作者ccccch (神奈川衝浪裏)
看板Kaohsiung
標題[食記] 仁川韓國炸雞-自由店
時間Wed Jul 30 20:47:55 2014
餐廳名稱：仁川韓國炸雞-自由店
地 址：高雄市三民區自由一路123號
地 圖：
http://ppt.cc/Keax
電 話：傳單上沒寫
營業時間：中午12:00就開門了，但是營業到幾點不清楚
上次五點多去問時是說晚上18:30才開始供餐
不曉得現在有沒有改變
價位範圍(每人)：約 NTD 70-150
鄰近捷運站：高雄捷運紅線/後驛站
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心得：
看到自由路和十全路交叉口附近仁川韓國炸雞在裝潢時就很興奮了，
因為之前去韓國玩的時候吃過橋村炸雞，實在頗好吃的，因此非常期待
他正式營業，等待的過程也上網估狗別人吃這家仁川炸雞的食記，看到
他原本是開在瑞豐夜市，味道和一般印象中的韓國炸雞有出入，心裡雖然
已經有點準備，知道不會像韓國吃到的橋村或來自星星的炸雞一樣，即使
如此，還是想吃！!!!(激動到變半形了)
因為太注意他，所以每次經過都會看目前裝潢的進度，老實說實在裝
潢超快的，從招牌掛起來到正式營業，大概一周就搞定了；昨天五點多就
跑去說我要買，但是老闆說最快要六點半才有喔，於是悻悻然地離去，不
過離開前聽到在店門口一個騎腳踏車的女性在講韓文，心裡想該不會是廚
師本人吧，那應該是正港韓味無誤！!!!!(又激動了)
今天六點半準時衝到仁川韓國炸雞去報到，店內已經接近滿座(其實也
沒幾個座位，大概四桌而已，其中三桌還是兩人座)，因為拿到的傳單上面
寫試賣期間紅醬炸雞、辣味炸雞和一個蜂蜜什麼炸雞只賣70，不過限定外帶
，因此二話不說點了紅醬和辣味兩種外帶，等了大概十分鐘以後，因為店內
空間很小，老闆要出來送餐或是客人要經過時，等外帶的人就會擋到路，十
分礙手礙腳，因此最後決定等一下再來拿，在離開以前聽到一個好像也等一
陣子的阿伯在跟老闆抱怨，說他已經等很久了，不想等了之類，老闆就一直
跟他抱歉，說已經在做了這樣，我想剛開店可能廚師老闆都還不是很熟練，
大概還要一陣子才會上軌道吧...anyway，過了大概十分鐘以後，回來拿我的
外帶炸雞，果然已經好了，熱熱的放在櫃檯上，但是怎麼覺得哪裡怪怪的？
70元的大小呢.....其實就是我們在喝茶的紙杯大小，裝著大約六塊類似
糖醋雞肉(有加辣)，裡面還有搭三條辣炒年糕；紙杯圖：
http://ppt.cc/YTZR
，70元.....老實說.....如果好吃也就罷了，但實在..只能說不合我胃口，不
過口味這種東西很主觀，既然人家可以從夜市做到有店面，應該是有一定的支持
者吧，我覺得不好吃搞不好其他人覺得很美味也不一定；口味很重，吃完半小時
到現在舌頭還是麻的，調味放得非。常。重，因為敝人吹海風吃重鹹長大的，我
說口味重的應該還沒人覺得清淡過。
能量圖：
http://ppt.cc/g7MD
我個人可能是不會再去了....，所以電話再請勇者補吧。
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→ nasahot :上次經過本來要進去的...感謝分享 07/30 21:08
推 ajay81104 :麻意思的是太辣了嗎?我之前去吃感覺還比較甜呢 07/30 22:48
麻的意思是調味太重，油、鹹、甜三種都下手蠻重的，味覺會暫時麻痺
(不過也可能是因為我一次吃兩杯，所以覺得味道太重)
→ ajay81104 :不過感謝你的分享.原來他開店面了.我也去吃看看好了 07/30 22:49
推 elyse0811 :在瑞豐吃過，我覺得蠻好吃的，但以那個價格份量我不 07/30 23:14
→ elyse0811 :會吃第二次了，就圖個新鮮感 07/30 23:15
價位一杯炸雞相當於一個正忠雞排飯，感覺是有點微妙，不過看過版友分享七日七日
炸雞店的價位以後，覺得仁川在韓國炸雞店裡的定價還蠻佛心的...
※ 編輯: ccccch (61.227.221.228), 07/30/2014 23:50:01