龍麵　還有活力滿分的兒童套餐　

其他還有單點的日式小菜

然後飲料只要15元就可以無限暢飲唷～

而白飯＆高麗菜絲＆味增湯＆檸檬水是可以無限取用的　好棒！！！

★開運豬排/150元

這是我點的　想說來到豬排專賣店

那就點個豬排來吃吃吧～

主菜有一塊大大的炸豬排＆一堆高麗菜絲

附有一碗白飯+小菜+味增豆腐湯+甜點茶凍

白飯上面還灑了三島香鬆的芝麻海苔粉

吃起來好Ｑ軟又鹹鹹的

看網站介紹說他們家的白飯是用特別的煮飯機煮的

果然還挺好吃的

小菜是醃漬的脆筍子

甜點是一塊香香的茶凍　不知道是哪種口味～

味增湯裡頭的豆腐是嫩豆腐

不過滿小塊的　也只有幾塊而已　

湯頭味道普通～可能是沒有特別用什麼魚去熬吧

而這塊豬排真不是普通的大阿～

大概跟平常的香雞排差不多大

而且挺厚實的

一整塊全都是肉真是讓我開心死了　

可能因為我先吃了高麗菜絲和其他配菜

所以當我要吃的時候豬排已經有點乾了

所以沒有享受倒版友說的噴汁的滋味＞＜

但肉還滿甜的　一點也不會柴

外面那層粉衣應該有加麵包粉吧

咬下去卡滋卡滋的　香脆好吃

即使是經過了油炸　還是保有肉汁留在裡頭

我覺得乾吃最能吃出肉的美味　

試試看淋上豬排醬汁

豬排醬汁也不錯唷～

濃濃稠稠的　

其實辣味也不會太辣

吃起來有點甜甜的　像是照燒醬

不會死鹹

讓豬排吃起來更有日式風味

可以淋在豬排上或是擱在旁邊沾著吃

我是直接淋在飯上吃＞///＜

這醬真的挺不錯阿～

我看光用醬汁配飯我就可以嗑好幾碗了＝　＝

高麗菜絲還挺多的

淋上日式調味料　有點類似醋的醬汁

吃起來就像在吃沙拉的菜一樣

滿清爽的

旁邊還有兩顆小胡蘿蔔和一片柳丁（為何不是檸檬？）

★和風咖哩雞肉/140元

配料也都跟豬排飯一樣

咖哩是濃稠狀的頗有賣相～

這是朋友點的

她說咖哩很好吃

裡頭的雞肉也很合她的口味

所以朋友今天難得的全部吃光光了

她也讚賞有加　




這家整體來說還滿不錯的

服務生的態度也很好

對食量大的客人也貼心的提供了半吃到飽的方式

餐點的方面　

我覺得用料滿實在的

以這個價錢來說絕得挺值得的

除了味增湯讓我有點失望以外都還不錯

如果想吃真正不偷工減料的炸豬排的話

可以來這裡試試看唷：Ｄ




心得分享到這裡

謝謝收看m(_ _)m

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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~

http://www.wretch.cc/album/energy77723

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.171.97.147
推 hiwaley:不太需要加點飲料，湯隨你喝，腰內肉蠻嫰，可以吃很飽
→ hiwaley:蝦餅就覺得蠻普通的，海陸是蝦餅+鱈魚+腰內肉，服務不錯
→ hiwaley:高麗菜用醬蠻酸的，怕酸的不要倒太多哦
推 superkuro:我餓了.....
推 Narusawayui:看起來好好吃............
→ energy77723:我本來也在猶豫要不要點腰內肉＞///＜好像很嫩～！
→ energy77723:樓上們餓了就去吃吧XD我不在高雄了吃不到了嗚O__Q
推 xul4m4vu6666:(流口水~)
推 hiwaley:http://www.tonkatsu.com.tw/ 很多地方都有分店哦
推 KouSaka:明天衝去吃看看好了 (流口水)
→ arnick:飯、高麗菜、湯是吃完請服務生再送嗎？
→ energy77723:飯和味增湯和檸檬水是自助式的,菜是要跟服務生說唷^^
推 ischiyin:我昨天也才去吃,真的不錯吃唷!!
→ energy77723:!!樓上真巧~(握)