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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－福壽司
時間: Sat Jun 14 19:10:48 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13490568
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670176966.jpg
地址：高雄市三民區建中路27號
電話：07-3970962
營業時間：Am 11:00~Pm 2:00
Pm 5:30 ~Pm 9:30 (星期一公休)
價位：兩個人當天吃了三百多元
停車場：無
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最近正值期末大爆炸，好多好多食記都沒時間寫（嘆）
【福壽司】是前幾個禮拜去吃的，一直到今天才有時間跟大家分享
雖然店面很小，大概只能容納１５人左右吧？！
就隨意打打牙祭，又不想花太多錢而言
這裡是一個不錯的選擇！
東西價位便宜，口味也很不錯呢！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670176965.jpg
「毛豆」免費
美味指數：★★☆☆☆
在店外等候了一陣子，一入座馬上就送上熱茶與毛豆
邊吃著毛豆，邊看著ｍｅｎｕ
然後討論著今天要吃些什麼勒？
帶著淡鹹的味道，送入口中還有毛豆的香氣
咬起來有點軟軟的、脆脆的，是毛豆的口感
不過我個人還是比較喜歡口味重一點的毛豆兒:P
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「茶壺湯」４０元
美味指數：★★★★☆
每次吃日式小吃，都一定會點這個好喝的小東西
有些店家稱它為【土瓶蒸】
名稱雖然不一樣，不過滋味卻是一樣的呦！
茶壺上的小杯蓋，放著一片檸檬等著擠入湯中提味
香氣隨著杯蓋掀起的瞬間，就這樣飄散出來
傾斜著壺口，在杯蓋中倒出了壺中的清湯
嘗起來是清甜的好滋味！
用筷子夾取壺腹中的美味吧！
內容物有金針菇、雞肉、蛤蠣、魚板等...
吸取了湯汁的美味，吃起來格外鮮甜。
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「冰醋洋蔥」４０元
美味指數：★★★☆☆
洋蔥切成薄片後冰鎮
搭配著日式醬汁與柴魚片，相當美味！
不過總覺得福壽司的還有進步的空間
目前在我心中第一名的”洋蔥沙拉”是台北－食前方丈(日式燒烤)
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「鮭魚卵」１００元
美味指數：★★★★☆
雖然我很多朋友不喜歡鮭魚卵（還有人說像在吃魚肝油=.=）
不過這是我一定要點的：）
呈現橘紅色的魚卵，光是顏色就相當誘人
咬開那薄薄的外層，在口中散出了鮮甜的美味
做成軍艦壽司也是相當棒的！！
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「鰻魚丼」１２０元
美味指數：★★★★★
日本人說”鰻魚是夏日精力來源”
在這暑後的傍晚，就點個鰻魚來趕走懶散的精神吧！
灑上白芝麻帶著油亮光澤的鰻魚，看了就令人食指大動
甜甜的照燒口味，搭配晶瑩剔透的白飯
入口即化的鮮嫩滋味
就這樣你一口我一口的吃個精光
看來我們都補充了不少元氣（笑）
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「鹽烤秋刀魚」６０元
美味指數：★★★★★
你喜歡的”秋刀魚”，也是我們的必點菜色之一:P
烤至焦黃的魚皮散發著香氣
就算不沾著椒鹽，也是人間美味
好吃！！
「吃秋刀魚就是要吃肚子苦苦的味道阿！」我老爹總是這樣跟我說
不過我還是克服不了腹中那苦味
就讓我跳過這個部分吧！
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「甜點」免費
美味指數：★★★★★
填飽肚子後，來碗清甜的仙草畫下句點
還真有去油解膩的功效呢！：）
後記：福壽司的價位相當平易近人，是想小打牙祭的好去處喔！
不過店內真的滿小的，去之前最好要定位喔！免得要等很久，推！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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