推 rinamami :找時間來去問能不能請師傅自由配套餐型的好了XD 03/31 07:19
→ hikaru77613 :高雄真多壽司店..有那麼大的市場嗎?? 03/31 12:37
→ fally :每種東西都有不同的市場囉 看客人買不買單吧！ 03/31 20:13
高雄‧手作●不二壽司。不誇張；讓人感動不已的新鮮料理
餐廳名稱：不二壽司
地 址：高雄市三民區明賢街55號
電 話：07-3501961
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00 (每周一店休)
價位範圍(每人)：$30~以上不等
圖文網址:http://www.wretch.cc/blog/AJlove0829/857044
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心得：
這間不二壽司是珍妮從朋友哪裡聽來低，位於河堤社區附近，珍妮的朋友因住河堤社區，所以常在附近散步閒晃，結果不經意發現這間店面
，據說新開半年左右，珍妮跟朋友都是這樣好康逗相報，當然喜歡嘗鮮的我們，也就相揪作夥來呷了!!
其實這間就藏匿於河堤大樓的巷子內(近大樂及台安醫院)，是個非常不顯眼的地方，一不小心就會騎過頭，沒看到!!
珍妮也是一直繞路才找到低說= =
一進門，就看到店裡的這麼一位師傅，現場有個.壽司吧檯，可以享用美食的同時，也可以觀摩師傅精湛熟練捏壽司的廚藝。
大家快來看~~師傅是不是認真的很帥氣呢!!!
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↓她們還有二樓，珍妮經過樓梯間，被店家的櫥窗內日式小娃娃們吸引嚕!! 看得出店家對裝潢布置的講究。
↓二樓的空間比一樓寬敞，整間店約可容納30~35位，哇!!還有日式清酒，不過都只是空盒，被店家拿來作擺設。
↓正當珍妮和朋友沉浸店裡別緻雍容的氣氛下，我們點的第一道料理來嚕!!! 對了，不二壽司，都是單點式的。因為菜單太密密麻麻，珍妮怕傷眼睛，就
沒拍嚕^^
紫蘇干貝豆腐/原價NT.100, 那天去的時候剛好是店家的特價商品 $39元，中間那層紫蘇干貝咬起來脆脆的!! 略鹹但口感很好
極品綜合生魚片NT.480 ,有刺身、黑鮪魚大腹、鮭魚，她們的生魚片非常有光澤唷，且口味有讓珍妮驚艷!! 珍妮從沒吃過這麼鮮甜的
檸檬+哇撒米+醬油，師傅說依個人口味自己調配，但三種全加，搭配生魚片，會發生激情且令人意想不道的味覺享受唷
↓生魚片組合得大生蠔，非常飽滿厚實，一口塞下，融進嘴裡的鮮甜滋味同時也融化我的心了 WOW
↓生魚片組合的新鮮大明蝦
↓滿月壽司NT. 50/ 個 ，我們有問師傅說蛋皮怎麼可以煎的這麼票釀，只見師傅害羞幽默的口吻:這都是技巧啦!!
滿滿的餡料有花生粉、火腿片、杏仁果還有蘆筍，多層次口感，讓你一次擁有。不誇張。真低好吃的會讓人想流淚阿~
比目側緣壽司NT.50/個，店裡的招牌在招牌壓!!! 那閃耀略金黃焦色澤的表皮，實在是入口即化。只能說啵兒棒
烤下巴 NT.150，搭上檸檬汁並灑上胡椒鹽就可品嘗它鮮甜美味。
櫻花蝦洋蔥酢 NT.80，是一道爽口解油膩的美味食物，油炸過的櫻花蝦+涼拌白紫洋蔥+柴魚，再攪拌著底下的芝麻糊醬汁，使得看起來不過是普通的涼拌洋蔥，也多份驚艷!!
生鮪魚大腹膜味噌湯 NT.50。
濃郁的味增湯頭+滿到要溢出來的餡料，老闆只能說妳們實在阿^^
最後一道了，蘿蔓海鮮壽司 NT.160，這是師傅推薦的，開始送上時，珍妮迷或一下，我們有點嗎??一點都不像壽司阿!!
真的很特別耶，蘿蔓包著醋米飯，龍蝦舞沙拉、海膽、鮭魚卵，也是極力推薦愛嚐鮮的朋友們要點這道唷
最後，飯後總要來個甜點，不二奶酪 NT.25 ，醇奶不加一滴水的奶酪，讓我們幸福的欲罷不能ㄚ~漲(￣︶￣)↗
珍妮真推薦~
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