※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-Joy Box
時間: Sun Aug 3 07:23:21 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13551037
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990228.jpg
地址：高雄市苓雅區中正二路56巷26號
電話：07-2298309
價位：主餐單點200元起，套餐390～650元（另加一成服務費）
停車場：無
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990237.jpg
前陣子有些忙碌的生活，剝奪了不少生活的樂趣
最愛到處吃吃喝喝的我們
也因此從外出用餐，進而轉變外帶、外帶再外帶的生活
終於，你國考考完也考過囉！:)
而我夜間實習也順利結束了（雖然睡眠時間還是調不過來）
到處享受美食的我們又開始尋寶了:P
還記得上次跟你一起湊熱鬧吃”逐鹿”
就是這樣，發現了Joy Box的存在
逐鹿與Joy Box的中間，僅隔了一個彩虹公園
在夜色與燈光的映襯下，Joy Box散發著令人想一探究竟的氛圍。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990245.jpg
木製框架的玻璃門份量不輕，可要使些力才推滑的開
迎面而來的鋼琴聲，是由專人現場演奏的
原以為店內座位並不多
轉個彎，才赫然發現裡面的空間相當寬敞
除了開放式的廚房與吧檯、戶外的用餐區，還有可容納數十人的包廂喔！
而空氣中揮之不去的油煙味，是開放式的廚房給人的印象
〔Ｍｏｊａｖａ就是最好的例子〕
雖然我們的座位，就正對著廚房
但令人相當意外的是
空氣中一點的油煙味都聞不到
也沒有吵雜的杯盤聲響穿插其中
看來其中的用心，相當值得期待喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990247.jpg
木製桌面上擺放著純白的桌巾紙、紙巾與竹筷，視覺上相當舒適
而竹筷的封套設計雖簡單，但卻讓我愛不釋手的拍下它
接著，送上的ｍｅｎｕ也是令人讚賞
皮製的封套，包裹著使用牛皮紙印製的菜單
我最喜歡用麻繩與牛皮紙的搭配，就剛好出現在菜單與線圈之間:)
連小細節也不放過的用心，實在令人激賞。
我們分別選了套餐Ａ(390元)與Ｂ(450元)
套餐Ａ有湯、麵包、主菜、飲料、甜點可選
而套餐Ｂ則多了前菜與沙拉的部分。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990243.jpg
「馬鈴薯沙拉」套餐Ａ
美味指數：★★★☆☆
像是挖了一球冰淇淋似的馬鈴薯泥，在盤內看起來相當可口
馬鈴薯的香味及綿密口感，真是令人無法抗拒
至於混拌其中的裝飾品－紅蘿蔔，當然通通一湯匙送給你囉:P
寫著寫著，突然發現套餐Ａ沒有包含沙拉耶...
但我也很確定並不是套餐Ｂ的....
到目前為止，它的出現對我來說還是個謎啊（遠目）。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990244.jpg
「豬肉沙拉」套餐Ｂ的前菜
美味指數：★★★☆☆
雖然稱為豬肉沙拉，但它是屬於前菜喔！
未送上之前，還以為是類似松阪豬肉片放在生菜上之類的
沒想到以洋蔥為基底的豬肉片，跟沙拉是分開的
灑上些許蔥花點綴的豬肉，看起來格外可口。
至於豬肉使用的部位，就讓我來猜猜（猜錯就算了:P）
嚐起來的口感，偏向是豬背肉或豬頭皮吧？！
會這麼猜是因為豬肉薄片上，還帶著半透明有脆脆口感的部分
與洋蔥的搭配，整體相當清爽且不油膩。
前菜有兩項可選，ｍｅｎｕ上沒有
由服務生詢問之後才做選擇的喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990242.jpg
「沙拉」套餐Ｂ的前菜
美味指數：★★★☆☆
沙拉也是有兩種選擇的。
沙拉除了擺盤之外，最重要的就是醬汁囉！
與沙拉一起送上的，是相當小巧可愛的和風淋醬瓶
是桔醋嗎？我也不是很確定
不過偏酸的口感，還滿開胃的喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990241.jpg
「湯－味噌鮮菇湯」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★★☆☆
由海帶芽的爽脆、豆腐的鮮嫩與鮮菇組合而成
再使用味噌為基底做調配
口味也是相當清爽，就這樣一口又一口的喝光光囉。
「麵包」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★☆☆☆
切成長條狀的白麵包，還看得見迷迭香深陷其中的模樣
口感與味道都ＯＫ，不過稍嫌普通
並不會令人驚艷，但也不會過於失望。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990240.jpg
「湯－奶油濃湯」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★★☆☆
還是使用麵包沾食著吃最搭呢！
濃湯口感濃郁，相當順口。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990239.jpg
「小里肌」套餐Ｂ
美味指數：★★★★☆
主菜盛裝的方式，讓我想起之前在台北的知多家及大戶屋
外觀看起來滿相似的。
主菜出現的同時，也隨即送上一堆瓶瓶罐罐
有黃芥末、和風醬（可搭配高麗菜絲）、豬排醬汁及咖哩醬汁（可搭配白飯或豬排）共四
種
個人相當喜歡黃芥末，最喜歡吃大亨堡加兩至三包的黃芥末【題外話:P】
和風醬即是剛剛淋沙拉的醬汁，豬排醬嚐起來神似烤肉醬
咖哩醬就是日式口味，稍微帶甜味的醬料囉！
至於豬排味道如何呢？
外皮薄脆，內層多汁又不油膩
豬肉嚐起來相當鮮嫩，不論是搭配咖哩醬或是豬排醬汁都很棒喔！
推！
總而言之，愛怎麼搭配就怎摸搭:)
對了，白飯與高麗菜絲都是可以再續的喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990238.jpg
「和風照燒雞」套餐Ａ
美味指數：★★★★☆
平平都是主菜，我的就顯得單調許多
既沒有瓶瓶罐罐，副菜也只有花椰菜做搭配
而且白飯還比較少...〔不知道再鬧什麼XD〕
好啦，我知道店家都會貼心的給女生比較少飯:P
使用附上的刀叉，將雞肉切成一塊一塊的食用相當方便
去骨的雞腿肉吃起來相當鮮嫩多汁吶！
再擠上些許的檸檬汁，好吃！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990236.jpg
「甜點－寒天紅豆冰淇淋」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★★☆☆
使用大大的玻璃碗盛裝著，更突顯得冰淇淋的小巧可愛
寒天、紅豆，與香草冰淇淋做搭配
既吃的到寒天的爽脆口感，也平衡了紅豆與冰淇淋的甜膩感
還不錯！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990235.jpg
「甜點－巧克力蛋糕」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★★☆☆
甜品共有四種可選，另外兩種是芒果奶酪及起司蛋糕
不敢吃奶酪的我，在巧克力蛋糕與起司蛋糕間游移不定
沒想到，隨意選擇的巧克力蛋糕滋味還不賴
濃郁卻不膩口的巧克力，就這樣在嘴裡化開
這飯後甜點還真是替這頓飯下的完美的句點呢！
吃的時候要小心上面有一層巧克力粉
可別像我們家老ㄟ嗆得亂七八糟的:P
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990234.jpg
「飲料－紅茶（熱）」套餐ＡＢ均有
美味指數：★★★★☆
紅茶有四種茶葉可選，有大吉嶺、阿薩姆、伯爵及烏巴
「烏巴喝起來還帶有一些烏龍茶的味道喔！」服務生這樣說到
對於茶葉不怎摸了解的我，就選擇烏巴囉
建議品嘗之前先聞一下香氣喔！還滿香的
不加糖香氣十足的烏巴，與巧克力蛋糕做搭配
還滿棒的喔，推！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990233.jpg
「飲料－綜合蔬菜果汁」套餐Ｂ
美味指數：★★★☆☆
口感相當濃稠啊！
澄紅色的果汁，看來必定少不了紅蘿蔔
不過嚐起來味道滿不錯的，還喝的出蘋果的味道歐！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990229.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=2&f=1076990230.jpg
後記：從下午五點半左右，到七點多離開店家，也看見了Joy Box的日夜轉換（晚上真的
很有ｆｕ喔！）
而在我們用餐的中間，都還聽的到現場演奏呢！沒想到在高雄也有這樣的店家有如
此可圈可點的表演空間
還有還有，離開之前一定要去洗手間，實在很喜歡他們的設計啊～推！
不論是情侶、朋友聚餐，還是家聚，都相當適合喔！推推推！會再來光顧的店！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
--
我的相簿:http://www.wretch.cc/album/PMANA
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.7.5
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.7.5