→ lee5665 :我喜歡他的麵.還有紅茶,如果店內有幾隻貓就更棒了.:) 11/21 10:14
推 alexwhite :伏特加雞肉奶油直麵 我月初去也是點這道 讚!!! 11/21 10:32
→ magic20431 :可能是因為我是學生的關係 我覺得有點貴... 11/21 12:25
推 varesti :推達文郡 改天去試試晚餐的菜色! 11/21 22:29
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。達文郡麵食館-11月新菜體驗
時間: Fri Nov 20 01:13:01 2009
餐廳名稱：達文郡義大利麵食館
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27127557
從台中回到高雄已經快晚上八點鐘了，有點疲累的我們把選擇餐廳的
重責大任交給了Angus這個小娃兒，小娃兒說想吃義大利麵，那就
去達文郡囉！
下高速公路後先撥了通電話訂位，還好過了用餐尖峰時間，餐廳還有
座位可以給我們，不一會兒就來到了熟悉的達文郡門口。這次我們的
座位被安排在二樓，不知道是不是太久沒上二樓了，總覺得氣氛變得
不太一樣，感覺好像更明亮舒適一些。
就定位後，依照慣例先來壺冰紅茶。晚餐時段的菜單比起午餐多了前
菜的選擇，聽說11月份有道前菜新推出，這麼常來的我們當然是要
點些特別的餐點來試試味道囉！
蔬菜雞肉濃湯。
這次的蔬菜雞肉濃湯稱得上是料多味美，Angus這小子一整碗喝完了
還覺得意猶未盡。
秋柿陳醋肉醬。
這是配合甜柿上市所新推出的一道前菜。甜柿是我很喜歡的水果之
一，柿子入菜一般比較少見，既然達文郡推出了這麼一道特別的料理，
那當然要來嘗鮮看看囉！這道前菜主要分為上下兩層，上層是用奶油
微煎過的甜柿，味道清爽甘甜；下層的肉醬是用巴薩米可醋和香草等
食材一起燉煮而成，味道酸中帶鹹，十分開胃。將兩者一起搭配著吃，
味道迷人，讓人越吃越覺得順口。
蝦醬麵包。
濃郁的蝦醬美味依舊，三兩下就讓我們給輕鬆解決了。
西西里蕃茄海鮮墨魚麵。
大概是知道還有Angus這小子要跟著我們一起分享，老闆總貼心的
給我們加料又加麵的，讓我們每次都吃得十分盡興與滿足。這道西西
里番茄海鮮麵一上桌，Cavalier才吃上一口便不斷稱讚著「還是達文
郡的醬汁最對味！」，而這也正是吸引我們一訪再訪的主要原因之一
呀！
伏特加雞肉奶油直麵。
這道本月新菜色走的是威尼斯風味。食材配料相當豐富，雞肉的部分
是先用伏特加醃過後再去乾煎，入口還帶著淡淡的酒香味。搭配著正
值產季的白花椰菜，更添加了不少蔬菜鮮甜的自然風味。奶油白醬的
口感濃郁順口，即便是吃到最後一口也不讓人覺得膩口，也讓第一次
品嚐達文郡奶油白醬義大利麵的我們讚不絕口。
檸檬多酚。
餐後飲料的選擇還不少，冰冰涼涼的檸檬多酚喝起來很像加了檸檬的
養樂多，酸中帶甜的味道感覺上比較適合女生來品嘗。
檸檬柚子茶。
微涼的天氣偏愛熱飲的我點了熱的檸檬柚子茶來暖暖身。柚子茶的味
道清淡，吃了這麼多重口味的料理剛好可以稍微平衡一下。
造訪達文郡這麼多次，因為老闆對料理的用心，不斷配合時令推出頗
具巧思的創作料理，讓我們每次用餐都留下深刻的好印象。結帳時，
老闆送了我們2010年的月曆，裡面還附了幾張店內的優惠券，對我
們這種忠實顧客來說還真是個很實用的禮物呢。
--
～歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事～
http://www.wretch.cc/blog/sanriosu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.144.121
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.144.121