Fw: [食記] 高雄 鉄井家焼き餃子

[memorygirl ( 悸動)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KZKOR1w ]

作者: memorygirl (    悸動) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鉄井家焼き餃子
時間: Sun Dec 14 16:11:03 2014


   餐廳名稱：鉄井家焼き餃子
   消費時間：2014年/12月
   地址：高雄市新興區忠孝ㄧ路281號
   電話：[phone]
   營業時間：17:00~00:30

   圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/44311519

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三不五時都有在Follow捲捲和土豆拿鐵，很佩服捲捲美麗、攝影、寫文都好厲害

這一次看到鉄井家的分享，被它的煎餃給吸引住

高雄煎餃有名的宇都宮幽靈煎餃，到現在都還沒去吃過呢~

位於六合路附近，一不注意的話，就會錯過它

一入門就會看到裡面採用是比較復古風，還有一大片的黑板撰寫著食材

角high它的和乾杯角high相比之下，就滿普通的~

雖然價位差了近一半，只是中午和晚上接著吃忍不住就會比較一下

塔香豚焼き餃 NT50 & 鮮蝦焼き餃 NT70

每盤煎餃旁邊都會附上泡菜，它的泡菜還滿可口的，是屬於台式的泡菜

冰花煎餃皮很Q，內餡除了豚肉外還有冬粉加在裡面

配上店家的辣醬超正點的，夠辣又帶勁，是個滿正點的煎餃

豚肉炒麵 NT70 麵條炒煮得很剛好，但送上來卻是只有溫溫的

整個還滿香的，加點辣醬整個很合宝藍的胃口

菇雞湯 NT60裡面有一支小雞腿 & 雞翅

湯汁很清淡順口，雞肉很嫩，一咬就能骨肉分離呢~讚

Asahi氣泡酒比起角high，這杯好喝多了

但這一道，卻是要到提醒店家才能送來，送上冰箱內的瓶裝水果酒&裝冰塊的杯子

雖然這家的C/P值還滿高的，但整個流程的規劃和服務人員的數量店家應該要重新審視

等位子快半個鐘頭，等餐也超過半個鐘頭；而且沒有依點餐的順序出

比我們晚到的人，菜竟然都先上的差不多，直到我們詢問後才又再上菜


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※ 轉錄者: memorygirl (114.39.140.251), 12/14/2014 16:11:31
→ otsukaai0928: 這家最近很多文章~看得有點怕怕XD
→ memorygirl  : 過陣子再去吧~除非有無比的耐心等待@@
推 phophy      : 宇都宮態度差又不怎樣
推 sakaya00    : 我都沒等很久耶？
→ smc0911     : 請這樣類型的店多開幾家吧！
→ nissy       : 都開好一陣子了還沒上手也太糟了吧!