※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－La Riche(攝影接案)
時間: Tue Jan 20 17:59:06 2009
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13724926
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946103703.jpg
地址：高雄市左營區博愛三路101號
電話：07-3482360
項目：三明治、義大利麵、燉飯、排餐、下午茶等
價位：１７０～１１５０元（另加一成服務費）
營業時間：
平日 Am 09:00 ~ Pm 10：00
假日 Am 08:00 ~ Pm 10：00
商家網址：http://www.cognac-house.com.tw/html/
鄰近捷運站：R14巨蛋站
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946110883.jpg
這次與La Riche合作的機緣，一切都源自於mana部落格的食記
之前品嚐過他們的早餐與午餐，兩次的用餐經驗都挺棒的
在部落格上敲敲打打的食記，意外地被La Riche的網站經營者收錄網頁其中:)
La Riche的老闆非常喜歡食記中的照片
留言希望能使用mana部落格食記照片做商業用途
不過，注重版權的我們還是決定重新拍攝。
在日後的幾次email通信內，發現La Riche對於小細節的處處用心
畢竟攝影跟寫食記都是我們各自的興趣，並非專業
抱著學習與交流的心態之下，我們就選定一天前往La Riche拍攝囉！
＜高雄－初訪La Riche。午餐＞
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13445234
＜高雄－二訪La Riche。早餐＞
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13653518
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946103702.jpg
早餐。La Riche招牌紐約客三明治。２３０元
這道招牌紐約客三明治，之前我們來吃早餐時也點過
還記得你吃的眉開眼笑的模樣，你說這美味程度直逼六顆星
這次來拍攝又再度瞧見它，心中不禁漾起了些許的親切感呢:)
使用美國冷藏沙朗、洋蔥、進口生菜、新鮮蕃茄與丹麥土司製成的招牌
美好的一天就從這裡開始:)
● 附美式咖啡、冷／熱紅茶、冰果汁(任選其一)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946120186.jpg
早餐。有機起司培根雞肉歐姆蛋。２３０元
上一道招牌與這道歐姆蛋，都是上次我們點的早餐
這兩道都相當好吃啊～～～！！
採用當日時蔬、起司、雞胸肉、培根、洋蔥與磨菇
再搭配特選有機低膽固醇雞蛋，並附上法國麵包
● 附美式咖啡、冷／熱紅茶、冰果汁(任選其一)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946103701.jpg&p=8
午餐。山葵奶油義大利麵搭鮪魚菲力。單點３２０元
這道山葵奶油義大利麵搭鮪魚菲力，是主廚的獨家創意料理
使用新鮮山葵泥、鮮鮪魚與奶油白醬製成
而Pasta(圓麵、寬扁麵、墨魚黑麵)均採用100%精選杜蘭小麥粉的進口義大利麵
這特有的滋味，只有在La Riche才品嚐的到喔！
● 套餐附麵包、沙拉、濃湯及飲料(咖啡、冷／熱紅茶、冰果汁任選其一)
● 燉飯及義大利麵＂平日＂提供單點，另加１５０元可升級為套餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946120189.jpg&p=11
午餐。深海明蝦搭野蕈燉飯。套餐５２０元
擺盤細緻的深海明蝦搭野蕈燉飯
使用進口義大利米與深海明蝦做搭配。
● 套餐附麵包、沙拉、濃湯及飲料(咖啡、冷／熱紅茶、冰果汁任選其一)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=88&f=1946120190.jpg&p=12
晚餐。碳烤美國冷藏沙朗搭威士忌綠胡椒沙司。１０００元
這道餐點只有晚餐才有提供
使用美國冷藏沙朗牛肉、BDC威士忌與綠胡椒。
● 附麵包、前菜、沙拉、濃湯、甜品及飲料(咖啡、冷／熱紅茶、冰果汁任選其一)
後記：以上的餐點只有拍攝，味道部分當天並未品嚐
另外有品嚐的兩道餐點將會出現在下一篇食記，請期待囉:P
最後，感謝La Riche老闆的熱情招待，也感謝活潑的會計吳小姐:)
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
--
我的相簿:http://www.wretch.cc/album/PMANA
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.4.240
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.4.240