精華區beta Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:安多尼歐 水岸歐式餐廳 地 址:高雄市河西路7-1號 電 話:533-5330 營業時間: 價位範圍(每人): 鄰近捷運站: ------------------------------------------------------------------ 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz/13124151 自從開始寫Blog後,無形中真的耗費了許多時間在這 正所謂有失就有得,雖說犧牲了許多時間 不過卻也結交了許多好友,更有時在參觀別人Blog時會無意中發現些好康的 比如說這晚餐的中的其中一套【香煎培根香料嫩雞捲】餐點 就是拜【安多尼歐Jerry老闆】的20萬人次抓抓樂所賜 (唉…一樣都是Jerry,相形之下,真是萬分感嘆啊!) 這20萬人次的抓抓樂,已經讓我抓走好一段時間啦 不過卻都遲遲沒去安多尼歐對獎,這天正好Apple小姐休假 撥各電話給同樣是得獎人的Tiffany姐,擇日不如撞日,就今天吧! 安多尼歐的2樓窗邊位置,其景色的優雅絕對是其賣點之一 不過由於今天訂位時間過晚,再加上又適逢假日,所以早就被訂空啦 好在貼心的劉經理,經過商量後,先把我們安排在一樓的位置 等到二樓窗邊一有空位,便立即幫我們轉移到二樓窗邊位置 讓我們今晚不僅有美食更可以有美景相伴 (這些照片是餐後才拍的,用餐時間人多我實在不敢放肆) 由於我和Tiffany姐的獎品皆是【香煎培根香料嫩雞捲】 不過Tiffany姐和我一樣,都有類似的”症頭”,就是喜歡菜色多樣化 因此在點餐時,特地又補了差價,硬是又換了套不一樣的餐點 弄得後來我們三個像是在吃buffet般,這一點那一點的分食 法國麵包和墨魚麵包 今天這奶油裡似乎有加了點香草仔或是什麼香料進去 吃起來有股淡淡的香甜氣息,和這夏日的氛圍頗為相襯 開胃菜:茴香優格襯鮮笱 夏天的筍子甜度原本就不錯,加上適量的優格 酸酸甜甜的滋味,和剛才的那奶油似乎有那麼一點呼應之意 前菜:煙燻火腿沙拉 對我這肉食主義者而言,安多尼歐的生菜沙拉是最讓我無從挑剔的 新鮮脆度十足的各式生菜,混上適量的美奶汁、橄欖油、油醋 吃起來味覺和口感就是一個平衡,清爽的讓人不忍停箸 前菜:西西里海鮮總匯沙拉 相較於上頭的平凡中見出獨特,這海鮮總匯沙拉就較為一般 雖說在食材的等級,較高於上頭的煙燻火腿沙拉 不過在主觀的味覺上,我還是比較偏好上頭的沙拉 湯品:青蔥奶油濃湯 湯品:蕃茄雞肉清湯 雖說茄汁一向不是我喜歡的味道,不過在壞習慣的驅使下 還是忍不住的點了兩種不同的湯品,就為了每樣都有吃到 今天的清湯和上回喝到的牛肉清湯,相較之下好喝許多 上回的牛肉清湯顏色雖深,不過卻是一點香氣也沒有 而今日的蕃茄雞肉清湯,味道就甘甜許多,顏色也挺漂亮的 小盤:茴香旗魚佐蛋白醬 或許是旗魚單單水煮較沒有味道吧,加入的蛋白醬和茴香末 簡單的蛋白醬吸附著香氣十足茴香,滿嘴馨香,讓我挺喜歡的一道 葡萄醋雪霜 主菜:香煎培根香料嫩雞捲佐新鮮葡萄醬汁 20萬人次抓抓樂的獎品就是它啦! 或許是辛勤守在電腦前等候才獲得的吧,總覺得這培根吃起來特別香 雞肉也顯得異常的鮮嫩啊,哈哈… 不過話說回來,這份嫩雞捲除了份量略少外,口味上還真是沒什麼好挑剔 略帶焦香的培根和裡頭肉汁頗豐的雞肉,真是一絕配啊! 上頭不是有提到,我們三人都是分食當作buffet在吃嗎! 下頭這盤就是我的傑作,除了分食還要擺盤又要拍照 哈哈…一旁的客人一定會覺得那桌到底是在忙什麼啊! 主菜:香煎冷藏菲力襯鵝肝醬佐百里香奶油醬汁 由於之前沒來過安多尼歐吃過他們的牛排,所以我比較無從比較 一旁的Tiffany姐則是說,這回的牛排和上回相比,好的很多 不過我倒是覺得似乎還有點加強的空間 比如說,在肉質上我就覺得這塊肉的筋有點多了些 雖說在肉質的軟嫩度控制的相當好,但是筋的出現就有點掃興 至於這鵝肝就引起我和Tiffany姐的討論啦! 因為這鵝肝和之前所吃過的口感,有點南轅北轍 吃起來帶點粉粉的感覺,卻又不大有鵝肝該有的油脂綿密感 會不會是不同的處理方式或是其他的,這我就不大懂啦 主菜:精燉羊膝 這道羊膝處理的就挺不錯的,羊肉的羶味絲毫不見 不過或許是上菜時間沒有拿捏好,這菜上來時已經是微溫偏涼啦 感覺上口感就是差了這樣一點! 甜點:奶酪 甜點 飲品:花草茶 飲品:冰奶茶 -- 歡迎光臨Jerry&Apple 的"吃"喝"玩"樂" http://www.wretch.cc/blog/kffsz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.221.44
xuan614:生日時也要去光顧... 06/05 22:11
nova03:好羨慕的抓抓樂! 06/05 22:42
cjten:我也抓到嫩雞捲 和抽到鬆餅 女朋友抽到200 06/05 22:46