推 andy2708 :滿喜歡吃義大利麵的,推一下!! 11/29 00:47
餐廳名稱：威廉泰爾義式餐坊
地址：高雄市自立二路1之10號
電話：07-2218525
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威廉泰爾，位於自立二路上，近民生路口，也就是角洲、黛麗莎餐廳附近，這家義式小店
真的很不起眼，開車過去，沒有仔細看，很容易忽略掉了，往門牌地址的方向走去，這才
發現原來離黛麗莎不遠處，真的有一家可愛的義式餐廳，這裡走的是音樂鄉村風格，光是
外頭的藍白小桌椅的佈置，油漆的淡藍色彩，都讓人心曠神怡，開幕不到3個月，客人還
不算太多，不過這裡的好味道和便宜價格，一定會吸引很多美食愛好者。
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菜單上的價格真是出意料的便宜，最便宜的燻雞義大利麵75元，就可以喝到濃湯和飲料，
75元可以買到美味和設計感，在這個什麼都漲什麼的年代，真是吸引人。
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每日飲品。冰麥茶，可無限暢飲，消了一身的躁氣，甜度適中，麥茶的好味道一點也不隨
便。
例湯。蘑菇濃湯，女友覺得是她喝過最鮮甜的蘑菇濃湯了，淡淡的蘑菇味，上頭灑著些許
香草，滑順的濃湯湯頭，溫順的口感讓我們訝異真的只是昔通的蘑菇濃湯嗎？
美國鄉村香脆薯條(小份50元)。用籃子盛裝的香酥脆薯條，熱騰騰的吃實在美味，小份50
元就讓我們倆吃得好撐，是讓人停不下來的香酥滋味。
蒜香白酒蛤蜊麵(95元)。不得不佩服廚師的好手藝，帶些微辣的滋味，蛤蜊約有8顆左右
，都是大顆的蛤蜊，因為醬汁的味道入味又帶點辣，整道義大利麵吃起來很夠味，有些餐
廳把清炒的白酒蛤蜊義大利麵煮得沒什麼味道，但這裡的蛤蜊麵真的吃得到鮮嫩蛤蜊和Q
彈麵條，醬汁更是增添美味的關鍵。
鄉村炒飯(80元)。鄉村炒飯放的是香腸、培根等料，一大盤的炒飯上桌，味道傳來就讓人
直覺好吃，果然吃下第一口，就忍不住脫口稱讚好吃，飯炒得粒粒分明，各式配料也有其
風味。
威廉鄉村風味雞翅(三支80元，另有六支150元可選擇)。雞翅讓我們等了一會兒才上桌，
老闆娘帶著歉意跟我們解釋：因為雞翅昨晚賣完了，今天重新醃製，需要些時間入味，所
以雞翅比較晚送上來。耐心等待是值得的，烤得好香的雞翅上桌時，一分鐘前還大喊好飽
吃不下的兩個人，還是把這三支大雞翅吃光光。醃製的醬汁是帶些甜味的，烤得又香，表
皮灑上些許香草的酥甜味道讓我們好喜歡，尤其雞翅很大一支，肉很多，以後來這兒還是
會點這道。
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結論:版上大大也po個過兩篇這家的食記，介紹很詳細，只怪自己沒做好功課，所以多繞
了幾圈，店面沒有突出的招牌，全是和道路平行的招牌，所以很容易就開超過了...價位
上算是平易近人，口味上還OK，下次會想點其他的試試~
圖文版:http://pepeh.pixnet.net/blog/post/22068676
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