作者iPhone777 ()
看板Kaohsiung
標題[食記] 城市光廊旁 大手燒 (日本風居酒屋)
時間Mon Aug 27 23:56:11 2012
餐廳名稱:大手燒日式關東煮
消費時間:2012年08月
地址:高雄市/城市光廊 (近中央公園站)
營業時間:17:00 ~ 02:00
每人平均價位:約$250
可否刷卡:否
推薦菜色:手羽明太子
圖文好讀版
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/41258562
心得:
這次的環島行,看到高雄城市光廊旁的寫著
「發現日本原汁原味的幸福」的小店
看到了外面的人潮和它的菜單便決定進去一試
那就馬上進入食物分享嚕!
牛蒡天婦羅
個人覺得這道菜應該是台式口味~
不過裡頭的牛蒡放得挺乾脆,調味、火候也算挺剛好的
給推!
豚肉麻糬燒
應該也是偏台式的做法,在日本沒吃過類似的呢! 可能是老闆的創意料理~
裡頭是日式麻糬,外圍裹著豬肉
沾著滿滿的花生粉吃~
在吃的時候豬肉和麻糬分離會創造出另一種趣味
串燒拼盤
有雞皮、雞脖子、軟骨和雞翅
這道鹽燒的調味比日本當地鹹(蠻多的),但我還挺喜歡的
(一定要擠旁邊的檸檬配唷)
廚房處理的不錯,所以這道吃起來很順
但如果只有1個人吃負擔(量、鹹)會有點大,建議2人以上時試試看~
烤鮮鰻
這道...個人不給推耶!
因為如果不說這看得出是鰻魚嗎!? (指)
鰻魚不是扁平狀的嗎~怎麼變成老X狀!?
聽說這應該是鱸鰻,不是我認知的鰻魚
這個就很推了~
登愣! 手羽明太子!
這道壓倒性勝過上述其他!!!
因為太快解決了來不及拍...
咬下去裡頭真的有很多明太子阿~有點像是柳葉魚肚子戳下去那樣
在日本有吃過明太子的炸雞,但和這道比起來簡直是詐欺阿!
好像珍奶裡頭只有放10顆珍珠一樣阿~!
今天的飲料--伊右衛門綠茶~
這罐沒看清楚要價100...雖然在日本買也要80、90吧...
但有嚇一跳~
如果點下圖的酒類應該會更慘吧...XD
這間店對我們而言基本上是好吃拉!
但如果考量到價格...
在日本是可接受,但對高雄而言或許會有點貴
那罐綠茶不算,其它也要425大洋呢!
不過想到這間店老闆老闆娘也是花了不少學費去日本取經的...恩...
努力給推!
延伸閱讀:
日本的居酒屋
1. 笑笑
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/34224864
2. 千年之宴
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/35791928
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→ n3688 :那罐伊右衛門綠茶,我記得日本超市是賣100多日圓... 08/28 01:13
→ seanjean :之前在旗津的店 FU比較好 不知為何搬到市區來了 08/28 08:23
→ iPhone777 :樓上的ID好像是我認識的人XD 08/28 10:38
→ rainbox007 :說實在的搬到一級戰區,生意真的會比在旗津好嗎? 08/28 10:56
→ iPhone777 :他生意超好的唷~~!!! 08/28 13:51