作者CatAnna (人妻喵喵)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄-散文廚房 [達文郡]
時間Tue Feb 23 00:41:31 2010
餐廳名稱：散文廚房 [達文郡]
地址：高雄市左營區光興街221號 (貝果貝果河堤店那一條)
電話：07 557-2323
營業時間：
Am 11:30 ~ Pm 02:30
Pm 05:30 ~ Pm 09:30
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心得：
http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25204704
跟老公看完皮克斯，肛完大眼仔之後~~
就馬上前往河堤的這間散文廚房
這是前陣子想去吃薄餅時路過看到的，
沒想到接著二次想入內用餐他都客滿
讓我越來越想吃看看
所以一看完皮克斯展馬上就打定去當天中午的位置
也很幸運的讓我們給定到了
整體建築非常的特別
如果不是招牌上有寫著達文郡，看起來還真像是賣歐法料理的
門口跟一些周邊的小擺飾
都好有鄉村的風格
我個人超愛的說~~真希望以後也可以把自己家用成這樣XDDDDD
一樓空間
一邊是用餐區 大概只有三桌
一邊是櫃檯跟販賣小番茄的地方
是她們自己栽種的義大利番茄 25\斤
另外旁邊放的披薩 與冷藏櫃的蛋糕~是給客戶加點的點心吧
不過我忘記拍了
二樓的空間也蠻漂亮的~樓梯間有彩繪玻璃
中間還有螺旋梯
旁邊則是有點鄉村感的用餐區
坐在那個角落吃飯，好像也蠻不賴的~
不過我跟老公被安排到了靠窗的位置~
是角落的 = =|||
感覺有點囧~
窗外剛好可以看到來往的車輛
不過可惜就是位置擠了些....
而因為是達文郡相關企業，所以一樣也會送上一壺紅茶
隨人數改變容量
因為我們只有二位~所以是一壺小小的紅茶
送上MENU的同時，服務生也順便說明了目前午餐供應的部分
原來午餐跟晚餐供應的菜色不同...Orz
午餐大部分的都是義大利麵
選擇性稍嫌少了些~
不過有附湯或麵包、飲品
價位都介於190~250間，也有提供開胃菜可以單點
算還蠻便宜的
完整餐點請點我觀看
今日湯品是番茄蔬菜湯
裡面放了蠻多蔬菜的 洋蔥 波菜 蔥等等...
整體不是太酸，是讓蠻可以接受的自然番茄味
裡面的蔬菜也有熬出鮮甜的滋味
是個蠻開胃的湯品
麵包有二種口味可選
我選的是蝦醬麵包 (另外一種是蒜味麵包)
份量還算蠻大的，還附上刀子方便分食
蝦醬也給的很大方~~
麵包外皮烤得很酥脆，內餡鬆鬆軟軟的
配上濃郁美味的蝦醬~真的非常好吃
而且蝦醬一點腥味都沒有
讓我忍不住就一口接著一口吃起來
實在是很想再來一份阿XDDDD
額外多點的達文郡炸肉餅沙拉 80元
因為老公說看過好多次大家的食記都有分享
他早就想嘗試一下
一切開肉餅，美味的肉汁就流洩而出~~
真是讓我口水流滿桌阿>\\\<
味道蠻鮮美的~滿滿都是豬肉鮮甜的肉汁
調味用的蠻剛好的，不像有的炸肉餅會有點過鹹
裡面的肉餡也非常滑嫩好吃
旁邊的蔬菜我就完全沒印象了XDDD
因為上完莎拉沒多久，主餐很快就接著上桌Orz
搞得我跟老公都有點忙碌
一直在端盤子橋位置拍照 ~哈
我點的紅酒沙朗牛肉茄汁寬麵220元
有看到疑似辣椒的東西~~
吃起來一點都不辣，而且也沒有我害怕的青椒味
頓時安心了不少
寬麵的份量還算一般，不過如果是食量稍大的男性
還是加麵會比較好~
不過不能換其他麵條.....有點小可惜
因為我還蠻不喜歡吃義大利麵時吃寬麵的
(感覺就變成中式牛肉乾麵啦XD)
而她們麵條本身蠻有口感的，不太像一般餐廳都會煮到過於軟爛
但還是剛好有幾條有稍微生了一些....有影響到了吃的感覺說
後來服務生有來主動詢問麵條口感
就有跟他們說了一下
她們也表明為保持一些些口感，所以會稍硬一些
如果有太生的，是會幫我們整盤換掉
但我已經吃掉一大半了~~
再換來一大盤會死人XDDD 所以就沒要求換新的
而她們的沙朗牛肉非常的嫩，越嚼越有牛肉鮮甜的滋味
不過大越只有5~6塊
吃起來好不過癮XDD 我想我比較適合有大量牛肉的阿阿阿 ~~~
另外，她們的茄汁非常好吃
感覺上就是新鮮番茄去熬出來的，所以酸味稍多了一些
也還有那種熬煮過的甜味
我個人還蠻愛她們這種酸酸甜甜的滋味的
比一般的茄汁義大利麵更讓我喜歡
不過我老公卻覺得有點太酸了些~
老公點的鮮蝦鮮醬尖管麵 220元
蝦醬跟麵包上的是一樣的~
筆管麵也是比一般吃到的硬了一些Orz
是很Q很有咬勁沒錯....
但也是有一些些不是太好吃XDDD
如果有吃到不是太滿意的，記得提早跟服務生說
像我們夫妻倆傻傻的就埋頭苦吃，直到服務生來桌邊服務才說 就沒得換啦~~
鮮蝦有四隻~
還蠻大隻的，肉質飽滿又鮮甜
另外
老公的蝦醬麵比我的茄汁麵好吃了一些
滑順濃郁的蝦醬會讓人忍不住一口接著一口猛吃阿
實在是太喜歡這種鮮甜無腥味的蝦醬了
p.s
裡面還有高麗菜XDD 算是泰國菜嗎?? 蝦醬高麗菜.....(冷)
(迷之音 : 不一樣吧!! 蠢妞~)
另外飲料方面指有 冰熱咖啡、熱塑身花茶、冰梅果露
我跟老公選了冰咖啡與冰梅果露....
是都還不錯啦~~
冰梅果露有點小不合口味 還是冰咖啡好一些
最後...要來推薦一下今日可愛的服務生
服務非常的優，人又可愛
可惜我一直找不到機會偷拍啊!! 嘖~~
只能拍到一張這樣不清不楚得真相來給大家了
還有....
來用餐真的一定要定位Otz
真的坐得滿滿的
以上....
恩
又有一間離家近又好吃的義大利麵了~
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◆ From: 219.84.116.17
※ CatAnna:轉錄至看板 Food 02/23 00:42
→ mumuanego :其實達文郡曾在鍋太郎的隔壁隔壁開過 只是後來不知為 02/23 00:43
→ mumuanego :何收掉了 現在又在此另起爐灶 有空去嘗嘗嚕 ^^ 02/23 00:44
推 bonade :肛…肛完大眼仔？？？大眼仔要哭了 XD 02/23 00:48
推 ting0096 :宵夜文~~~看完都餓了Q口Q!! 02/23 00:49
→ CatAnna :大眼仔超好肛的阿.....(遮臉) 02/23 00:49
推 poper :肛完大眼仔XD 02/23 00:50
推 bonade :那就要請教Anna是怎麼個肛法，哈哈哈 02/23 00:56
→ hscjung :我怎麼記得炸肉餅本店是賣50？是我記錯了嗎＠＠ 02/23 19:50