[食記]楠梓人氣超高牛排丼 初肉

[peiyuuu (peiyu)]

   餐廳名稱：初肉
   地    址：高雄市楠梓區土庫三路221號
   營業時間：11:00~賣完為止 17:00~賣完為止

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   圖多好讀版 http://peiyuuu.pixnet.net/blog/post/303579684

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今天想來跟大家介紹一間楠梓區的超人氣美食

相信大家對他應該都不陌生,才開幕不久生意就好到不行

主打牛排丼還有店家的宗旨 NO BEEF NO LIFE!完全也是我的宗旨阿!!!!

初肉沒有辦法電話定位只能現場候位,營業時間前30分鐘開始發放號碼牌

因為當天是假日怕人潮眾多所以我們早早就去拿號碼牌了

初肉的號碼牌跟別人的都不一樣,所以如果中途要取消候位也請記得將號碼牌歸還給店家
喔!

附上菜單給大家做參考,店內只賣三種牛排丼

分別是PRIME背肩牛排丼/安格斯沙朗牛排丼/極上菲力牛排丼

都各有兩種口味可以做選擇 黃金蒜片或者是溫泉玉子

另外也有可樂跟ASAHI可做單點喔

極上菲力牛排丼/黃金蒜片NT$390

每天限量的極上菲力牛排丼,限定三分熟,肉質最軟

滿滿的肉堆疊成一座小塔又像一朵花,中間點綴上黃金蒜片,視覺效果一級棒

外皮烤的香香切開後中間還是紅嫩的三分熟

口感軟嫩但有幾片有點帶咬不太斷的感覺

一口米飯放上洋蔥再配上兩塊牛肉還有黃金蒜片

滿滿的放肉口中,超級幸福的

蒜片炸的金黃香脆已經不會有苦味或嗆味配上牛肉完全是最好朋友的搭配

安格斯沙朗牛排丼/溫泉玉子NT$290

將沙朗牛排沾上蛋黃放進嘴裡,牛肉和蛋黃完全一拍即合兩個人就是缺一不可的感覺

沙朗為腰部肉,肉質較軟嫩油花均勻配上金黃蛋液

食後觀感

當初在網路上看到初肉完全是期待到不行,但是我講真的期待越高失望好像就越高

像是我非常期待每日限定的極上菲力牛排丼

但是我大概吃到一半就覺得非常膩口,菲力的部份我咬到幾塊不太好咬斷

我真的覺得滿抱歉的但是我沒有吃完,我也有點失望

會有一點讓我感覺就是好像賣相佳就只賣視覺效果而已

也有可能是因為沒有菜只有滿滿的肉所以會讓人很容易膩,所以我配了非常多杯蘋果茶

可是另外安格斯沙朗牛排丼就表現得滿出色的

肉質大概五分熟但比菲力好吃,真的好吃!肉質軟嫩而且不會有咬不斷的感覺更不會覺得太
生

喔對了!這間因為被大家強力推薦所以到目前為止人潮還是滿滿滿

而且無法電話定位只能現場候位,所以建議大家如果真的想去嘗鮮盡量在開店前30分鐘就
先去拿號碼牌

反正就是盡量在營業後馬上去享用比較不用排隊排太久,而且初肉可是很快就會賣光了喔!

以上只是小妹的個人觀感,每個人的口味不同謝謝大家



初肉

高雄市楠梓區土庫三路221號

11:30~賣完(可提前30分鐘拿號碼牌)

17:00~賣完(可提前30分鐘拿號碼牌)

不定時休息,請見初肉粉絲專業


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.208.140
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1441533331.A.6F5.html
→ petite10    : 其實菲力有說是三分 （這樣還說比五分生？
其實我是覺得菲力太生所以可以點沙朗比較不那麽生
推 han9224     : 業配殺很大
※ 編輯: peiyuuu (101.15.208.140), 09/06/2015 18:20:35
推 killseven   : 只有牛肉跳過了...
推 ancientmoon : 葉霈玟狂刷存在感R
推 maishiang   : 這間不需要業配吧
推 choulaotou  : 照片都沒人啊?
安安因為我是第一組所以可以拍到空空的店面哦
→ gy39764     : 總是有人喜歡推是葉佩雯刷存在感啊
推 ngxx        : 樓上沒看內文？
推 iampinso    : 我有個疑問，為什麼你號碼牌是26號，但拍攝餐廳內
→ iampinso    : 部時卻只有一個人啊@@
店家可能不是從1號開始發放但我是第一組所以可以拍到空空的店面哦
推 asiater311  : 與樓上同樣的問題...坦白說沒有想像中的好吃！應該
→ asiater311  : 不會再光顧了！
就可能太期待吧，我也滿失望的跟想像中的不太一樣
噓 vvvlove5566 : 不好吃又貴 不提供外帶是怎樣
我是覺得普普啦店家可能覺得外帶會不好吃吧
→ wnwe        : 人潮眾多？看店裡沒幾人用餐！葉配雯嗎？
安安我還沒強到可以葉佩雯哦
噓 howwong     : 現在七月別嚇我喔，你看到的是人?
安安我是第一組別怕別怕
※ 編輯: peiyuuu (101.15.208.140), 09/06/2015 20:24:21
推 silentlee   : 其實蠻不划算的，又沒很好吃。又貴
我是覺得賣到這個價錢其實可以多個湯或沙拉或是配菜，台南的旭屋就很好吃
→ wnwe        : 去好市多買牛肉切一切放在飯上！跟原po吃的有九成
→ wnwe        : 像！還更省錢！
哈哈哈謝謝w大的建議！
※ 編輯: peiyuuu (101.15.208.140), 09/06/2015 20:37:07
→ kinoko      : 還不錯啦  但肉太薄  我以為可以吃到牛排的口感
推 vi5279      : 吃過一次！很普通！不會在吃了
噓 libobobo    : 超級雷,不要去吃