Re: [食記] 三民區 上吾日式定食 套餐百元有找

[lorayen (妃)]

昨晚看完這篇 今天就衝了
先補一下 時間是11點到下午2點 下午5點到~沒看到 應該是8點左右

今天中午12點多去吃 裡面只有一桌剛好吃完要走
所以剩我一個人 因為只有我一個 所以我當然點豬排定食囉
沒多久 陸續就有人近來了
有一群學生 6個人一起來吃 剩下兩桌跟我一樣是一個人的

我的豬排上菜囉 我看了看 我想可能是豬排小了點 所以給我兩份吧
http://ppt.cc/S_Kb
老闆娘送來時 我有順便問高麗菜絲的問題
結果免費續高麗菜絲 只到今天而已喔 因為菜價的關係
加上明天會有新的菜單 所以想要免費續菜的 只有今天喔

豬排真的不油膩 很清爽 高麗菜絲好脆好甜
雖然我可以吃很多高麗菜 但菜價很貴 所以我只續了一次
湯很古早味 我喜歡 總共喝了三碗喔

裡面裝潢很簡單 但很乾淨 很舒適

吃到一半時 我看到隔壁的學生 有三個人點豬排定食
但我發現 高麗菜 一個剩3/1 一個吃了3/1 一個連吃都沒吃
白飯呢 有人只吃3/1 有人只吃一半 有人只吃一兩口
小菜呢 有的剩一半 有的連吃都沒吃

我真的很替老闆心痛阿  是因為吃米不知米價嗎
反觀 只有一個人來吃的客人 全部都吃光光

食材真的很新鮮呢 真的是浪費掉了

題話外 出門時沒下雨 就衝去吃了
吃到一半 下雨了 而我 也沒帶雨衣~"~
還好騎車三分鐘就會到家 大家出門一定要帶雨具唷


※ 引述《mayfor (笨蛋美芙~~~)》之銘言：
:    標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
:    餐廳名稱：上吾日式定食
:    地    址：高雄市三民區正忠路14號
:    電    話：
:    營業時間：午餐.晚餐時段皆有
:    價位範圍(每人)：70~120
:    ------------------------------------------------------------------
:    心得：
: 這間店 老實說很不起眼 經過好幾次也沒想要去進去吃過
: 直到某天 老闆很得意地買了他們家的炸豬排定食 外帶便當回來
: 還興沖沖地分我吃了一塊 著實讓我驚訝 這炸豬排的口感 居然是70元的便當
: 於是找了一天 特地帶閃光前往
: 中午時段 小小的店 只有一組內用客人正在用餐 還有一組外帶客人
: 但其實用餐環境 感覺很不錯 乾淨整潔
: 角落有一個茶碗蒸專用的蒸箱 一鍋味增湯可自取 還有無糖麥茶的自助飲料供應機
: 既然來了 當然要點 難以忘懷的炸豬排定食
: 一看菜單才知道 原來 這豬排原價要$120
: 可能是為了拓展客源促銷 改為$70
: 如此便宜的特價套餐 居然還附贈兩樣小菜
: 另外一份 則是點了親子雞肉蓋飯 只要$90  一樣是套餐 附兩樣小菜
: 在等待的上餐時間
: 看著老闆和老闆娘 滿頭大汗的忙進忙出
: 感覺得出來 經營一間小店 真的很不容易
: 只能靠薄利多銷
: 可能是地區性的不同 日式定食在高雄似乎比較難打開市場
: 同條路上的 前方的正忠排骨 一個便當65起跳 大排長龍
: 這裡的日式炸豬排一份只要$70 卻沒幾個人光顧
: 知名度真的是有差~
: 自己先盛了味增湯來止止餓
: 喝一口 發現這味增湯 雖然是免費自取 卻也很用心呢!
: 不是一般傳統喝到的便宜白味增
: 而是有點醬油鹹香 和紅味增的味道
: 顏色偏深褐色 帶有濃醇的香味 忍不住添了第二碗來喝
: 期待已久 上菜嚕~
: 雖然是平價豬排 但擺盤卻一點都不馬虎
: 炸豬排 旁邊襯著高麗菜絲 上面還有一顆小番茄配色點綴
: 老闆娘還親切地說 桌上有和風沙拉醬 可以淋上去吃
: 高麗菜絲也可以免費續加
: 天啊~這不是每份200起跳的 像是福勝亭或是斑鳩的窩之類的連鎖店
: 才有的服務嗎?   也太佛心來著了吧!
: 還有親子蓋飯 也是滿大一碗 裡面滿滿的料
: 看得到洋蔥 香菇 和 給得很大方的雞肉塊
: 老闆還很貼心 兩份套餐附上的小菜 (每個套餐各兩種小菜)
: 沒有重複給同一種
: 滷豆干 豆芽菜 牛蒡絲
: 還有綠綠的像海藻的菜 (我忘記它叫啥名子) 裡面還有白芝麻
: 開始品嘗啦!
: 首先是炸豬排
: 憑良心說 它不大塊 不過畢竟是特價70元而已 不要太苛求
: 但 一口咬下 表皮酥香 不油不膩 是正統的日式炸豬排的粉
: 雖然便宜 但這肉一點都不薄喔!
: 保有豬排該有的厚度 咬下去 口感很好 炸得熟度拿捏得恰到好處
: 豬肉吃得出是溫體豬的那種腰內肉
: 完全不柴不硬 吃不到纖維阿! 超級軟嫩
: 重點是 連我這平常 不愛吃豬肉 怕有肉腥味的人
: 都覺得這豬排的肉 很新鮮 很好吃!
: 其實吃原味就很好吃了 但是老闆一樣是很正宗的
: 附上了特製的豬排沾醬
: 有點鹹鹹甜甜的 也很不錯吃! 吃得出來是自己熬煮的
: 再來是親子雞肉蓋飯
: 一口吃下去 有點微甜的口感
: 果然是正宗的日式蓋飯醬汁
: 吃得出來 是用柴魚 醬油 香菇 和洋蔥 用心熬煮出來的醬汁
: 料給得大方 每一口都吃得到雞肉
: 這也是佛心來著
: 閃光原本說不餓 一上菜 先完拍照之後
: 吃了炸豬排一口 猛點頭之後 就開始狼吞虎嚥
: 還一直叫我不要跟他講話 因為他沒空說話 =.=
: 吃得差不多 我就有感而發
: 拿起了菜單 在背後寫上給老闆的話
: 謝謝他讓我們吃到這麼便宜又好吃的餐點
: 希望他們能繼續堅持理想 堅守品質 一直經營下去
: 看到CP值這麼高的店 來客數不多 被埋沒 心理覺得很可惜
: 希望 能讓更多人知道這家店 讓用心的好店能被看見
: 讓辛苦經營的夫妻 能有所收穫
: 畢竟要經營一家小店 真的很不容易!
: PS.因為我早已捨棄無名 只使用臉書
: 當天的照片 是貼在臉書上 所以只能放臉書的連結 請大家多多包涵
: 照片一.炸豬排+親子蓋飯套餐 只要$150
: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151067184197585&set=a.10151067184112585.438422.736932584&type=1&theater
: 照片二.菜單 價格一目了然!
: http://www.facebook.com/mayfor.cheng#!/photo.php?fbid=10151067113862585&set=a.10150095501922585.270170.736932584&type=1&theater
: 這間店 其實不難找 就在正忠路與覺民路口附近
: 走九路路 轉臥龍路 過覺民路的紅綠燈 接正忠路就在右手邊
: 旁邊有一間 很醒目的自助餐(橘色帆布)
: 希望大家能多多捧場
: 讓好店能一直經營下去!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.53.31
→ ctx705f     :希望好店可以一直下去!!不然沒機會衝會很遺憾Q_Q
對阿 好不容易有個不錯的餐廳
推 mumuanego   :詳細推  很多人都吃米不知米價 不自覺浪費食物啊
→ mumuanego   :前一陣子兩顆高麗菜三百多  笑說是給皇帝吃的 XDD
→ mumuanego   :做餐飲業看久了 從用餐習慣就可知教養、是否惜物
當下 我還真的是傻眼 真的在用餐習慣就可以知道教養呢
推 mayfor      :推推~謝謝大大..那我就把營業時間補上!
推 mayfor      :老闆人也太好了吧! 還給兩塊豬排!真擔心他沒賺錢
→ mayfor      :有新菜單阿?我那時候留紙條 有建議老闆加咖哩豬排飯
明天中午再去吃一次 就知道新菜單了 呵
→ superstar546:不過我覺得他分量是隨他給爽的~我今天去吃大概只有
→ superstar546:那一塊的分量~也是小塊的...
是喔 我看大家也是一塊耶 很大一塊 好像只有我的是兩小塊@@
明天來去看有甚麼新菜單
※ 編輯: lorayen         來自: 218.173.53.31        (08/31 20:00)
→ BlueBoneFish:我今天去吃也剩下飯了...吃不下去 不好吃
→ BlueBoneFish:我食量很大 而且愛吃飯 可是他的飯我真的吃不下去...
→ BlueBoneFish:我男友也吃不下去 我以為是我太挑 但男友也說飯很怪