[食記] 夢時代-涓豆腐

[archerypipi (燦爛女孩)]

   餐廳名稱：涓豆腐
   地    址：統一夢時代購物中心7F/D02綠區
   電    話：07-822-5188
   營業時間：早上11:00
   價位範圍(每人)：300~600

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圖文網誌版:

http://www.wretch.cc/blog/ettoday92/13397323


好讀文字版:

之前去夢時代吃飯的時候，無意間看到了這間＂涓豆腐＂，

我可是超級愛吃豆腐煲的呀！！

加上看到外面排隊的人潮．．．一整個心動！



於是，過了幾天，馬上過去吃看看～


店內的氣氛很不錯，我們也很幸運，

雖然裡面滿滿人，但還有兩個人的位置，

不用排隊，我們就進去啦！！



首先，每桌都會有的熱麥茶，其實還不錯喝說～

因為有兩人特惠組合餐，９百多元！

裡面該有的幾乎都有，所以我們就點了組合餐！



先上小菜，重點．．．小菜可以無限續唷～

口味都有點偏鹹，豆芽很脆很好吃，泡菜有點辣，

旁邊的醬汁，是讓你沾海苔吃的唷！



接下來就是韓國料理一定要出現的海鮮煎餅啦！

他有厚片／薄片之分，因為我們怕吃不完，所以點了薄片．．．

但我只能說．．．

這海鮮煎餅實在是．．．很無趣呀！

鮮味不夠，海鮮料也寥寥無幾，就當作零嘴吧！



鐺鐺～主餐上來囉！

牛肉海鮮豆腐煲

原本滿滿期待，直到吃了第一口豆腐，

期待的心直接被狠狠摔到地上啦～～

這不是豆腐煲呀！

根本就是牛骨熬的湯，直接加上豆腐然後加點辣，

一種東西一個味道，沒有融合的感覺．．．#(┬＿┬)泣!

在傷心之餘，我們只能將些許的希望放在石鍋拌飯了！



是的，完全是紫米的石鍋飯，

吃的第一口飯，就讓我把整碗的飯，直接倒給廚餘黑皮，

飯感覺是加了很多油（我猜啦！）每顆米粒都油亮油亮的，

口感偏硬，咬下去什麼味道都沒有，

至於我最愛的脆脆的鍋巴呢？

是的！一顆都吃不到，因為剩下來的鍋巴用麥茶去悶，變成茶泡飯～

如果你要求，我不要茶泡飯，我自己要吃鍋巴，

事實是．．．你刮不下來！（我努力了一下，就放棄了！）



ＢＢＱ牛小排

挖～看起來會是今天最好吃的東西，

各位，我應該要改成是＂乍看之下＂，

這道牛小排烤的軟硬度，非常好，

但它的醬汁，讓我以為它是不是去泡過糖漿浴，╮(﹀_﹀")╭

很甜很甜，他應該要改名為＂蜜汁牛小排＂！！



但飲料就很不錯啦！

香柚可爾必思

可爾必思有柚子酸甜的味道，還套上了雪碧，有氣泡的衝擊，

很好喝～



吃到這裡我們就失望透頂的走了～

心想，這將會是我的一次店，

黑皮還一直笑我是踩雷大隊長，他是倒楣的隊員，

結帳的時候，服務人員從忙得跑來，

跟我們說：你們的甜點還沒吃耶！


所以，我們就將甜點外包了！

甜點是香柚豆花，分量很少，不會造成已經吃飽了的負擔，

口味清淡，甜中帶點微酸，不算美味，也不難吃啦~






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◆ From: 1.173.153.222
推 poptim      :偷打食記不上班~!
推 iristing    :有同感的一次店....
推 mandy1989   :一次店+1上次跟朋友去吃 點一個鍋一個春川雞 吃不到
→ mandy1989   :之前去哈摩尼一樣點一個鍋一個春川雞我們整個吃光
→ mandy1989   :但是這家我們無法 不是吃飽吃不下 是東西不合胃口
→ smc0911     :看來……李式朝鮮鍋應該可以
→ TryToBe     :老實說 對於這些下來高雄開的名店 我心裡一直有個疑
→ TryToBe     :問 是不是他們瞧不起高雄人 還是這些東西一直都是名
→ TryToBe     :過其實 涓豆腐真的是讓我吃完空虛到爆表的一餐…是高
→ TryToBe     :雄人口味不合 還是來高雄就隨便弄 之前漢神afternoon
→ TryToBe     :tea也是負評不斷 跟台北根本兩個口味 結果撤櫃之後又
→ TryToBe     :有人酸 高雄人不懂他的價值…涓豆腐這種水準 搖頭
推 ricenoodles :海鮮煎餅要吃厚的!!!!!!! 只是夢時代那間有點不好坐
推 SyHeng      :樓上一定沒看過史蒂芬周開速食店說的話
推 xosamnew    :貴又沒啥特色 東西也不是特別好吃 還害我逆流發作...
推 yuehchu     :在台北吃了很多次覺得很好吃 改天再去夢時代吃吃看
推 kagoii      :CP值低
推 myletter    :一次+1
推 lilien99    :煎餅厚真的難吃到爆,春雞超鹹...是雷店
推 chumilk     :真的是一次店，甜點也不好吃‼還是韓屋裡比較好吃
推 hy0106      :高雄的真的不優  桃園的好吃多了
→ jetseng     :沒有想像中好吃,有一點失望...