推 yafu0610 :推這一間..不過排隊排好久.. 03/31 10:49
餐廳名稱：韓式料理 淨豆腐
地 址：高雄市前金區中華四路352號
電 話：07-221-5665
營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00
價位範圍(每人)：300+
鄰近捷運站：中央公園站
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心得：
上次朋友一時興起直接約在這裡吃飯，然後我們殘念了；她不甘心沒吃到
又約了其他的朋友一起來發現還是要等很久，沒有吃到的怨念讓大家決定找
個有空的日子在營業時間前先來排隊，2013/03/29（五）晚上剛開始營業就
先來卡位登記這次果然如願吃到了。 ︿(￣︶￣)︿
我們一行六個人共點了
３個豆腐煲：起士豆腐煲、海鮮豆腐煲、泡菜牛肉豆腐煲
２份石鍋拌飯
４道菜：綜合海鮮煎餅、辣炒年糕、炒墨魚、烘蛋。
免費提供的小菜：泡菜、辣黃豆芽、小黃瓜美奶滋、醃蘿蔔
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心得：
還沒點餐之前先送上來的是五盤小菜（還有一盤我忘了 Orz），視覺上
都是紅通通的一片；不過吃下去只是味道偏重沒有原先很擔心的辣；小黃
瓜美奶滋則是很清爽的味道。
第一次進來我們搞不清楚豆腐煲和石鍋拌飯的量；服務生很貼心的建議
拌飯的分量有點多兩個女生合點一份應該就足夠我們用；吃到後來果然也
足夠。
石鍋拌飯上桌前服務生怕我們不會吃 ^^;;，上菜時就直接幫我們處理了
1.把石鍋中的飯和另一鍋拌飯的配料攪拌均勻。
2.剩下鍋巴的部份淋上原先提供的熱茶有點像茶泡飯的感覺。
石鍋煮的飯和電鍋不太一樣不會黏在一起是那種粒粒分明的感覺，再加上
攪拌的配料味道真的很不錯；剩下的茶泡飯的部份味道比較淡開始吃了口
味較重的拌飯or豆腐煲最後再吃這個很有解膩的效果。 (≧<>≦)
豆腐煲在點餐的時候就直接區份成（小辣、中辣、大辣）不能吃辣的人在
點餐前可以注意一下；這部份我只試到牛肉起士豆腐煲；料很足，牛肉放
得很多，很好吃；不過太多還是會覺得有點膩...
除了豆腐煲我也點了四道韓式料理中常見的菜：
烘蛋我覺得和日式料理有點像 =___=
最喜歡的綜合海鮮煎餅，這道菜有附一小盤醬料；可是我覺得它最好吃的
是原味不沾任何醬料的原始味道。
韓式的年糕口感像不黏、較有彈性的麻糬和台灣的年糕味道差很多，比較
有嚼勁口感不錯。
這個韓式料理到底道不道地？我完全不懂，可是這場餐敘改變了我對韓式
料理又辣又鹹的印象；有些菜的確是口味比較重一點，可是味道的確不錯
，尤其是石鍋拌飯真得很好吃~~
結帳的時候還看到有人在問要等多久？現在排隊變得人性化多了，提供手
機號碼讓櫃台登記就可以先到附近走走逛逛了... 然後我們在二樓用餐時
有注意牆上有一幅很大的書法？有人可以告訴我那上面到底寫些什麼嗎？
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2-3.1 商家宣傳
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禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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生命的齒輪走到了某1個時間點,任何人都可能成為殺人兇手
-- Furuhata Ninzaburo
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