[食記] 高雄 淨豆腐韓式料理

[powerlion (疏離)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：淨豆腐
   地    址：高雄市前金區中華四路352號
   電    話：07-2215665
   營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
   價位範圍(每人)：200以上
   鄰近捷運站：無
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   心得：
        快要收假了呀 不知道大家是否跟我一樣 心情都開始有點悶悶的說.......

        雖然就快要上班了 但還是要趕緊把握跟朋友的聚餐呀！

        所以趁著週六好天氣就由''在地郎''蔡同學引領我們來品嚐一家新開不久

        且口碑不錯的韓式料理囉～

        嘻嘻！店名,淨豆腐。

        店內一入門，天空掛著簡單的燈飾。

        二樓。比起一樓較為寬敞。

        我們坐的位置上方。

        菜單。樸實的外表。

        菜單種類。

        餐具。標準的長湯匙，最右邊喝湯用，左邊大隻的盛飯。附麥茶。

        開動囉～

        小菜。有五樣，但沒法續，這是可惜的地方。（蔡同學說她來三次了，每次都有

        新花樣）

        黃豆芽微辣的入味；黃瓜嵌沙拉爽口；鹹甜馬鈴薯剛剛好的味道；

        鐵板黑胡椒甜不辣涮嘴；泡菜不酸微辣夠味。

        我們三個各點一個鍋，和一個辣炒年糕。

        我點的泡菜豆腐豬肉鍋。湯頭微辣，味道濃郁，

        可能是加了韓式辣椒醬，很像我先前在韓國吃過的感覺。

        豬肉片也不薄，至少有五片；泡菜好吃，不會死鹹；

        豆腐真的入口即化，軟嫩的消魂。（哈！我好誇張）

        點鍋都會附一鍋石鍋飯。

        吃剩的飯不想花力氣弄鍋巴就可以將麥茶淋在上面變茶泡飯當飯後點心啦～

        可以加60元加料 請店員將料拌進去炒就變成石鍋拌飯了

        因為三個人都各有一鍋飯，所以加一鍋就夠囉～

        我覺得味道有點淡，可能是將我們點的其中一碗湯加進去拌而已，

        沒有額外再加多餘的醬吧（雖然鍋中是有那一沱啦= =）

        如果沒吃過或愛吃石鍋拌飯的人可以點來嚐嚐看，鍋巴是真的很鍋巴，

        就泡菜味不夠濃啦><

        自己配飯吃就加點湯瓦點飯進去小碗也是不錯吃，像我就是這樣

        因為飯有彈性，不爛，帶點鍋巴，所以不會糊糊的。

        室友包點的起司豆腐鍋。味道跟我的鍋有點像，只是多了起司和少了泡菜。

        吃過韓國起司辣炒年糕的人應該會懷念這味道呦！

        蔡同學點的辣椒豆腐鍋。辣椒味頗濃。

        辣炒年糕。年糕Ｑㄉㄝㄉㄝ，炒的很入味，蒜仔和洋蔥好搭，

        還有甜不辣當配角，真稱！

        總結

        這家店的價位大概是160-260之間（不含酒），比起''韓式泡菜鍋''是有點小貴

        但湯頭真的比較濃又香，小菜也比較精緻，豆腐真的很嫩

        跟三五好友來吃坐著聊天真的還不賴 我會再光臨滴～

        網誌圖文版：http://hachichu88.pixnet.net/blog/post/14292931

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◆ From: 219.70.187.4
推 tellme      :我超想去吃的拉~~經過了無數次都大爆滿 桑心QQ
→ mooncatQ    :小菜不能續點 是一件令人傷心的事 不然還ok
→ jenny0625   :每次吃韓式料理最期待就是可以小菜續點!結果他們不行
→ bluevam     :不推的一家韓式料理,CP很低,上次去吃還吃到頭髮再煎
→ eddlin      :這家真的soso 不推
→ bluevam     :在煎餅裡面,小菜也不能續,價位也很貴,服務普通
→ bluevam     :害我之前還滿心期待一直要去吃,很愛韓國料理的我很
→ bluevam     :很失望...高雄到底哪裡有到底又好吃的韓國料理阿!!
→ bluevam     :尤其是他的加價石鍋拌飯(配料)很傻眼.