作者uouo77551 (自創微笑彩虹)
看板Kaohsiung
標題[食記] The F 勇氣廚房
時間Fri Apr 20 00:55:33 2012
餐廳名稱:THE F 勇氣廚房
地 址:高雄市前金區光復三街206號
電 話:07-72212346
營業時間:11:00~21:00
價位範圍(每人):20~200
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有圖有文網誌:
https://www.facebook.com/note.php?note_id=358420690868102
(抱歉~不會縮網址>"<)
假日經常是犒賞自己的最佳時光,
總有千百個理由告訴自己上館子享受,
在同一個城市待久了,新鮮感得靠自己,
在PTT的「食記」關鍵字又出動囉!
「The F 勇氣廚房」這「勇氣」兩字吸引了我!
腦裡浮現『年輕人創業』是一定要的滴咕,
通常,我不會不客觀到單單只看一個人的推薦,
於是又開始搜尋部落客們的實際探訪...卻發現不多,
不過 很少有新店有如此用心經營的「官方網站」(如下)
http://thefkitchen.weebly.com/index.html
擁有核心價值 是一間店明白自己的定位很重要的概念,
肩負社會責任的義務是 年輕人很難能可貴的道德良知,
擁有夢想的人很多、想要創業開店的人更不少,
但是 擁有十足勇氣並誠摯為夢想提昇價值卻很少見,
瀏覽完網站,大略認識屬於他們的故事後,行動派難得展現,
立即帶著一絲絲欽佩、一些些認同、一點點期待的心情馬上出發!
很可愛的mene,當然也有很親切的價格,
中西合璧的餐點,午餐時刻有套餐的組合優惠,
沙拉、濃湯、主餐加上一杯東方美人茶,
竟然只要109大洋!(人客阿!>"< 是不是很心動?)
目前FB打卡還有贈送小菜的活動喔!
沙拉非常值得推薦,有別於一般餐廳的普普風,
加了類似胡麻醬地口感既不油膩又清爽,
連不愛吃沙拉的人都頻頻稱讚。^^
至於濃湯雖不錯,但是如果加點麵包丁會更色香味俱全;
主餐的話,義大利麵上的豬排炸得相當酥脆、有嚼勁,
麵食和燉飯的部份似乎還要再加重口味才符合大眾化,
以上是非常不專業的食客給的誠心的建議,可以參考參考。
不知道是否因我們有隨口提到,網路收訊弱和食量的問題,
最後店家還端出真正從印度進口的印度脆餅請我們品嚐,
有鮮蝦的味道很特別,但是有點小鹹 >"<
或許是 已有先入為主的認同理念,
踏進店裡接納所有一切的心就會不同,
多了些體諒年輕人創業舉步維艱的辛苦,
加上他們的服務謙虛又誠懇(這應該是我的重點)
自然而然的 服務打動人心時就會多一些機會。
店內的空間規劃 座位可能沒有很多,有些擠,
但從很多小地方可以發現他們亦在落實他人的夢想,
一幅簡單的畫、一個牆上的LOGO、一個裝飾的點綴,
隨處可見展現創意的巧思、還有更多築夢故事吧!
如果你也和我一樣喜歡多樣化的食材,
那就心動不如馬上行動吧!
繼續加油囉!The F 勇氣廚房!
有樂觀上進心、正向積極心的人
上天一定也會助其一臂之力的,
何況...
「勇氣」是世界上最美好的力量呢!
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I always in Kaohsiung
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◆ From: 114.40.158.9
推 aaasahi :上禮拜去,只能點兩種,其他的做不出來 04/20 18:51
→ aaasahi :結果點番茄麵,番茄味道有夠淡的... 04/20 18:51
→ aaasahi :主菜的豬排也毫無特色... 04/20 18:52
→ aaasahi :說實在需要加強的部份還很多... 04/20 18:52
→ jiahua3757 :同意一樓...今天去午餐只有兩種選擇... 04/20 21:34
→ jiahua3757 :濃湯+白醬雞柳飯...整個很無趣的一餐...希望多加油.. 04/20 21:35