作者yellowbob (sponge)
看板Kaohsiung
標題[食記] 隱藏小義大利麵新餐廳 皮諾丘小館
時間Fri May 30 23:04:58 2014
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:皮諾丘小館
地 址:高雄市三民區義華路323號
電 話:07 396-3323
營業時間:11:00-21:00
價位範圍(每人):200上下
鄰近捷運站:技擊館。走路應該也要20分鐘吧(或許可以租腳踏車騎?)
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心得:
我的第一篇食記就獻給這家小餐廳了(一定沒人寫過!哼哼) (但根本也不像食記呀!)
但是Blogger的圖片也太難調整了,所以看起來亂亂的,阿呦威呀算了啦,反正食記不就
是看起來好吃才是重點嗎?
這餐廳是我騎腳踏車的時候經過的,這家店根本就是很難發現呀,所以我擅自稱他隱藏版
,招牌超級無敵小。
他們5/28開始試賣,所以現在消費就打九折,6/4才正式開幕。兩位老闆都很年輕,餐廳
裡的氣氛很好,但包括吧台只有16個位置,東西真的是蠻好吃的,跟我在澳洲吃的好吃義
大利麵真有得拼。
昨天去了覺得不錯,今天就帶了欲絕也一起去吃,反正這個月領了一點分紅,有點錢讓我
對自己好一點吧!
由於連續去了兩天,就跟這兩位老闆聊了聊天,覺得他們蠻有想法的,就想說可以跟大家
分享一下。
皮諾丘小館名字來由是:小木偶用盡了所有方式想要實現他的夢想變成一個真正的小男孩
,就像經營這家店的兩位店長一樣,他們都希望有一天可以屬於擁有自己的店,因此努力
的精進料理和烘焙的技術,而有了今天自己的餐廳。
兩位店長分別都有出國學習過餐飲的經驗,帶著對食物的熱情而回到了台灣,因此在口味
上是屬於西式的,喜歡西餐的人可以來嚐嚐,店裡也賣了酒,感覺又有點像酒館。
每一盤前菜和義大利麵都是店長現場煮的,因此可能要花上一些時間等待,用料我覺得非
常實在,店長說海鮮類的蝦子和小卷是來自於他的家鄉澎湖,吃起來真的非常海味鮮美吶
。番茄海鮮義大利麵根本是必點,吃第一口驚奇到不行,鮮味跟酒味完美的融合在一起。
咖啡他們說是從台南批來的,喝起來一點也不苦而且有花香味,我猜應該是淺焙的咖啡,
我非常喜歡,其實我很少喝咖啡,因為市面上的咖啡都有苦味和重酸味,很不喜歡,除非
弟弟自己煮咖啡給我喝,要不真的很少碰,他們的咖啡我還蠻推薦的(但我是喝黑咖啡不
加糖,不知道其他口味的咖啡喝起來如何就是了。)
由於是小店,如果店內不忙的話,可以多跟店長聊聊天,聽聽他們對食材的堅持和理念。
女生店長說起話來輕輕細細溫溫柔柔,對香料的運用感覺很專業;男店長大部分都在樓上
廚房烹煮,要是有機會遇到他也可以跟他聊天,他對酒類很了解,也對他的食物很有信心
。
因為照片很多,我一次上傳後發現沒辦法一張張解釋,那就看看照片吧。
超多圖網誌板:
http://ppt.cc/c5Oa
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2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.142.173
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→ gy39764 :進擊館....有點帥阿XD 05/30 23:08
※ 編輯: yellowbob (118.150.142.173), 05/30/2014 23:31:30
→ yellowbob :改了改了,謝謝提醒!!! 05/30 23:31
推 cockatiel123:最近開的吧??我天天金過都沒看到啊?! 05/31 01:12
→ cockatiel123: 經過 05/31 01:12
→ ion10000 :覺得很隱藏...怎沒拍個店面附近的圖讓人好找些.囧 05/31 01:13
→ cockatiel123:我保證技擊館站走到這邊不只20分鐘 05/31 01:14
→ cockatiel123:陽明這邊騎機車到技擊館站都要10分鐘了 05/31 01:15
→ cockatiel123:那附近一堆關門大吉的食物店 05/31 01:15
→ cockatiel123:不到義華路口都沒幾家吃的 05/31 01:16
→ cockatiel123:原po的網誌給人滿溫暖的感覺,歌也好聽 05/31 01:20
→ yellowbob :在30年鱔魚意麵的隔壁,招牌真的超小,老闆好像也沒 05/31 09:12
→ yellowbob :有要很醒目的意思XDD 05/31 09:12
→ yellowbob :謝謝C大的誇獎,我會多放些好歌的 :) 05/31 09:13