[食記] 高雄 達文郡義大利麵

[Sunbright (∫Love dt=God ^^)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: Sunbright (∫Love dt=God ^^) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 達文郡義大利麵
時間: Tue Mar 25 21:09:19 2008

   餐廳名稱：達文郡義大利麵餐館

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市民權街31號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30-14:30(13:30); 17:30-21:30(20:30); 每週一公休
   價位範圍(每人)：低消NTD 80
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：不知
   其他：最好先事先訂位
   推薦菜色：雞肉凱薩沙拉 蝦醬麵包 青醬義大利麵

來高雄之前就已經聽聞我妹告訴我說達文郡的義大利麵很好吃
加上有朋友說達文郡的青醬是他吃過的最道地的青醬
嚮往之下老早就想衝了 不知道他們週一公休害我撲了次空
今天本來也不是要去吃達文郡的義大利麵 只是要去吃的店今天也公休 =.=
一轉念就衝達文郡啦～

達文郡坐落在民權街這條小巷子 白天不注意看還真的不顯眼
晚上當他們將餐廳內外的燈點起來時 就是間很有異國風味的小店啦 ^^
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84920665)
五點半開始營業我就踏進去啦 因為比較早 客人還不多
達文郡採單點式 所有餐點都是單點
今晚的主廚推薦是"青醬海鮮墨魚義大利麵" (NTD 220)
正好 我是要來品嘗青醬的 就點這個吧...
其他 我還點了個"凱撒雞肉沙拉" "達文郡炸肉餅"
加NTD 100變成套餐 麵包我選"蝦醬麵包" 今天的湯是"鮭魚巧達濃湯"

店裡三個女服務生 對待客人的態度和語氣都很好 (讚！)
其實都還算可愛啦 只是不是我喜歡的型:p
幫我送上一小壺紅茶 (居然是紅茶而不是水...)
紅茶喝起來清爽 不會給人甜到膩的感覺

桌上的餐紙一看就知道是設計過的 有很特殊有異國風的插圖和英文字
餐廳裡牆上也掛了不少油畫 相片 或是一些異國風味的圖片
牆壁上的油彩 看似略紊亂 但可以給人身在異國的環境的感受 ^^
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919917)

等了不久 (客人還不多要是還讓客人等很久也說不過去...)
鮭魚巧達濃湯和蝦醬麵包先送上來...
濃湯的口味很特殊 起碼我以前沒喝過 不錯喝 ^^
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919920)

蝦醬麵包是一小片略軟的法國麵包略烤過 塗上一層乳黃色的蝦醬
一入口蝦醬那略油但又香濃的口感在我嘴裡蔓延 這蝦醬麵包實在太好吃啦！
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919922)

雞肉凱撒沙拉接著送上來
我也吃過不少沙拉 很多餐廳的沙拉都根本是一小碟 也沒多特殊
達文郡的沙拉是屬於單點的菜 份量比一般的沙拉多
雞肉軟硬適中 生菜新鮮 搭上凱撒醬真是搭配合宜！
雖然這也不便宜(NTD 80)...但這算是我今天最滿意的部份 ^^
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919926)

達文郡炸肉餅...就是兩小塊炸肉餅 (NTD 50)
切開後很容易散掉 中間不夠紮實 口感普通
這是今天的敗筆...
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919927)

青醬海鮮墨魚義大利麵(NTD 220)也沒多久就送上來
看似不大盤 又或許加上是墨魚麵的關係 青醬顏色較為黯淡
但是青醬醬料果然有其卓越之處
我給它四個字的評語是 "樸素溫潤" 好吃！
之前去吃過台北的"人文煮義" 青醬也很棒
但人文煮義的青醬給我的感覺是"鮮明亮麗"
我必須說 這兩間的青醬一明一暗但都各具特色！
海鮮就是點蛤蠣花枝和一隻蝦 海鮮普通
墨魚麵口感不錯 配上青醬味道讚！
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84919933)

餐後飲料我點的是"冰梅醋" 酸酸甜甜不錯喝...^^
(http://www.pixnet.net/photo/Sunbright1113/84920663)

結帳時問說他們的"名片"是不是常常換...
因為我妹給我的名片和我今天看到的名片不同 我已經至少看過三種了...
櫃檯小姐跟我說從布置 油畫 餐紙的設計 名片的設計都是老闆做的 ^^
老闆是個很愛油畫和攝影的人 我感覺到一股他經營餐館的用心！

雖然今天花的錢多了點 還好他們不收服務費
不過其實以他們的服務態度要收10%的服務費我也會甘心拿出來XD
果然達文郡的義大利麵真的不錯吃
這會是我還想再來吃的店...
頗想帶我親愛的閃光去試試看他們的其他種義大利麵...
不過下次再來又不知道是什麼時候了...>_<



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※ 編輯: Sunbright       來自: 60.249.152.162       (03/25 21:12)
→ balalaw:NEW HOUSE 比較便宜又好吃 在大遠百旁那家 其他家不推薦
推 steadyme:炸肉餅要吃有起司的!
→ lovesafin:達文郡真的不錯吃...服務又好!!
推 Kamelie:推 好懷念
→ jonnyfox:拜託new house這種連鎖餐廳怎麼能跟達文郡比....
→ jonnyfox:達文郡跟pasadena義大利屋相比我覺得都毫不遜色（當然價
→ jonnyfox:格有差）我覺得達文郡是高雄我最滿意的義大利麵店
→ charmgirl:......真的嗎......上次帶同事慕名而去,都覺得SOSO阿...
→ charmgirl:榨肉餅勝過義大利麵,還是我們的期待太高了?