推 maydayfans5:235~我個人覺得便宜又大碗~份量很大! 10/12 23:17
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: leoluo (0rz.net/200Rf) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 威廉泰爾義式鄉村料理餐坊
時間: Sun Oct 12 23:13:45 2008
餐廳名稱：威廉泰爾 義式鄉村料理餐坊
地址：高雄市新興區自立二路1之10號
電話：(07)2218525
營業時間：午餐 11:00~14:00
晚餐 17:00~21:30
價位範圍(每人)：100以內
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：青醬蒜香螺肉麵
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完整圖文版：http://tinyurl.com/3pozbk
看了版友的介紹去造訪，接近自立二路底的店面沒有懸掛明顯的廣告招牌，只有店面
前用日光燈投射出木製的平面店牌，稍不注意就會錯過這間店。
店門前的小黑板用粉筆寫上主廚推薦料理，還種植了不少植物，門外也擺了一張餐桌
組，可以供人用餐。進入店內，是間頂多容納20人的小店，昏黃的燈光中飄揚著木匠兄妹
的歌曲，老闆對於店內的擺設下過一番工夫，童年時的傳統轉盤式電話放在桌燈下方，牆
上的木架上間隔分明地放置藤球、空玻璃瓶、書籍、玩偶等飾品。櫃檯的上方，訂製的黑
板上除了寫上菜單還畫有插圖。另一面牆上，錯落有致地交疊著電影或廣告明信片，下方
再用美式電話黃頁質感的布料點綴。在我們坐的桌面，大片玻璃下方壓著古典樂譜，整間
店讓人感覺很別緻。
今天我們分別點了烤鴨炒飯、茄汁培根義大利麵、咖哩海鮮焗飯、奶油海鮮義大利麵
。消費很平價，都在百元以內，還附湯和飲料，對學生來說是很親切的價格。
今天的飲料是金盞麥茶，採自助式的方式用白色馬克杯取用，甜度適中的茶喝起來沒
什麼麥茶的味道，杯中就飄著金盞花瓣，味道很平實。
原本以為會先上濃湯，可是廚房在料理時似乎放錯佐料，在重新煮湯的情況下店員就
先為我們送上主餐。
咖哩海鮮焗飯，滿滿的起司焗烤上撒了巴西利綴色提香。用湯匙挖上一口飯和起司一
起吃，飯有均勻地拌過咖哩，味道很濃郁，搭配起司在口中，味道還不錯，不過室友說吃
到後來有點鹹。
烤鴨炒飯，米飯中均勻地與洋蔥、烤鴨絲、肉汁、蛋花、巴西利拌炒，飯粒顆顆分明
，口感不錯，適合比較重口味的人。
茄汁培根義大利麵，吃起來有點小失望，麵條感覺煮得過熟，吃起來沒有麵芯，而且
在口中還糊成一團，但是茄汁部份用料還蠻紮實，除了洋蔥、培根、蕃茄之外，酸甜適中
的醬汁嚐起來很合我的胃口，算是彌補了麵條過爛的缺點。當我把麵條吃完時，還用湯匙
將醬汁盡可能撈來吃，足見它的好味道了。
奶油海鮮義大利麵，沒有嚐到，不過麵條應該吃起來差異不大，主要是醬汁不同。
當大家都把主餐用完後，店家才為我們送上蕃茄清湯。原以為蕃茄清湯會跟剛才的茄
汁培根義大利麵一樣，是酸甜適中的一道湯品，結果出乎我們意料，味道喝起來很怪，而
且黑胡椒完全搶走蕃茄的清甜味，整碗湯都是胡椒味，喝完湯後，碗底浮著很大一坨黑胡
椒粒，有傻眼到。
整體來說，算是消費氣氛勝過食物品質的店，在料理方面還有成長空間，不過以這樣
的消費來說，也不能過於苛求。但以義式料理來說，還是一分錢一分貨，建議多花一點去
吃漢神後面的235巷義大利麵，應該會更值得。
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║║人們總在結束時愕然於它的消逝║║║║║║║║
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