[食記] 韓式炸雞X啤酒墮落享受-八九啤酒炸雞

[mikageyoru (美食好芃友)]

   餐廳名稱：八九啤酒炸雞
   地    址：高雄市新興區新田路147號
   電    話：07-221-0050
   營業時間：12:00~22:00
   價位範圍：400 up (可以點一份分享)
   鄰近捷運：捷運中央公園站

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   心得：http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/417106432



去年沒跟上女孩兒瘋的"來自星星的你", 對於一股韓式炸雞風潮也沒特別發摟,

直到最近婚禮後大解放的某晚, 看到友人po了韓式炸雞配啤酒的照片,

心想好像放縱一下挺不錯, 便揪了友人一同去試試這家八九啤酒炸雞



高雄賣韓式炸雞的店不少, 八九啤酒炸雞是咕狗幾間後,

乍看之下評價比較好的一間(雖然也不知那些評價是真是假)

但位在高雄新掘江商圈的新田路上, 下班也算順便經過.

店面招牌不算大, 晚上招牌燈點亮之後不難找.



我記得是週一下班去的, 沒想到到現場之後,

店員告之需要候位, 並給了我們候位的木頭湯匙號碼牌.

平日耶~生意真是難以想像的好.




反正候位閒著也是閒著, 直接先來看菜單要吃什麼比較節省時間.

八九啤酒炸雞不愧是賣韓式炸雞, menu的主角就是炸雞們~

乾醬料濕醬料都有, 可以選單點口味也可做口味雙拼,

一大盤價格不低400 up, 但它一份是一整隻雞就是.

其他副食有辣炒年糕, 海鮮煎餅等等(但我忘記我菜單拍去哪了)




耳聞韓式炸雞另一精髓就是配啤酒, 這裡的啤酒也蠻多的!

拿它跟超商一大瓶多少錢的啤酒比不公平, 但憑良心說以有賣啤酒的餐廳來說,

它並沒有賣太貴(小吃熱炒店不算在內) 後來與友人各點了一杯.




候位十分鐘後, 終於輪到我們了~殊不知上樓還要搭電梯,

這間店的也太隱密了吧!!!!



上來的時候其實有種呈現"=  ="的狀態, 現場還有這三張空的四人座嘛~

除此之外現場其他位子也真的坐滿沒錯啦~ 剛剛因為已經看好菜單,

入座後一秒點菜(效率超好)



點餐完後, 店員送上小菜. 坦白說看到這小菜的第一眼,

真的不是非常想吃它, 這種鐵盤讓我想起國小的營養午餐....

不過它味道比它看起來好, 至少泡菜和大根的味道

非常像之前在韓國夫妻開的韓國小餐館裡吃到的味道.

高麗菜絲就非常普通.




先上桌的是手工薯條, 手工的意思是自己削馬鈴薯條去炸.

菜單上介紹說加了起司, 當時深怕味道太重, 還跟店家說

可不可以去鹽加起司粉就好, 沒想到真的可以這樣客製化.



不過味道和口感表現普普, 可能我喜歡更酥脆的薯條,

要說難吃也沒有, 但這樣70價格有點高就是.




然後是辣炒年糕, 乍看份量不算太多, 但其實吃完飽得很誇張.

兩人來點炸雞建議不用再加點這道~~非常佔肚子空間.





朋友不喜歡, 但我蠻喜歡的辣炒年糕~

主要是辣醬很韓式, 沒改良成太甜的台灣口味.

年糕也保有QQ口感, 薄黑輪片很有以前韓國有做的蔡的感覺.

總之我覺得這是份有掌握到韓式辣炒年糕精神和味道的一道~




接著就是主角了, 韓式炸雞, 我們點的是甘醬蒜片與蜂蜜花生雙拼組.




蜂蜜花生, 溼醬料附上花生粒. 花生粒是點綴,

實際上沒啥香氣, 偶爾咬到有點脆脆的這樣.




炸雞本身不錯, 外層酥脆, 雞汁鎖在裡頭, 雞肉也頗嫩.

每一口都是可以兩指拿的好入口大小(但這天實在不想弄髒手

直接以夾子代手XDDD) 醬料可能因為有蜂蜜兩字, 整體口味超甜

(有點像糖醋肉的甜再甜一些)




甘醬蒜片. 老實說醬料味道到跟剛剛的蜂蜜花生沒差太多,

可能"甘"醬就是一種甜醬吧! 比較失望的是蒜片煎過但香氣沒出來,

沒有預期的蒜香~




不過很幸運吃到我最喜歡的雞翅~~一份裡面真的有兩隻!!

看來店員說一份一整隻雞是真的!!! 朋友則說小雞腿很棒, 兩種口味全進他肚.




吃韓式炸雞不可錯過的好朋友~啤酒! (未滿18請勿飲酒, 喝酒不開車喔)

朋友點了一般的生啤, 我點了葡萄柚啤酒.

炸物配啤酒只有一個字, "送"阿~ 大推葡萄柚啤酒,

很像葡萄柚綠的成人版, 女孩子應該很愛~





整體而言, 以"想吃韓式炸雞"這點來說, 八九啤酒炸雞沒讓我失望.

韓式炸雞和啤酒也的確是很銷魂墮落的組合, 非常適合沒在減肥的人吃XD

不過價格不低, 當作偶爾放縱okay, 加上韓式炸雞對我來說....

嘗鮮居多, 應該不會是常來的選擇. 但如果有朋友下次想吃,

這間依然是我推薦的一間吧~ 給大家參考參考囉!



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每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！

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推 wnwe        : 一次雷店！這價格不如買鹹酥雞吃到吐！
推 fj90425     : 單純從價格論價值太膚淺
→ wnwe        : 這種店樓上的說說看價值在那？
→ wnwe        : 就賣很貴的沾醬式炸雞！那我也能說肯德基也超有價
→ wnwe        : 值！
推 fj90425     : 跟鹹酥雞比？ 就像拿夜市牛排跟餐廳比
→ fj90425     : 別人好心介紹而已，吃不起可以別去不是？
→ javis3021   : 這種店在吃氣氛，我也知道鹽酥雞很便宜啊，但也不意
→ javis3021   : 外，很多人認為吃的飽價格廉價比較重要，不需要考慮
→ javis3021   : 品質呀！看個人水準以及抱持什麼心態去看吧
推 fj90425     : 不是說這間很有價值，只是受不了ㄧ堆窮人思想
→ javis3021   : 反正劣質便宜鹽酥雞吃久了應該也可以產生一些抗體
→ javis3021   : 抗化工劣油也不錯
推 wnwe        : 這種店很高級嗎？就過鹹水的炸雞店！
推 wnwe        : 有人以為價格貴就不會用到劣質食材！那王品黑心油是
→ wnwe        : 那來？
→ wnwe        : 價格是不會黑心的關鍵？笑掉人的大牙！
→ javis3021   : 有人拿槍逼你去吃嘛？不喜歡可以吃你的本土轟炸鷄，
→ javis3021   : 也不用來酸發文的樓主吧
推 fj90425     : 從頭到尾沒人說油好吧？ 是店面是招牌的價值
→ wnwe        : 韓風很潮！就像南潮鮮改造人也很潮！
推 PttPttPttPtt: 八九很好吃阿!
→ wnwe        : 本土鹹酥雞招牌沒價值？有些攤位賺的一個月贏過你一
→ wnwe        : 年！
→ javis3021   : 快去賣鹽酥雞啊樓上
→ javis3021   : Just do it 有夢的最美不用在這打字刻意回覆挑起筆
→ javis3021   : 戰了
→ wnwe        : 樓上你也去開一間南潮鮮炸雞呀！我決不會去消費XD
推 fj90425     : 有點卡到吧？ 沒說鹹酥沒價，有店面那間也好吃也很
→ javis3021   : 我沒你那麼厲害啊
→ fj90425     : 是說價值不單以價格，店面人資地段氣氛都有關唷！
噓 FAlin       : 不管前面幾樓怎麼看 這個ID不是慣犯了嗎wwwww
→ wnwe        : 我覺得你比較厲害，要人開店也
→ javis3021   : 講的也沒你猛，我還是去逛逛ptt當臭宅
推 fj90425     : 我也是回完才看到這ID～哈哈 對事不對人
推 goldjade    : 每個人看法不同 不需要互相攻擊啦
推 goldjade    : 而且認真看w大的發言 價格對每個人的影響不同吧 能
→ goldjade    : 單純用價格評論所有店嗎？
→ tom0407     : 打哈欠
推 cj2468      : 版主好心介紹店家用不著這樣吧
推 humaisme    : 從某些人的觀念 台灣經濟差 食安問題一堆也是自找
推 v2ssili     : 話說1F的推文又沒啥 其他樓有需要反應這麼大?
噓 akay08      : 不想給南韓人賺我的辛苦錢
噓 akay08      : 送錢他們培養出來的運動員就喜歡作弊欺負人，何必
推 dain223     : 吃過，覺得還不錯
推 angelchien  : 我也覺得不錯 但適合人多一點
噓 nissy       : 說別人評價不知真假..自己也半斤八兩="=
推 cottonbubble: 吃過覺得好吃，四人去聚餐比較剛好
推 amy5613367  : 蠻好吃的啊
→ er26562002  : 不難吃 但是價格跟食材的cp值很低
推 joe0429     : 來高雄賣的好像都比較貴 像他附近某韓炸也沒什麼人
→ joe0429     : 了