推 hotorro :我們公司同事也來這聚餐過，大家的心得…不予置評 05/19 23:36
→ sicut :個人覺得餐點部分還有很大的進步空間，服務倒還不錯 05/20 08:30
→ hois :或許味道比較平淡 但我個人很喜歡這種調味少的食物:) 05/20 09:51
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：The F 勇氣廚房
地 址：高雄市前金區光復三街206號
電 話：07-2212346
營業時間：11：00am~9：00pm
價位範圍(每人)：89-158
鄰近捷運站：市議會站
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心得：
餐點照片http://ppt.cc/WO2h
晚上高雄雖然下著雨，但還是撐傘踏著雨花跟家人，鼓起勇氣一起到勇氣廚房用餐。
上週因為時間不夠的關係，沒能進去用餐，所以早就排好這週要去吃飯。
除了店名跟店內裝潢很吸引我之外，感覺三位店長也很有個性，加上價格非常便宜，
不去吃看看真是對不起自己啊!
勇氣店內空間不大，座位數大概只有20不到，但是氣氛很好，很有家的感覺。而餐點部分
也非常便宜，單點一份義大利麵加主菜才89元，最貴的也才109元，搭配套餐(濃湯、飲料
、點心、生菜沙拉)只要再加69元而已。
重點是，味道非常棒，特別是鮮蜆濃湯超好喝，店長說他不喜歡味道太強烈、太重，所以
濃湯麵粉用的份量不多，所以湯喝起來不會有顆粒感，香醇濃郁非常順口。我點的主菜是
嫩煎雞胸，肉質鬆嫩可口，且雞肉有淹過，味道很棒，卻又不會壓過雞肉本身獨有的香味
，店長說他醃雞肉的醬汁不是很厚重，因為這樣吃起來負擔才不會太大。至於野菇炒奶油
義大利麵麵條軟硬適中，醬汁收得剛剛好，不會太水，白醬味道稍微重一些，這樣和麵一
起入口，味道剛好。我娘點的鮪魚番茄燉飯也非常好吃，鮪魚跟番茄的味道分配的剛好，
不會特別突出，而是一種很協調的組合，第一次吃到鮪魚原來跟番茄搭配起來如此好吃的
燉飯!
至於套餐飲料則是搭配紅茶，味道也不錯，不像其他店家配的紅茶，就像是白開水裡面混
到紅茶一樣的淡而無味；點心部分則是小巧的杏仁豆腐，甜而不膩，香而不厚。生菜沙拉
則是日式口味的，生菜部分非常新鮮!不過我不太喜歡醋味，所以覺得有點酸，但還是非
常好吃!
整體而言整份套餐份量一個男生吃大概有七八分飽，女生吃飽是沒問題的。
店長說6月1日會推出夏季新菜色，到時候我應該還會再找朋友一起去吃!
歡迎周末沒事的人，一起鼓起勇氣，去勇氣廚房支持一群非常有勇氣的創業夢想家吧!
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