[食記] 反推幕府壽司

[casterfive (卡斯特，舞)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：幕府壽司
   地    址：高雄市前金區中正四路160號
   電    話：288-5656
   營業時間：早上10-晚上9點
   價位範圍(每人)：約200-400
   鄰近捷運站：捷運橘線市議會站
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   心得：

   這是我第二次吃這家店，第一次是吃五福本店。
　　
   會走進去五福本店，是因為看到中午時間竟然有人排隊。
   日本料理可以賣到排隊，我想應該算是不錯，忘記第一次吃了些什麼，
   只是花了不少錢，卻讓我走出店門的時候發誓我再也不來吃這家店。

   第二次，是因為版上真的太多人推薦了。
   我想說會不會是因為我當時的味蕾出問題，既然吃過的人都覺得好吃，
   或許是我的問題吧？

   今天點了炙牛肉、綜合壽司、馬鈴薯泥、味噌湯、蝦手卷，
   在我心中只有炙牛肉和壽司米讓我覺得ok。

　 先送上來的，是很多人說好吃的馬鈴薯泥。
   或許是太期待，因此讓我小失望。
   松江亭的元祖老店－「江戶壽司」，他的馬鈴薯泥做的比他們好吃。
   幕府的馬鈴薯泥，對我來說，算是辜負了他一球30元的價位。

   再來是味噌湯。老實說味噌湯讓我真的很失望。
   喜歡小魚乾的人會喜歡這道湯，
   但是我喝味噌湯，為了是味噌，不是那個小魚乾。
   味噌的味道被小魚乾的味道蓋過去了。
   再加上太多蔥花，
   我對純粹一點的味噌比較感興趣，只有豆腐、海苔、和湯，
   才能夠真正顯現味噌的美味阿 !

   蝦手卷，普普，與馬鈴薯泥的感想一樣，cp值太低。

   炙牛肉，唯一一道我覺得花的值得的餐點。
   要我一顆買50元我也願意。
   新鮮牛肉和鹽巴搭配的很好。
   他們所使用的鹽巴有畫龍點睛的效果XD

   綜合壽司，已經沒有印象了。
   好吃，但是並不會讓我回味無窮。
   壽司米真的不錯，算我吃過的店裡醋飯比例抓的很好的店。

   總結：cp值不是很高的一家店，東西好吃，但是沒那個價格。
   看到那個蝦手卷要價35，吃了又沒有得到相同感受，
   就覺得又踩到雷了。我覺得光華路的金太郎，好吃又不貴，cp值高這家店很多。
   我媽高中年代就有的老店，真的有他屹立不搖的原因。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.229.90.98
推 loveSabina:酷喔，第一次看到這家被反推
→ bury13:金太郎~~~高中的時候很常吃  高中.....快10年前了
推 icedata:我贊成你的看法CP值的確太低了
→ pomp:薯泥真的還好 好險我沒點味噌湯 炙牛肉和鮭魚 這兩樣好吃而已
推 jiller:我也贊同它的C/P值對我來說是趨近零 因為食材有點不新鮮
推 GregoryHouse:幕府很難吃  我跟我同學都比較偏愛 御壽司
推 satanboy:金太郎蠻好吃,跟閃光都會去吃,對海鮮會過敏的閃光吃了ok
→ GregoryHouse:                        說錯了是 曜
→ sango1203:金太郎要找人比較少的時間去 要不然可能會變地雷
→ deja:如果是可樂超人去吃應該也會覺得是雷吧
→ sango1203:服務態度和上菜的順序常常搞錯 吃衛生眼的機率頗大
→ casterfive:金太郎在尖峰時段的服務態度的確會比較差一點
推 kit214:之前也是覺得他們服務態度很差，壽司上面還有看到頭髮過
→ casterfive:我也覺得可樂超人應該也覺得這間是雷.....^^"
→ kit214:叫服務生後 他也沒道歉，就整盤拿進在拿出 只是頭髮不見
→ casterfive:樓上真是辛苦你了。
推 kodie:難吃不新鮮，看到食記寫成這樣。吃一次就拒絕往來了。
推 flydream:以前覺得還不錯(3年前) 開新店 漲價後就覺得....soso了
推 igugu11:薯泥的確不出色... 只吃過一次 感覺還好 不特別愛
→ dakenji:反推+1 真的很普通，但是又比爭先好一點而已
推 SBSG:我好喜歡金太郎~~~~~ 真的是價錢不高的好選擇！
推 justdondoit:我也推金太郎 C/P值頗高  只是新鮮度可以再加強