推 hopeblue:這間不是都說要先預約才能吃@0@ 現在不用了嗎?? 10/12 13:22
推 MRHAUNG:預約比較不用怕沒位置 10/12 13:25
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記]高雄－達文郡
時間: Fri Oct 12 03:08:50 2007
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana&article_id=12873064
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397923.jpg
地址：高雄市新興區民權街３１號
電話：07-2269636
價位：160-250元左右【加100元即有麵包(蝦醬or蒜泥)、每日濃湯、飲料】
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397925.jpg&p=2
前些日子，就在行事曆上記下今晚跟大兔子小姐的約會
雖然本子上的文字，早在兩個禮拜前已畫記
但由於兩人都過於隨性，於是在出門前的三十分鐘
在ｍｓｎ上討論了起來今晚究竟要吃些什麼好料的
邊打著報告，邊開著網頁瀏覽
就這樣，出門前的十五分鐘決定在「達文郡」享受美食
然後...
我的報告就在關網頁的同時，很無情的沒有存檔關閉了
算了，吃飯皇帝大 → 大家都是這樣說的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397943.jpg&p=18
不同於一樓的祥靜氣氛
二樓充滿了細語的人聲，與穿梭其中的音樂
左手邊的座位已經坐滿，服務生親切的引領我們往右邊走
並且貼心告知冷氣剛開啟，以及桌底有可以置物的袋子
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先送上的不是ｍｅｎｕ，而是一壺冰紅茶
冰紅茶第一壺免費，第二壺加價〔大壺加２０元、小壺加１０元〕
ㄧ邊飲著冰涼的紅茶，一邊翻閱著菜單
思考著第一次拜訪達文郡
究竟該點些什麼好呢？
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ｍｅｎｕ排版方式以章節呈現，雙面兩頁
將菜單創意的設計分成
前言：開胃菜、飲料
第一章、第二章、第三章：介紹主餐
看的出他們的用心與創意。
對於標示在ｍｅｎｕ內、餐點前的小符號感到好奇
詢問服務生之後
才知道小代表的是人氣餐點
以及定期更換菜單後仍舊留在ｍｅｎｕ上的餐點。
既然是第一次來達文郡
那就嚐嚐看人氣餐點的魅力吧：）
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我跟大兔子小姐點的都是人氣餐點
加了ㄧ份套餐，還有點了ㄧ個人氣開胃菜
兩個人一起分享。
送上的是套餐的濃湯
今天的濃湯是蛤蠣、馬鈴薯等調製的濃湯
在杯湯中攪和著，並沒有任何蛤蠣、或是馬鈴薯的蹤跡
但在嘴中卻品到了蛤蠣的鮮味，以及馬鈴薯的沙沙澱粉
滋味還不錯。
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點餐時，服務生會親切的詢問要選擇香蒜麵包或是蝦醬麵包？
ㄧ般的選擇不外乎香蒜、青醬等
這還是第一次聽到蝦醬麵包O_o
對於蝦醬的印象，停留在說不上是芬芳的那種味道
在好奇心使然下，慫恿兔子小姐選擇蝦醬口味
於是，眼前出現了ㄧ塊鋪上紅色醬汁的麵包
並沒有印象中特殊的味道飄出
取而代之的是香濃的好滋味
真的是很美味！推蝦醬
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接著，送上的是另外點的人氣單品「燻雞凱薩沙拉」８０元
細絲狀的燻雞、紫洋蔥、蕃茄、生菜、麵包丁，搭配凱薩醬料
醬料調製的奶味偏重，撇開奶味不說，滋味滿不錯的
﹝我自小不喝牛奶，對於牛奶有偏見:P﹞
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397936.jpg&p=11
「利沃羅鮮蝦蝦醬筆尖麵」２００元
也是小符號做記的人氣餐點
剛剛吃過蝦醬的好滋味，忍不住又偷吃了兔子小姐的筆管麵
筆管麵夾帶著濃郁的蝦醬
搭配上新鮮的蝦子，對於愛吃海鮮的我真是ㄧ大享受！
推推推！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397938.jpg&p=13
「倫巴底菌汁沙朗牛肉白醬寬麵 」２２０元
看見菌汁，突然想起微免實驗的菌絲...
好啦...我承認我很無聊
服務生說明菌汁是指白醬混拌著香菇水調製熬煮而成的
吃入口的時候，嘴裡將會充滿香菇的香氣
也許是白醬的濃郁覆蓋了清淡的香菇香氣
亦或是我的味蕾不夠敏銳
嚐不到香菇的香氣
但對於擺著極度誘人姿勢，橫躺在盤裡的四塊香嫩沙朗
用肉眼即可感受到香甜的滋味，在嘴裡化開的感覺
在口中咀嚼裹滿白醬的沙朗，果然不失所望
相當的香嫩好吃！
搭配寬麵的絕配滋味，果然是人氣餐點！
也許是吃的速度較慢，使得醬汁有些收乾了
若是醬汁在豐盈一些，就更棒了！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=54&f=1074397939.jpg&p=14
續了ㄧ壺紅茶，服務生帶著甜美微笑告訴我們，免費請我們
此時，送上的套餐的飲料「檸檬柚子茶」(熱)
聞起來相當的舒服，喝入嘴裡相當的幸福
檸檬片徜徉在其中
更顯的優美。
後記：一定會再來第二次，甚至第三次的店家；服務生的氣質與態度都很好，
感覺相當的舒服：）牆面的粉刷配色、餐廳佈置、ｍｅｎｕ等等
都相當的用心，很適合情侶、朋友小聚！
推！！
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