作者highjudy46 (禾火 口羊 .)
看板Kaohsiung
標題[食記] 安多尼歐水岸歐式美食藝術
時間Sun Apr 20 23:03:15 2008
餐廳名稱:安多尼歐水岸歐式美食藝術San Antonio
地 址:高雄市河西路7-1號
電 話:07-533-5330
營業時間:午餐 11:45-14:30 下午茶 14:00-17:00 晚餐 18:00-22:00
餐廳網址:
http://www.san-antonio.com.tw/
老闆網誌:
http://www.wretch.cc/blog/sanantonio
不專業網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/highjudy46&article_id=9785591
因為閃光生日,所以想去吃好一點的餐廳,剛好在PTT美食版上看到這間San Antonio,
被介紹得好像很好好好好好好好吃,所以就到聽說很積極的老闆部落格去看,沒想到,
應該是因為〝誰來我家〞的功能,所以,老闆光臨我的部落格了~我整個是受寵若驚,
衝著這一點,所以我就私自決定要吃這一間餐廳啦!
打去訂位的時候,小姐的態度很好,然後我還跟他說,那天有人要過生日,話還沒語畢
,小姐就說:「好的,那我們會為您準備一個四吋蛋糕。」,真是貼心周到。
傳說中的自然發酵法式麵包,黑黑的是墨魚口味,還有一小小盤是沾醬,是要麵包搭配
著沾醬食用,麵包外殼香脆,裡面很Q,沾醬食用更是美味,好吃阿阿阿阿!
接下來的沙拉也超好吃的,我吃的很乾淨,上面黑黑的是魚子醬,燻雞肉片也很美味,
整體口味是酸酸甜甜的,我想應該有開到我的胃。
再來,是墨西哥香料小捲甜桃什錦沙拉,小捲外皮撒了不知名的調味粉(?),小捲本
身又不會太乾太老,搭配甜桃入口跟本是天作之合,吃了有幸福的感覺吧哈哈。
這湯我們遠遠就聞到濃郁的焦糖味,好香好香,我們點的是焦糖蘋果奶油濃湯,一開始
上湯時,我以為湯喝起來可能會很甜,但入口之後,有淡淡的蘋果香跟焦糖味,I like
!!
後來,上了一道好像是某種魚肉來著的餐前菜,不過我不太記得它的味道了,印象中只
有很好吃三個字,大概是開胃完畢,已經開始期待主餐的來臨吧?
BTW雪霜,長得好像冰砂,作用是除去口中殘留前菜的味道,是葡萄醋的感覺,碎冰
是真的還有一點點大塊,本人不是很愛咬冰…
接著主菜上桌囉,我的是嫩煎雪花牛排佐醇酒醬汁,看起來很誘人,好像在對著我微笑
>//<,因為本人嗜肉成癡,所以受不了誘惑,馬上切了一口放進嘴裡,雖然是點七分熟
,裡面還帶有點血絲,但是入口一點都不腥,滑嫩的口感我很滿足。
閃光的是爐烤肯瓊羔羊佐黑醋栗醇酒醬汁,羊騷味沒有很重,我很喜歡,因為一直不喜
歡吃羊肉的原因,是很怕羊騷味,但是我吃了兩三口都覺得很美味呢。
吃完主餐後是本來是很悠閒的在拍照,結果突然有一群店員靠近,開始唱起生日快樂歌
,真是太有心了,哈哈哈,然後許完願吹完蠟燭之後,店員幫我們拿去切了,蛋糕的外
皮好Q,很特別的口感,裡面是巧克力蛋糕,送上蛋糕時還附贈生日禮物小熊一隻呦,
可愛!!!
最後上的是飲料,我的是奶茶,閃光的是咖啡,說實話,飲料就沒有太特別的感覺,不
知道是前面太好吃所以顯現不出它的好喝還是怎樣,Anyway,整個來說我們都很滿意,
雖然晚餐價格稍微高一點,不過吃的很值得呦,下次有機會想要再去吃午餐看看,我很
期待燉飯!!!
註:今天安多尼歐還有打電話來,詢問那天的服務整個O不OK,下次去還可以吃免費
的鬆餅,真是太開心了XD
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◆ From: 122.123.27.35
推 reliberathe:空白文 04/20 23:03
推 loverlover:空白文!! 04/20 23:04
→ highjudy46:-口-... 04/20 23:04
推 alisonlaw:...鬆餅...話說他有上過蘋果美食版的樣子,想吃很久了 04/20 23:26