→ qq955166 :我餓了.... 11/27 21:26
→ tw90277 :話說 真是好野人吃的 窮學生吃不起ˊˋ 11/27 21:26
推 lancehsiao :一千塊拿去買生魚片吃到飽ˊˋ 11/27 21:28
網誌圖文版
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照片
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餐廳名稱 華誠日式料理 & 鐵板燒
地址 高雄市前金區五福三路57號9F（大立精品館）
電話 07-2413-722
價位 單點、套餐（可依顧客需求打造專屬菜單） 免收服務費
推薦菜色 山藥海膽 綜合刺身 賞味美國牛肉捲鮮鵝肝
繼上次去吃過【誠】之後
整個就超期待【華誠】的料理：）
今天我跟Mark先來探個路 明天大家才好下手阿ＸＤＤ
餐桌擺設和【誠】差不多
以下開始就是我們一千二的套餐
招待 香魚軟骨
這隻小魚 本人我覺得有點腥味
有可能是醬汁義大利黑醋的味道吧
反正我就是不愛它
冷鉢 山藥海膽
海膽的鮮甜和山藥的口感細緻
吃起來很清爽又開胃 而且感覺很養生勒
冷鉢 帝王蟹生菜沙拉
醬汁配上奇異果和甜桃 味道很特別
這也是道清爽的菜色
聽說是招牌 因為以前在【誠】的時候也有這道菜哦
刺身
擺盤超美的 真的讓人看了會有股衝動...想拍照ＸＤＤ
我超愛那塊干貝還有那隻甜蝦
本身就很愛吃干貝的我 沒想到我愛上了生干貝了
但生魚片的口感 沒讓我有印象深刻耶
我把蝦子留到最後再吃 整個就是超回甘的啦
強肴 鐵板明蝦
我是蝦蟹類的愛好者
紮實、鮮嫩、甘甜的口感 吃起來超過癮的
它是蝦子界中的正妹
溫物 酒蒸青目鯛
它的外表長的很醜 不吸引我
但我對他的菌菇們很有興趣ＸＤＤ
而且這道菜似乎放的有點久 肉質變的很乾 也沒什麼味道
我以前在誠吃到的魚可是超好吃的吶
強肴 鐵板牛肉
肉質很嫩 搭配玫瑰鹽 超好吃的：）
脆中帶嫩才是好吃的口感
擺盤顏色也很豐富 有我喜歡的fu
吸物 濃湯
光看他的碗盤和湯匙 就很想喝它了
裡面的料好像是四季豆（？
味道雖然很濃 但喝起來也爽口不膩
可惜它只有半碗 我還以為它會有八分滿呢
食事 握壽司
還是覺得之前在【誠】吃到的比較好吃
這道菜和前面的比起來 反而就沒有什麼特色了
我覺得擺盤有點單調 顏色也不夠豐富
搞了很久才拍出一張我滿意的ＸＤＤ
雖然品嚐美食 味道是重點 但視覺饗宴也很重要阿
甘味 紅茶 + 蛋糕 + 水果
就是簡單的一杯紅茶 一小塊蛋糕 和一小塊不甜的哈密瓜
害我以為是什麼抹茶紅豆白玉冰淇淋還是剉冰什麼的
有點小失望吶
有個人說他不想看到鐵板師傅太閒
所以就加點了賞味美國牛肉捲鮮鵝肝
沾玫瑰鹽 很香不鹹 比較吃的出本身的味道
柳橙絲 吃起來比較清爽 不會油膩
義大利陳醋 比較夠味 吃重鹹者會比較喜歡這個
感覺今天他們上菜速度有點過快
雖然說日本料理本來就都是冷食居多 不怕冷掉
但桌子一下堆滿食物 還是少了些美感
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RedBull給你一對翅膀～
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