[食記] 漢神巨蛋5F 鮪御

[spark1218 (斯帕殼)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：鮪御
   地    址：高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋5F)
   電    話：522-5697
   營業時間：11:00~22:00
   價位範圍(每人)：
   鄰近捷運站：巨蛋站
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   心得：

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圖文網誌

小姐!我想訂位!
後天星期六晚上!
不好意思! 假日人多
我們只提供現場候位~
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秋之饗宴
二人分享餐

蔥花鮪魚蓋飯*2
味增魚湯*2
精緻小菜(牛蒡絲.魚肚)
香酥鮪魚塊
燒烤秋刀魚
奶油干貝燒*4


蔥花鮪魚蓋飯
瞧瞧她嬌豔欲滴的樣子
這是這次的主軸
擱在文章後半段形容

味增魚湯
料多實在 吃的到鮪魚肉
平日可免費續碗
假日續點$15~

精緻小菜(牛蒡絲和魚肚)冷盤
本身喜歡吃牛蒡絲 覺得還不錯
但沒太大特色 故不加贅述
涼半魚肚富有嚼勁
能讓臉部80幾條肌肉得到適當的運動
這道算是家裡常出現的家常料理
老媽通常是加入酸醋辣椒來熱炒
雖然涼拌的也不賴
但老媽廚藝還是略勝一籌

香酥鮪魚
剛出爐的現炸鮪魚
外表香酥 內在燙口多汁
肉質鮮嫩不乾澀 出乎意料之外
佐特別沾醬(似蜂蜜芥末)
不油不膩 格外順口

燒烤秋刀魚
秋刀魚是燒烤的王道
香噴噴 肥滋滋
附白蘿蔔泥及檸檬汁提味
肉質肥美無苦澀感
說時遲 吃時快
秋刀已入我肚
魚骨尚留餘溫

奶油干貝燒
這是章魚燒還是干貝燒
Size也太大了吧!?
濃濃奶香附著在巨型干貝上
順著她的層理
一絲一絲地抽絲剝繭
享受那來自大海的鮮甜

蔥花鮪魚蓋飯
豈止銷魂!? 食之失魂!!
原因何在?
且聽在下娓娓道來...

在粒粒分明的香Q米飯上 淋上獨家醬汁
米飯的溫度與醬汁的甘醇相輔相成 香氣逼人
上層覆蓋滿滿的新鮮鮪魚 充滿油脂的魚肉滑嫩順口 讓人讚不絕口
些許芝麻在魚肉與飯香中游移而提升香度
放入紮實的散蛋切塊和灑上些許蔥花 添加色澤並豐富口感
最後鋪上一層輕脆海苔切絲  絲絲入口 絲絲入扣
將味覺感受再推向另一層次

多久沒到海邊走走了?
一碗能夠帶著你 隨著鮪魚徜徉大海的曠世鉅作
便活跳跳地呈現在你眼前...

鮪御  [phone]
高雄市左營區博愛二路777號 (漢神巨蛋 5F)
營業時間 11:00~22:00


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閱讀幸福的旋律~

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◆ From: 118.171.40.15
→ swry        :給你說的流口水 不過 價位多少阿???
推 mo198982    :有人跟我一樣看成鮪卸嗎.....= =
※ 編輯: spark1218       來自: 118.171.40.15        (10/05 09:41)
→ spark1218   :399+10%
推 goann       :自己單獨去吃過不錯裝潢也好但是裡面不大
推 japan393    :好吃阿~上個月跟朋友才去吃這個套餐!
推 mumuanego   :我之前去吃 吃不完  頗推薦去吃吃看 ^^